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第682章 流行不起来

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的确,且不论最后成果,单是烹饪的整个流程,付宇做的堪称完美!

这个时候,只要鲤鱼还能活动,这道菜就算是烹饪完成了。

可是!

真的能动吗?

众人不由自主的将视线落在盘子里,那条分明已经被炸熟的鲤鱼身上。

都熟成这样了,还能活着?

而付宇看见众人如此期待的等着看最后效果。

难免有点虚荣心爆棚。

这种别人都觉得我不行,可我偏偏行的感觉,特别容易满足虚荣心。

整条鱼烹饪完毕,付宇拿起餐巾纸团成团,蘸上白酒,挤在鱼鳃里,立刻鱼嘴张合全身抽动。

众人顿时惊呆了。

竟然真的动了。

纵然是见多识广的刘雨农和汪玉龙也是惊呼罕见。

以前只是曾听闻这道菜,据说活鱼烹饪后,尚能活动,让就餐者为此情景拍桉叫绝。

却从未有机会亲眼目睹。

没想到今天竟然真的看到了。

这也......太tm神奇了。

“瞧瞧这鱼嘴,还有这鱼鳃!你看......”

“动了,动着呢!”

一声惊呼,其他人也纷纷围了过来。

一条炸熟能动的鲤鱼,引发了后厨的热闹。

所有人围在一起欣赏这奇观。

一方面是稀罕!

见识到了传闻中的名菜。

一方面是惊叹!

没想到付宇竟然真的烹饪成功了。

这可是刘雨农都尝试失败了的一道菜啊!

众人啧啧称叹,还是刘雨农率先回神,赶忙吩咐传菜员,将这盘活烹鲤鱼送去包厢。

并特意嘱咐了一句:“送了菜,别急着走,留意一下顾客的反应。”

传菜员一听,赶忙应下,不敢耽误时间,动作麻利的端着菜走了。

......

105包厢。

小王总和女伴两人一边吃菜,一边用眼神儿互相腻歪着。

“怎么样,她家菜做的不错吧?”

这一桌菜,都是刘雨农那边精挑细选帮着下的单。

全是店里特色,几道菜搭配起来,荤素得当,口味齐全。

有钱到底能不能让鬼推磨,这事谁也不知道。

但是不得不承认,有钱,确实可以享受到别人享受不到的服务和待遇,这倒是真的。

两人打从进店亮出了那张贵宾券之后,这店里的服务人员对他们的态度,就差直接拿个板给供上了。

瞧瞧这一桌菜,还有送的酒。

这酒一瞧就是贵的,一瓶至少上千。

别说小王总有虚荣心,女伴都有种自己跟着沾光的感觉。

“确实是好吃,早就听说过她们家菜做的好。不过因为是私房菜馆,白天又不营业,时间上调不开,倒是今天才第一次过来品尝。”

女伴由衷说道:“今天这是借你的光了,这个时间过来,能有包厢,还有专人服务。”

“尤其是自己带食材过来,让后厨烹饪,一般人肯定不好使。”

小王总一听就乐了,自得的说道:“那肯定的,就是到一般的普通饭店,自己带着食材让后厨烹饪,肯定都没人愿意,更别提私房菜馆了,他们规矩最多了。”

女伴认同的点点头:“可不是,要不怎么说是借你的光呢!你可真厉害!跟你在一起,到哪儿都特别有面子!”

是人就爱听夸赞,尤其是得到了自己女伴的钦慕,那更是让人心生欢喜。

小王总高兴的咕咕呱呱一顿闷笑。

真心觉得今天这一趟来对了。

心情好,食欲就跟着旺盛。

两个人一起用餐,交杯换盏,其乐融融。

等压轴菜一上桌,就把人都给惊着了!

小王总正经是个官二代,平时饭店酒店的没少去,什么好吃的特色没尝过,什么稀奇古怪的菜色没有见过。

可是,他还真没见过真正的活烹鲤鱼这道菜!

“天哪!快瞧瞧,这鱼嘴还动呢!”

女伴激动的指着盘子里的鲤鱼,让小王总瞧。

明明鲤鱼看上去已经炸的周身金黄,分明熟透了,可是偏偏鱼嘴却不时一张一合,细看这下,鱼尾还在微微颤动。

这也太稀奇,太有趣味性了!

女伴盯着看了两眼,好奇问道:“你说,这鱼明明都熟透了,怎么还能动呢?太神奇了!”

小王总一副老道的样子,笑着说道:“听说啊,是因为这鱼做的时候,只炸鱼身和鱼尾,不炸鱼头,护住鱼心。所以这鱼身上的肉虽然已经炸熟了,但是大脑和头部的神经,心脏都没太伤着。”

说着,他用快子挑起一块鱼肉,就见那鱼嘴仍然在一张一合的动着。

“心脏没事,还跳着,大脑仍起作用,估计是靠着神经让鱼嘴活动。”

女伴一脸叹服:“你懂的可真多!”

小王总获得了女伴的赞誉,心情愉悦,夹了一快子鱼肉转手放到女伴面前的碟子里:“尝尝看,据说这活烹鲤鱼其实就是道面子菜。”

女伴一愣:“什么意思啊?”

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