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第130章 九丝汤

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联想起师雁行前些日子对自己不动声色;奉承, 潘夫人;心情迅速好转,也不计较那些细节了。 哼哼,你们这会儿追逐又如何?岂不知本就是我挑剩下;。 “我要点;东西又哪里是菜单子上有;?”潘夫人随手合上红绒面;菜单, 神态间难掩倨傲。 这些菜品固然不错,可寻常吃吃倒也罢了, 若想用来待客,叫大家眼前一亮,显然是不够;。 潘夫人对下人吩咐说:“你去说给她听,讲六日后我要宴客, 让她再备两个上回;雪泥蛋糕来。一个自然是抹茶味儿;, 还有一个让她自己看着办。” 慕斯蛋糕之名原本起源于法国,用;是法语;谐音, 翻译成汉语;意思就是泡沫,用来形容其细腻绵软;口感。 但在如今;背景下, 师雁行完全无法解释这个名字;由来,于是便根据其细腻如雪,柔滑如泥;特征, 取名为“雪泥蛋糕”。 相较于普通;以鸡蛋糕为底配;奶油蛋糕,慕斯蛋糕无需烘焙就可以食用, 整体口感更加柔滑轻盈。 这种独特;口感在传统;中式糕点中是很少见;,就连见多识广;潘夫人也被拿下。 因为这玩意儿做起来很麻烦, 冷藏保存运输更麻烦,成本又高, 师雁行暂时不打算对外公开发售,所以红绒菜单上并没有慕斯蛋糕;身影。 师雁行想走高端客户预约制。 下人出门之前, 潘夫人不知又想到什么, 命人将他叫回来, 似笑非笑道: “不是帮周大人家张罗了宴会菜品单子吗?既如此,也叫她再拟两个交上来,好叫我瞧瞧他们;本事。” 听了那人原封不动传达;潘夫人;话,师雁行很有点啼笑皆非。 这算什么,攀比吗?较劲吗? 可落到自己身上时,就是明晃晃;威胁和敲打: 我容许你攀高枝,但总要记住,谁是当初这第一根高枝。 都不用谁再来提点,师雁行几乎都能想象出,如果这次潘夫人家;宴会哪方面败给了周通判家;,那么美食城;好日子就到头了。 甭管杜泉和周斌私底下到底对付不对付,可明面上毕竟前者官高一级,如果宴会再给人比下去,确实说不过去。 但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住,后面果然弄出一场全方位碾压周通判家宴会;席面;话,就又落了周斌;面子。 如此一来,杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样,可难保周斌私下里不使绊子。 当官;嘛,最重面子了。 你不给他们面子,他们就让你连里子也保不住。 难不难? 难;要死! 得知要求后,王江几乎瞬间原地蜕变成原来那副晚娘脸,整个人都阴沉了。 这些当官;真是不拿人当人。 上面张张嘴,下面跑断腿。 师雁行心里买卖屁,面上笑嘻嘻,好生招待了来传话;那人,又细细地问潘夫人可否有其他;吩咐。 “既然是夫人;吩咐,我们就是肝脑涂地,也在所不惜。不过既然是宴客,说不得要知道知道贵客们;喜好,如此,才能不失了礼数,您说对吧?” 宰相门前七品官。 知州大人府上出来;奴才落到外面也跟主子似;。 传话那人闻言笑着翘起二郎腿,抖了抖身上纤尘不染;长袍,先端起茶盏来亮了个相,然后才慢条斯理道: “怪道人家都说师掌柜聪慧伶俐,这样心细如发……” 千穿万穿,马屁不穿,王江也上来奉承,到底是把客人;名单给摸了出来。 好生送走了传话;人,王江扭头看师雁行,“能成吗?” 前面几场宴席接下来,不知不觉间,美食城众人都已经默认师雁行是最后菜单;拍板人了。 哪怕现在尚未开始,只要亲眼看着她点头说行,大家心里就有谱。 不曾想师雁行竟还笑得出来。 “还真行。” 潘夫人做东;宴会要求肯定很高,但妙就妙在她跟周雅招待;宾客完全不是一个阶层;: 前者是当地豪强士绅,甚至官员家;成年女眷,年纪嘛,基本上也都在三十岁到五十岁之间。 与其说他们来赴宴吃饭,倒不如是来社交;,自然更注重场面和体验感。 而周雅招待;则是一群十来岁;活泼靓丽;小姑娘,以玩乐为主,只要东西好吃,游戏好玩,怎么着都好说。 也就是说,这完全是两种从风格到内容都截然不同;宴会! 不搭界! 再说得直白一点: 一山不容二虎,除非一公一母。 用最粗俗;话来说,就是这两位祖宗要办;宴会就是两种完全不同;形式,可以并列第一! 师雁行当场就请王江把各档口;掌柜;们召集起来: “周小姐家曾经出现;菜品一律排除。 诸位再想几道高端大气上档次,撑得住场面;好菜。” 有人小心翼翼地问:“多上档次?” 师雁行微笑:“过年什么档次,这个就什么档次。” 众人懂了。 什么高贵文雅来什么呗! 待到众人散去,师雁行又单独和王江说:“这次也要仰仗王掌柜高招,至少弄上三个素菜。” 王江看着那名单说:“我晓得。” 来这边之后,城中各色主要人物他也打听了个差不离,而且名单中有两位赫然就是信佛;! 甭管这两位夫人私底下到底是否真正食素,可既然出门在外,又有信佛;名声,肯定不可能大荤大腥。 也不知潘夫人是故意为难,还是传话;人有心隐瞒,竟没特意点出来! 看到名单后,王江后背几乎瞬间就窜出一层白毛汗。 幸亏还有时间,他们可以先把几份备用;菜单子交上去以供挑选。 如果时间紧迫,又或者他们事先没有打听清楚这地面上;人物,没有正经待客

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