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酸辣粉

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调碗里的料,生抽,油辣子,陈醋,白胡椒粉打底,捞出煮好的红薯粉丝,浇上两勺红亮的底汤,把烫好的青菜铺上去,上头撒上葱花,一碗沉甸甸的酸辣粉就出炉了。

“小菜想吃什么自己加,”姜宜腾出只手指了指菜槽,把粉放在她面前,“要是不够再来加粉。”

“哦,哦。”女孩愣愣地点头,伸手时差点被滚烫的碗边烫到,这下子她才回过神来,很适量地夹了点儿萝卜和花生。

店里多了其他客人也不影响女孩沉浸在自己的世界里,她满脑子想着工作要怎么才能做得更好,吃的时候也是呆呆地吹了吹筷子,吃到嘴里才发现筷子上的粉早就溜走了。

她小心地夹起粉,怕它掉回碗里,又怕它溅到衣服上,重复着吹了吹,总算吃上了一口。

酸辣的汤底很刺激味蕾,一口又辣又烫,酸味后知后觉体现在牙上,红薯制成的粉吃起来更软弹也更滑,圆溜溜带着弧度的粉总感觉更吸收了汤汁的味道,舌尖不知是被烫麻了还是什么,却能激起人继续吃的想法。

女孩低头喝了口汤,鼻尖立马冒出颗颗小小的汗珠,暖和的热度从嘴里直接滑进胃里,驱散了一整天的疲惫和烦恼,叫人只想把注意力全部放在面前这碗粉里。

啊,好像工作也没那么烦心了,女孩后知后觉地想道。

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