第379章 记下记下都记下
活的猜测,这个馅还是好吃的。 水果能有什么错呢? 尤其是凤梨味的!简直是凤梨酥ps。 但广式馅儿再包容,也没潮式狠。 潮式不仅包甜的,比如豆沙,芋头,水晶或者双烹。 还有包陈皮的!包海鲜的! 以及…… 干脆没馅儿纯饼饼的! 反正是先有朥饼,再有月饼,平时也吃,中秋的时候挂个牌格外好卖罢了。 所以本地人对馅料有充分的包容。 包容的让唐磊恍惚觉得虾米月饼,鱿鱼月饼好像也不是不行? 就。 进了胃都是吃么…… “除了这四大流派,其他就都是小众了。” “比如湘州有几个地方,因为屈原的死讯传的太慢,端午出事,中秋才听说,于是干脆在中秋吃粽子的。” “还有开州特产,冰薄月饼,特色是老是被人认成麻饼。” 没办法,这货真的很像! 冰薄冰薄,饼如其名,确实是又大又圆的薄片儿,只有几毫米厚。 冰指的则是冰糖。 这饼别看薄,用的材料却不少,有白糖,饴糖,蜜饯,冬瓜,佛手瓜等等。 整个饼芯都是一种半透明的糖稀感,中间混有没粉碎的冰糖,咬起来嘎嘣嘎嘣。 上下两层则贴着满满的芝麻,烤的焦黄。 属实是从内到外都像个麻……咳咳,大月亮! “说起来,听说开州近几年还开发了椒盐口味的……” 又咸又甜的,没那么腻,还延续了川渝的一贯特色,吃完就麻嘴! 不晓得是放了多少花椒藤椒在里头。 看着叶莲娜在小本子上兴冲冲的奋笔疾书。 唐磊忍不住指指点点:“诶,要不再记一下,开州旁边还有个万州,他们家烤鱼烤了两千多年了,据说也是香的批爆……” “好好,记下了!” “吸溜吸溜……” 听着响亮的吸口水声,唐磊一抬头。 好么。 桌椅后头,碗柜旮旯……各种能塞不能塞的地方都塞下了一双双渴望的眼睛! 如同一双双千瓦大灯泡! “诶,别停,继续说啊。” 马克西姆从盆栽后头探出脑袋。 “还有什么饼?什么鱼?还要还要!” “要你们个头!” 唐磊站起身,无语了。 好歹也是领导,别这么埋汰行吗! “听半天也听明白了吧!快说,想吃啥饼!不许都要!” 几人面面相觑一会,还是看向了叶莲娜。 “小叶说吧,小叶会吃!” “小叶不仅会吃,还会说啊,有人那说话可比咱们老大有用多了,是不是啊嘿嘿……” 尼基塔从门外溜进来,对谢尔盖翻了个白眼。 “议论上司 ,扣月饼!” “您怎么在门外!老大您是我小学的班主任吗?!” 一阵基飞谢跳里。 叶莲娜认真的想了想,扯上唐磊的袖子。 “唐哥,哪个流派的饼饼都可以,我想要……一甜一咸,一荤一素的!” (作话:今年中秋因为生活和工作原因没能回家,今日干饭的时候听隔壁说赏月,举头却无明月,唯有烧烤摊的烟雾和烤生蚝的香气!十分感慨啊!遂给母上发消息,想打探一下她有无想我。 结果收到两条语音,一条是我的老父亲放假了,却仍然保持五点起来工作的作息在卷着,一条是母上说,今天特地去商场给你爸买了厚袜子,怕他早上脚冷。 愣是回来写了一章都没想明白,啊?? 我是谁,我在哪? 算了,再出门去炫一顿生蚝吧……本想今日拿下老丈人,出师未捷,被这残酷的打击和鸡啄米手速拿下了,明天一定……)