138. 孔府菜 16 程氏对这版改良烫粉……

小小少年。唯独他的脚依旧不利索，少年仿佛已经忘记了她，连太夫人院子里的人都很少与她走动，最多与菊香见面聊聊。

她以为别人都把她忘了，没想到还是有人记着她，安然被叫去程氏房里看到了她娘杜氏，还有一个婆子，婆子上下打量她就如看货物。

“你今年好像二十有一了吧？”程氏问道。

“是”

“你娘说你还没人家。”

“是”

“我陪房程婆子家的儿子刚没了媳妇，你可愿意嫁给他？刚才我问了你娘，你娘说做不了你的主，一定要你同意。程家大郎现在已经是个管事，你嫁给他不委屈。”

安然叩首“奴婢自小命硬，天生克夫，不敢给别家带来灾祸！”

婆子见到安然本来挺高兴，一听顿时垮了脸。程氏脸也沉了，问杜氏“她说的可是真！”

杜氏心里苦，这名声出去可真嫁不出去了！但闺女不愿意她只好点头“是有那么一说，一个游方道士说的，这孩子不宜嫁人，不然也不会耽误到现在。”

程氏想想也是，按安家条件和安然的手艺想嫁人很容易，她看婆子，婆子摇头，真克死自己儿子怎么办？本来求个恩典谁知遇到这种丧气事！

安然和杜氏出来，杜氏眼里都挂了泪花，“你以后可咋办？”

“娘，你就让哥嫂多生几个，将来给我过继一个就是。”

杜氏含泪摇头离去安然望着她萧瑟背影心里一阵不是滋味，对不起娘！

安然克夫的名声传出去了，或许有人故意为之。菊香还特意过来问了问，安然凑到她耳边低语后，菊香叹着长气走了。

安然学会了各种酱菜咸菜酸菜的制作，还有几个地方的腊味，不同地方做出来的腊味不同，很多口味都是多少代衍圣公夫人带来的，这就决定了孔府菜味道庞杂的特点。传承着，融入着，创新着，这就是府菜永久不衰的真谛。

乾隆三十五年，衍圣公长子孔宪允授二品冠带。

乾隆三十六年，正逢太后八十寿诞，母子一同前往曲阜祭孔，此次出行场面宏大，随行人员之多前所未有。衍圣公府严阵以待，所有人都为这次接驾忙碌准备着。

府里几乎小厨房的人都被调去大厨房，安然也不例外，能重新站在点心馍馍房她有种如隔世的感觉，她感觉自己好久都没来过了，里面有了几个新人的面孔，胖丫已经是两个孩子的娘了，对安然依旧那么热情。

雄伟的怀抱将安然紧紧抱住：“安安，好想你！”

“胖丫，恭喜你做了娘，你成亲生娃都没能去实在抱歉，稍后给你补偿啊！”

“呵呵，安安客气啥？有空去家里玩啊！”

“一定一定！”于这样的人一起就是愉快！眼下是没时间聊了，大家都很忙，就连退下去的杜氏又被叫了来，两个嫂子也在。为了接待圣驾内外厨房都临时招了一些人手。

“你们娘几个就负责花糕和酥制糕点、布丁蛋糕。”

这是管事吩咐下来的任务，有人分到了高摆，有人分到了寿桃，还有就是那些桂花酥、百合酥、大合酥、麻团、百花饼、火腿烧饼、腊肉烧饼等糕饼类，还有水晶包、豆沙包、烧麦、鱼翅饺子、三鲜包等餐点类，林林总总居然也是几十上百种。

因为是贺寿，寿字就无处不在，杜氏做的松鹤酥便是有松鹤延年的意思，花糕更是寿字连连，安然做了一块蛋糕，图上奶油点缀上花边装饰，中间留白，用自制裱花袋装了山楂酱请公爷亲自写一个寿字。

“这个提议好！不但好看还能表达公爷对太后真挚心意。”管事拿给公爷，公爷虽然不说大笔一挥却也将寿字写得瑰丽大气。“好！就摆在高摆中间！”公爷写完高声道！“赏！”

大公子嘴角含笑，他从没忘记过那个女人，那个女人在他最无助的时候给了他安慰勇气和信心，也把他从濒临死亡前拉了回来，这些他都记得。姐姐别着急，将来我一定会把你要过来，快了！

寿字蛋糕摆在高摆中间鲜艳夺目，过往之人无不赞叹。高摆是孔府喜庆寿宴特有的装饰摆件，主体是江米面，像只粗大的蜡烛。上面用各种干果镇成各种图案字形，过寿写寿比南山，非常高端大气。

宴席紧张地准备着，公爷帅一百多族众去迎接圣驾，外面锣鼓喧天，戏棚高高搭起，那花旦小生声音高亢婉转，围观的百姓排出几里地。