第112章 开辟糕点事业

我用了二两西米二两清水，所以加的是一钱桂花四钱蜂蜜，这个比例你们记好，照着叠加就可以。”

见小徒弟都记下后，宋好继续将混合了桂花和蜂蜜的西米团揉搓均匀，然后凭着手感分成大小适中的八个小团子，依次摆上瓷盘。

随后用筛子依次往上筛些玉米淀粉，防止粘黏。

又从盒子里头掏出沸水消过毒的模具，依次压成桃花花样。

小徒弟们对于宋好拿出来的模具倒是十分感兴趣，每个都拿出来观摩了一遍。

宋好叮嘱：“这些模具每日都要消毒一遍，绝不可偷懒马虎。”.

小徒弟也都知道宋好平日和气，真发起脾气来还是十分唬人的，因此都十分郑重的点头。

压好模后，便是上锅蒸。

两刻钟后，掀开锅盖，先前的面粉团子一样的糕点已经变成的晶莹剔透，水晶一般的糕点铺面的都是桂花和蜂蜜的甜腻香气。

宋好和小徒弟人手一个，放进嘴里是香甜软棉，甜润细腻。

其中一个稍微胆大的小徒弟吃完还有些馋，伸手要再去拿，被宋好拍了一下手背。

“想吃就待会儿自己做，练好了有你吃腻的时候。”