第30章 贱买鸡骨架

卿看着宋好的身影，眸光更加深邃。

宋好没注意到裴彦卿的目光，现在她满心都是这些宝贝猪下水和鸡骨架。

她要用这些东西做出美味的卤货，让这里的人们都知道，处理得当，就算是猪下水和鸡骨架，也会是美味的食材！

专心搞事业的宋好午饭做得就没那么讲究了，只是简单地给裴彦卿下了碗面条，又卧了个鸡蛋。

随后宋好将买来的母鸡放进院子里，指着翻好的地，摸摸鸡头道：“去吧，把里头的虫子找一找，吃些优质蛋白，好给我下鸡蛋！”

母鸡听了，咯咯两声像是回应，划拉着鸡脚就冲进松散的土堆里，鸡头不住的啄食。

宋好安顿好母鸡，拍拍手，回去处理下水骨架。

卤内脏要稍微麻烦些，宋好就先动手卤鸡鸭骨架。

有裴彦卿帮着打来一大缸的清水，将骨架放入清水中洗净，又细心的用小刀将残留的血管油脂去除，清洗干净后放入冷水浸泡。

趁着泡骨架，宋好开始准备熬卤水要用的调料。

今日买的大料还算齐全，八角、桂皮、香叶还有陈皮肉蔻等。