第 23 章 香辣兔丁
安欣:【可以,非常感谢。】 颜烟最后确认一遍预定单和拿货单,确定没有错误,把货单数量提交给陈板。 一早醒来,发现她膝盖的大块淤青颜色淡许多,应该是昨天的药酒起作用。 种撕心裂肺的疼,颜烟再也想来一次。 吃完早饭,她立马溜。 颜烟在市场转悠一圈,凭借金手指优势,她买到的蔬菜总是最新鲜的。 买电饭锅,中午可以再店里吃上一顿热乎的米饭。 锈钢托盘好像太够,再买两,洗碗布快用完,来一包,垃圾桶损坏,买新的,柠檬也必可少,买几斤水果,还要买水果刀削皮…… 七七八八买下来,几百块钱从她手机里,挪窝到别人手机。 店里没有空调,大堂和厨房需要各备一台空调。 夏天没有空调的厨房,呆着太难受。 颜烟盘算琢磨好久,两台空调费,安装费起码要五六千块,这几天赚的利润刚刚足够,可是昨晚她才把四千块钱转进自己卡里,平投入小吃摊的费用。 转念一想,现在天气比较适宜,早晚穿外套,用太着急,可以一段时间气温上升,再买空调。 纠结一会儿,颜烟决定再攒攒,到五月中旬再买空调,手里捏点钱,才有安全感。 颜烟拎着大包小包,卡着点来店里,没几分钟,陈志鹏送货上门。 冻货放在清水里浸泡,颜烟去忙别的事情。 九点钟,安欣准时来到店里做兼职。 来时,安欣手里拎方包。 中午,安欣从包里拿出自己的饭盒,15元的餐费补助,对她来说,是一天的饭菜钱,省则省。 见她准备吃冷饭,颜烟主动说:“我这里没有微波炉,有电饭煲和锅,嫌弃的话,你热一下吃。” 安欣腼腆地笑:“谢谢啊,我去热一下。” 两点钟,其兼职姐姐结账走人,安欣又多做半小时,才把剩下的收拾完。 颜烟给她结账:“时薪25元,安欣姐做6.5小时,加上15元的餐补,一共190,你算算,没错的话,我转你。” “错。”安欣说:“我做6.5小时,半小时应该按12.5元算,你给我算的25元,一共应该是177.5元。” 颜烟愣下,有时候兼职姐姐们做到四小时,三半小时做完,她也是按时薪25元算的,这位安欣姐姐很有思。 她点点头,转177.5元去。 临走前,安欣给自己争取机会:“明天还有兼职机会,可以先找我吗?我做几天,比新来的手熟,算是优势之一。除早七点和晚四点半,其余时间,我随时有空。” 颜烟点头:“好的,看今晚预定量,有的话,我会第一时间通知姐姐。” 安欣:“好,谢谢你。” 送走安欣,颜烟给蔬菜穿串。 招几兼职后,她用处理冻货,中午几小时可以趴在吧台休息会儿。 养精蓄锐后,颜烟开始准备工作。 平时都是她处理蔬菜,没有触发天赋采集术,今天她把有蔬菜处理、穿串,也没再触发采集术。 处理完几斤蔬菜和竹笋,愣是没给1点采集术。 颜烟陷入沉思,是偶然,还是只有野菜才偶尔触发? 怕肥肠缩水太多,每次卤出来的重量受人为控制,颜烟准备26斤的鲜肥肠,最后出来8.5斤的卤肥肠。 9两的肥肠够卖,根够卖根,一出来就被抢光。 慕名而来的吃货,见吃到味的红油肥肠,特提前来排队排好久,甘心就这无功而返。 兔头鸭头敢吃,兔腿也知合合胃口,是香辣兔丁串串成一错的选择。 每支竹签穿上五颗兔肉,每粒大概有龙眼颗粒大小,兔肉表面肉质微焦,有被油脂煎炸的痕迹,听板介绍说,香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味,然后经热油快速烹炸,表面均匀的裹上一层丰富红油。 空气里飘着红油的迷人香气,林韵嗅嗅,被馋到:“兔丁串串怎卖?” 颜烟:“10元3串。” 林韵:“我要十块钱的尝尝。”