第十三章 邀请的理由
叶墨的肉馅也剁的差不多了。
相比于饺子馅,肉酱用的肉馅还是要颗粒度大一些。
这首歌由女生弹唱出来,相比于男生更是有一种小清新的感觉。
他向韩雪清问出这个问题时,脑海中自然联想起她坐在星空下向星空许愿的样子。
“有过啊!”
“不过内容不能说,否则就不灵了!”
这一次韩雪清不再要唱下一首歌,把它送回了自己的卧室,装进黑色的吉他袋里。
然后重新走出来,就站在离灶台稍远一点的距离,看着他继续做肉酱的操作。
油热,把葱、姜、蒜爆香。
然后放入剁好的小肉块,炒至变色后放入大酱入味。
最后出锅前又放了一点白糖提鲜。
其实美食app上的相关视频,也有根据个人口味加其它东西的。
不过叶墨为了保险起见,这次还是用了简易做法。
做完肉酱后,先放在小碗里盖好,这样还能凉的慢一点。
再等一小会儿,面的时间也差不多了。
叶墨把面团从小盆里拿出来放在面板上,轻呼了一口气,接着便拿起了擀面杖开始正式做手擀面。
他爸爸切面条的功夫是细而不断,面条又非常劲道有肉感的。
相对的,叶墨虽然曾经学的不错,但毕竟太长时间没做。
视频虽然看的觉得差不多,但真正实际切起来,宽细便不是特别均匀了。