第77章 热卤

顾云桑今日醒得很早。

醒来后，她小心翼翼地起床，悄悄出了门。没有吵醒熟睡中的沈珩知。

这时候大概才凌晨四点多，外面只有一点点灰白的亮光。

一出门，　就被冰冷的空气裹挟，她不自觉打了个寒战。她下意识缩了缩脖子，加快了脚下的步伐。

最后更是从快走变为了小跑。

跑起来后，身上便慢慢暖和了起来。　等她到棚屋的时候，她已经出了一身的汗。

她拿出空间中早已准备好的干净旧衣，擦了擦身上的汗，才将空间中的东西移了出来。

因为都是放在空间里，骨头汤一滴都没洒不说，这会儿还跟刚开始放进去一样，冒着热气。

她先喝了一碗冒着热气的骨头汤，再吃了个鸡蛋，才开始了今日的忙碌。

她先把草果砂仁茴香桂皮等28种香料，将其用温水浸泡着，　然后开始烧火炒糖色。

糖色炒好后，立即浇入高汤。

原本白色的高汤，变成了好看的红色。

再将浸泡好的香料用网袋装起来，放入红色的高汤之中。

这网袋是系统奖励香料的时候，用来装香料的。　也不知是什么材质编织的，白得像雪一样，还摸起来十分柔软，弄得顾云桑都有些舍不得。

不过想着香料和米油盐一样，系统每天都会发一份新的，她这种不舍才淡了几分。

香料包放入了高汤之中，她又依次往里放入了辣椒、糖等调料，然后开始了熬制卤料。

这时候熬制的卤料，一般来说是比不上老卤的。

但大概因为所有香料都是系统奖励的精品的关系，这些香料味道特别地香。

才开始熬制，香味就不断地从棚屋往外飘。

等顾云桑往里面加入事先准备好的猪头，猪下水、鸡蛋等吃食时，那香味更是勾得人口水直流。

这时候，顾云桑十分庆幸自己的决定。

还好她没在村里卤，这霸道的香味，还不把全村的人都勾到家门口来啊！

而实际上她现在虽没把全村的人都勾到家门口来，但是却将坊市周围的住户都香醒了。

特别是那些在坊市里买了铺子做生意，平日里就住在铺子里的人家。

“这什么味道？真香啊！”

“好像是谁家在做吃食。”

“这天还没亮呢，谁家就开始做饭了？”

“只怕是为了做生意！”

……

像这样的话，在许多人家里展开。而想到做生意，人们自然而然地想到了顾云桑。

刚开始顾云桑租下棚屋的时候，许多人都没有将她看在眼里。觉得不过是一个半大孩子而已。

但随着棚屋生意的火爆，而她卖的吃食更是不断地变换花样。　人们再看她时，也渐渐变得慎重起来。

一些和她一样，同样做熟食生意的人家，心中也多了几分危机感。

此刻闻到香味，好些店家都打开门来查看。

见香味果真是从顾云桑那传来的，有人眼里不免闪过妒忌与气恼。也有人上前来打招呼，“小姑娘，今天又做了新吃食啊？”

不等她回答，男人又似开玩笑一般道：“你说你，脑子怎么这么好使，这才几天，花样都换了好几样了，你这样下去，我们整个坊市的生意都要给你抢去了。”

顾云桑看了来人一眼。

这个男人她有印象，是前边卖包子馒头的。他虽然是以开玩笑的语气说的，但看得出来，对她很不满。

她道：“大爷，我们做的吃食种类都不同，我怎么会影响你们生意？

你家包子馒头是让人填肚子的东西，我这卖的却主要是味道。　我们两家可不搭嘎。”

其实她不但不会影响他生意，还会让他生意变好才是。

毕竟许多人在她这买了麻辣鱼块去吃。

虽然与现代比起来，　她的麻辣鱼块只能算是微辣微麻。但这个时代的人食辣少，所以刚开始吃的人，好些都吃得大汗淋漓。

偏偏这麻辣鱼块的味道又好，很多人都舍不得不吃。顾云桑就会告诉他们，买一点不辣的东西一起吃。

比如把这麻辣鱼块当菜，配着米饭馒头面条之类的主食来吃。

而这男人的铺子离她的棚屋不远，　许多人在她这买麻辣鱼块后，扭头就去他的铺子买了包子馒头。

要她看，他不是因为自己影响了他家生意，而是因为嫉妒自己。

不得不说，顾云桑这猜测还真对了。

确实因为顾云桑的关系，男人包子铺的生意反而好了许多。但他看着顾云桑用那些廉价的东西做出来的吃食，反而生意比自家还要好，心里就很不得味。

今日闻到顾云桑棚屋里传出的香味，猜测顾云桑又做了新的花样，心中也越发地嫉妒。

男人道：“之前不搭嘎，以后可不好说。　”

他说着，就要把头往里伸，　想看看顾云桑在做些什么。　顾云桑猛地拿起刀，一下挡住了他，脸色也瞬间冷如寒冰。

“　就算我卖包子馒头又如何？怎么，这坊市里你卖的东西，别人就不许卖了？”

男人没想到一