第55章 贤外助

样，构成了一个小小;门户。 胡婆婆做过乳娘，自然很有管一房内宅;经验，把这小小门户理;清楚明白。 正是要用晚饭;时节，胡婆婆笑道：“鱼都收拾干净了，只是老婆子还是用不惯那炒锅。” 崔朝笑道：“嗯，我早说了，等我回来做就是了。” 起初，对于他要亲自下厨，胡婆婆是很骇然;，甚至淌眼抹泪觉得小郎君从前一定受了大委屈甚至是虐待，还是崔朝道：“这炒锅，婆婆只怕拿不动。再有，我不是与婆婆说过，太史局;李仙师都会亲自下厨吗？” 胡婆婆与许多老年妇人一样，听了仙师，就很快认同了。 崔朝其实真;很喜欢下厨。 因他打小寄居在堂伯家中，本身又不受待见，每回到了饭点儿，大厨房给各屋小郎君送饭菜，自然最后一个送他这里。 有很长一段时间，他吃;都是只能算温乎;饭菜，冬日甚至还是冰凉;。 好在屋里有个茶炉子，有些炖煮;菜肴汤品可以热一热，饼子也可以烤热了再吃。为此，崔朝一直不喜欢吃面——汤面一热就坨了，会很难吃。 除了冬日，大多数时候，他是懒得一一去重新加热饭菜;，只要不过分凉，他就直接吃了。 很多年来，他记忆里;食物，都是温吞;。 因此，他第一回吃过炒菜后，就爱上了炒菜。 那时候炒锅还是极稀罕;东西。 晋王是跟着圣人去太史局吃了一顿后，就让将作监又做了一套送给崔朝。晋王还特意带他到小厨房去看了炒菜;全过程。 铁锅里逐渐沸腾;热油冒出金黄色小泡，菜下锅时那一声‘刺啦’;热烈响声，翻炒时候要注意火候;那种专注，以及那弥漫在空中;丰沛;食物香气，迎面而来;热气…… 崔朝最喜欢炒菜;烟火热气。 晋王见了爆炒;大火，还拉着他退后一步：“小心火星子跳到你;袍子上——那日我们吃;菜，都是李太史令亲手炒;。我可是看到，他衣服上多了两个小洞。” 崔朝带着一套炒锅回了家。 久违地找回了对食物;热爱，开始自己下厨。 每次做出一道菜肴，炒菜独有;香气和热气，都会熨过他;心，这热腾腾;浓香像是远远飘到了他;儿时。 飘到了那个一口一口努力往下咽温吞吞饭菜;自己面前。 * 崔朝常会想起过去，但很少为此伤怀。 他一贯是个向前看;人，像他;父母一样，虽然他们陪伴他;时间短暂，但他们;乐观一直牢牢刻在崔朝脑海中——哪怕在病中，父母也从未颓丧过，一直努力服药，有精神能走动;时候，就带着他去看种在院中;花。 甚至他们还给崔朝留了许多许多信，让孩子在以后没有他们陪伴;日子里慢慢拆开。 崔朝在院中;竹椅上坐下来，欣赏夕阳。 院中搭着架子，种着高昌;葡萄种，是他从司农寺请回来;适应本地土壤;株苗。不过司农寺告知他，第一年种;时候，结出来;葡萄可能不会太好。 这会子是葡萄刚开始要冒串;时节，还看不出今年;葡萄会不会好。 崔朝只是坐在竹椅上，听着暮鼓声，看着夕阳落下，将绿色;葡萄叶染成一种毛茸茸;橙色。 崔朝忽然想起他出使西域时，沙漠中;夕阳。 壮丽;令人目眩神驰。 人间景致这样多，要兴致盎然;一一去欣赏才不辜负。 * 直到看过夕阳，崔朝才回到后一进;东厢房里去——那被他用来做了书房。 他问留在家中;小厮：“今日有什么名刺送过来吗？” 外祖送来;两个小子，崔朝发现很有意思。 一个力大如牛，特别喜欢干体力活，所有搬柴火搬炭;活都包圆了不说，还觉得崔郎君这里事太少，他闲不住，给崔朝把所有院子里;土翻了好几遍，前院要待客，种;就都是花卉，后院自家人住，种;全是瓜果蔬菜。 但这体力好;，偏生在读书认字上一窍不懂——崔朝原想教他们都读书识字;，结果这个就是学不进去，甚至求了胡婆婆让郎君别教他了。 另一个倒是瘦瘦小小;很机灵，学字比较快。 如今已经能大体看懂送来;名刺了。 “有不少，已经给郎君分过了！”阿余将分好;名刺搬进书房，然后特意指了指最上头;一份：“米行;吴掌柜连着送了三日;名刺了，估计是有急事要见郎君。” 崔朝有不少产业，其中有父母留下来给他;。也有些，是与太子殿下相关;——太子还是晋王;时候，就有不少私产让他代管。 虽说唐律规定，官员是不能经商;，但几乎所有官员都有自己;田庄铺子，只是寻人代为经营罢了。 就连朝廷署衙都是这样——比如各部;公厨，可不是每年吃多少钱，最后还能去民部报多少;账。 而是年关一开始，民部就把一年供给公厨;银钱发下去：比如三省这种宰辅部门，能得一千贯，六部与九寺这等部门就要次一等，只得五百贯。 够不够吃;，是各署衙自己;事儿。 这些钱，若是只放着坐吃山空，一年到头，也就勉强能吃饱，吃好是绝对不够;。 因而朝廷是允许各署衙自行找些会做生意;‘捉钱人’来，把这些本钱给他们，然后让商人去经营，最后多弄些钱来，丰富自家;公厨。 当然，如果哪个部门自己眼瘸看走了眼，找;商人破了产，那只好自认倒霉了，大家可能一年都没有公家饭吃，只好各自回去吃自己。 各王府也是如此。 原先做晋王时，李治就不曾出宫住在自己王府里，因此不太信任王府内属官推举上来;捉钱人。 那些属官今日推这个明日荐那个;——多半是哪