第一百七十九章倒闭的天价铺子

“名声．” 赵玉书若有所思地点点头，似乎理解了周浩宇的想法。 其余几人就没有这么强的商业头脑了，这会儿依旧表示着不解。 “哥，问题在于咱们根本没有把握在餐饮方面干赢人家本地商家啊。”小雪无奈道。 狗大厨也是羞愧着低着脑袋，一声都不敢吭的。 他这个主厨，的确是技不如人，否则的话，周氏集团倒也不用面对这样的窘境。 王丽丽从始至终都没有发表意见，她非常信任周浩宇，觉得周浩宇拥有着化腐朽为神奇的力量。 毕竟，以往周浩宇遇到的困难不比现在少，可他每每都能逢凶化吉，并且再创新高。 在众人的凝视下，周浩宇淡淡一笑，道：“正面硬撼，我们的确不具备任何优势。” “然而，餐饮界可不只是比拼美食。” 周浩宇指了指自己的脑袋，轻吐道：“创意也很重要。” 此言一出，众人皆是一头雾水，完全不明白周浩宇的意思，毕竟餐饮行业，不讲究美食，讲究创意是什么意思？ 哪怕是最具商业头脑的赵玉书，这会儿人也是懵的。 “我们的优势在于小吃，在于速食食品，因此在一定程度上，是能够规避掉本地商家的硬实力的。” 周浩宇徐徐道来。 闻言，小雪眼前一亮，道：“哥，你是说，咱们继续搞速食店？” 速食店是周氏的发家之本，搞起来那也是得心应手的。 赵玉书跟狗大厨对视一眼，皆是看出了对方眼中的无奈。 速食店在甘甜省那是极具统治力的，然而，在美食如云的辣川省，怕是能够造成的影响力极其有限。 “是，但也不是。”周浩宇点了点头，却又摇了摇头。 他说：“一切都需要因地制宜，至少在辣川省，速食店的经营模式，是不太行的。” “我们需要．”周浩宇微微眯起了双眼，“另辟蹊径。” 没错，速食店这个名字，实在不具备辨识度，哪怕在前头加个周氏的前缀，但也显得异常普通。 因此，周浩宇打算趁着这个机会，打造出一个品牌来，一个足以影响世界的超级品牌，目标就是肯当劳，麦德鸡那样的国际大品牌。 “那咱们开啥店啊？”小雪忍不住问了出来，她现在快好奇死了。 周浩宇轻轻一笑，道：“速食店。” “……” 这话一出来，把所有人都干沉默了。 合着您刚刚就纯说了一堆废话呗？ 嘴上说着不开速食店了，结果一问又说还是要开速食店？ 事实上，此速食店非彼速食店。 以前的速食店，讲究的是一个本地化，如今呢，周浩宇则要追求国际化。 凭什么只能让外企赚咱们的钱？咱们也可以搞个品牌，去赚老外的钱啊！ 总而言之，哪怕事情还有着些许争议，但周浩宇已经算是将经营方向确定下来了。 接下来，只需要找一个合适的门面，然后开始大张旗鼓地装修了。 因为人生地不熟的缘故，周浩宇自然是找上了合作伙伴，也就是川流公司的老总——王老板。 王老板倒也是个热情的人，听说周浩宇想在辣川省做生意，当即答应帮周浩宇的忙。 很快，在王老板的关系网下，周浩宇寻到了一处位置极佳的店铺。 这家店铺原本是开火锅店的，因为竞争过于激烈，苦苦支撑半年后，还是无奈倒闭了。 “王老板，我冒昧问一句，这原店铺的味道是不是不太行？” 看铺子的时候，周浩宇随口问了一句。 看得出来，这家火锅店装修还算挺精致的，说明原店主也是想着好好做生意的。 只是，半年时间就倒闭，这实在有些太过悲惨了。 周浩宇是觉得，这家店倒闭的原因，应该是味道不太行。 要知道，这条街基本上到处都是餐馆，说明受众人群是绝对没问题的，那就只差在味道方面了。 “味道是差了点儿，跟周老板的火锅底料味道差不多吧。”王老板回答道。 这个回答不由让周浩宇有些心情沉重。 自己上次给王老板尝的火锅底料，那可是精品火锅底料，味道方面是要比普通版本的强不少的。 然而，即便是这样，味道都比不上一家倒闭的火锅店吗？