第305章 酿酒工艺

今天就是教授制酒工匠们酿酒工艺的时候了。

不过秦川并想坐马车，速度太慢了。

还不如跨上之前嬴政送来的战马，一路奔驰。

沿途风景不错，只是暗中保护的黑龙卫可就遭殃。

气喘吁吁的终于是跟着秦川来到了咸阳。

刘触这边已经准备完毕。

毕竟是日上三竿的时候了，一排制酒工匠们整齐排列。

“都给我认真学，以后咱们酒窖少不了你们好处。”刘触认真训斥道。

这些工匠可都是花费大价钱请来的。

是其他咸阳酒窖的两倍有余，不过手艺都在十年以上，相当熟练。

为首的张相梧在咸阳一时名声大噪，酿制出的小风酒曾经卖出天价。

过来其实还是为了秦川的名声来的。

毕竟这些日子以来，前线击败百越大军的威名已经传播开来。

在大秦可就算得上一代新星了。

自然是招致了很多人的崇拜。

尤其是生擒百越几十万联军的主帅。

这种事情哪怕是在大秦的将军里都很少能够做到。

秦川很快抵达这里，现在酒窖收拾一新。

从环境上来将是相当不错的。

“少爷，这些都是咸阳城内有名的酿酒师

傅，都给你找来了。”刘触脸上堆着笑容。

自从昨天品尝了一下秦川酿的酒。

对这秦酒崛起的信心就已经很大了。

基本上不出意外的话，肯定不存在任何问题。

况且他知道秦川在宫里的关系，那可是嬴政面前的红人啊。

“事不宜迟，赶紧学习制酒工艺吧。”秦川说道。

秦酒毕竟还只是振秦会里的一环。

早点培训完毕的话，还要去徐嫣那边处理事情。

而且秦酒的配方只存在于秦川的大脑里，现在一步步教授需要一些时间。

“我看公子川就没必要了吧，我们可都是咸阳城里酿了很多年酒的。”张相梧出面说到。

他明白秦川肯定很忙，这点酿酒的小事没有必要亲自动手。

“你懂什么？我们秦酒可不是以往的酒家。酿酒工艺有天翻地覆的变化！”刘触皱起眉头说道。

是他找来的人，如果让秦川不开心了，怕不是要迁怒到自己身上。

“没事，你叫什么名字？”秦川迅速问道。

“张相梧，小风酒就是我酿制的。跳槽过来主要是看在公子川的威名上。”张相梧作揖说道。

“我听说过你的名字，不过小风酒虽然好喝，可制作繁琐杂质难除，算不得佳酿。

”秦川摇头说道。

咸阳城内，小风酒确实排的上前五。

可是跟秦酒比起来那就完全比不了。

“看来公子川了解颇深，不过小风酒已经是咸阳城内最好的几款酒了。”张相梧回应道。

在他心中，虽然小风酒有些杂质。可在咸阳城里已经很好了。

由此来凸显出他的价值。

“不行，这酒档次太低。跟秦酒完全不在水平线上。”秦川摇摇头。

什么？张相梧如遭雷击。

没想到他引以为豪的小风酒居然在秦川这里不值一提！

就在张相梧准备要反驳的时候。

秦川已经带着其余的制酒工匠进入到酒窖里。

很快他就震惊了，没想到这里的制作机器如此先进。

本来人工要好几天才能够做到的事情。

现在这里只要半个小时就能够搞定。

尤其是在层层过滤处理杂质上，几乎做到了完美去除。

“这怎么可能？哪怕是咸阳最好的酒窖可都做不到啊！”张相梧大声惊呼。

紧接着他才发现。

秦川制作的时候工艺简单，大部分时候都能够通过机器来简短流程。

如此一来的话，速度会大大提升。

要知道张相梧曾经制作白酒

，需要的时间在半个月左右。

可现在秦川这边只要几个时辰完成。

制酒工匠们从一开始的吊儿郎当逐渐变得认真起来。

本来还以为制酒没什么好学的，毕竟都在这行干了十年。

很快就发现这可不是他们那种酿酒工艺。

方方面面都是需要推倒重来的。

如果一个细节没有学会的话，后面很难继续下去。

秦川在教授方面极其认真，答疑解惑非常仔细。

这让本就有基础的工匠们能够很快掌握技能。

而且系统给的机器都是傻瓜式操作。

只要稍微学习一下就能够学会了。

张相梧其实天赋最好，总是能够举一反三，过目不忘。

秦川带着他们走完了一次制作流程基本上就学会了。

成品酒摆在了大家面前。

工匠们都很好奇这样酿制出来的白酒味道如此。

“都喝一杯把，很快你们就会发现这是全世界最棒的佳酿。”秦川很有自信的说道。

张相梧仅仅抿了一下口，瞬间折服了。

难怪刚才秦川对于小风酒不以为意，