第275章 制作茶砖
,以后再视情况推出几款花样,这样是不是更好?”
听见李由举一反三的建议,秦川笑了,拍着李由肩膀笑道:“很,悟性不错!”
“那就按照你的意思做!”
“接下来我会教你制作茶砖的工艺,以后你就负责监督茶砖的制作好了!”
得到秦川不吝夸赞,李由大为兴奋,当下朝着秦川敬礼道:“多谢教官夸奖,学生一定保证完成任务!”
一番话说罢,秦川便带着李斯,李由父子二人来到制作茶砖的工坊。
“这第一道工序便是软化茶叶!”
“成品茶叶因为需要保存,所以都会用各种方法把其中的水分祛除,然后便呈现干燥酥脆的模样。”
“然而因为成品茶叶太过酥脆,所以咱们得通过清蒸的方式让茶叶吸收水分,这样在制作茶砖的时候茶叶才不会粉碎,从而导致茶叶品相不好!”