第159章 土豆粉
小文第一次看到娘亲露出希冀的眼神,愣了愣,随后用手指头比了一下:“嗯……最大的比我的小指头都要粗呢。”
“行。”
云真真笑着开口:“你们抽时间可以去多挖一点,到时候蒜苗用来炒着吃,它底下的果子咱们洗洗用来腌藠头,脆生生的,可好吃,可下饭了。”
光听她这么形容,大家嘴里就已经开始泛酸水了。
“行。”小楠开心的点头,那等一有时间了就去。
夜晚。
外面一直淅淅沥沥的下着毛毛雨,天微亮的时候又下大了些,一夜也没见停。
云真真早上赖了一会儿床,感觉温度好像变得更低了,床上的被子实在是不保暖,她只能起床,刚打开门就被冻了一个哆嗦。
那一瞬间,她竟有种一夜入冬的感觉。
小楠早早的就起来喂猪,看见她开门,软软的开口:“娘亲,今天早上有点儿凉,你多加件衣服。”
“知道知道。”云真真应了一声,又回到屋里找衣服穿。
这个小不点儿,明明年纪轻轻的,却像个管家婆一样。
现在家里的事情又多了二丫帮忙,小丫头利索的很,早起一个时辰就把后面院子里的鸡鸭猪棚清理干净。
按照她教的方法,又开始把草木灰洒在地上,防止传染病,消毒之后再铺上干干净净的稻草,看着一整个清爽很多。
云景看到秦文穿着单衣服在院子里面蹦哒,无奈的开口:“阿文,天气转凉,回去多穿件衣服。”
秦文只能乖乖进屋,最后一眼却还是频频看向云真真的屋子,嘴里一直嘀咕:“刚刚明明听到娘亲说话的声音了,她是还没起吗?”
“起啦起啦。”云真真在屋子里都听到他说话的声音,连忙回道。
阿文迅速穿上衣服,跑到她屋子外面等着:“娘亲,那咱们今天是不是就要做你说的那个新吃食了?”
不怪他馋,昨天晚上又是土豆饼,又有鸡蛋,真的很香,导致他晚上睡觉梦里全是红烧肉和娘亲说的新吃食,馋的他夜里都没睡好。
“好,咱们做。”云真真走进厨房,火坑里,云景已经把火升起来了,底下烤着土豆。
一进屋就闻到了土豆的香气,最近丰收,家里天天早上就简单吃个烤土豆或者煮土豆,简单又省事儿。
大概是牵挂着昨天说的土豆吃食,阿文今天也不背书了,就跟在身边帮忙,时不时左看看右晃晃。
木桶里的淀粉昨天已经换过一遍水了,今天早上小文不用云真真吩咐,自觉的早起换水。
她倾斜木桶,把上面的水倒出去,随着黄水流动,底下的粉质逐渐露了出来,粉没经过处理,还不是特别的白,上面沾着一些黄色的附着物。
小楠看着桶底仅剩的一层粉,有些疑惑的开口:“娘亲,这就是要做的新吃食吗,为什么那么多土豆才出来这么点啊?”
云真真拿起筷子探了一下盆底的粉,有厚厚一层,她还是很满意的,这出粉率已经很高了。
云真真笑着安慰她:“放心,你们就等着看吧,先把剩下那几个桶里的水也像我这样倒出来。”
等所有桶里的水都倒干净之后,她指挥着几人又往里面加了些清水,拿着棍子搅了搅,再次洗粉沉淀。
云真真把手上沾的水擦干净,对着大家说道“好了,你们先去学习吧,这个粉再沉淀两个时辰就差不多了,等晚上咱们再吃土豆粉。”
二丫在厨房把土豆饼子做好了,锅里煮的依旧是萝卜排骨汤,那根排骨连着煮了三次,再吃这一次就不能要了,拿去给小善它们啃着玩儿。
突然,她听到院子外面传来了吆喝声:“卖猪仔咯,健康好养的小猪仔,活蹦乱跳的小猪仔,只要两百文文钱一只……”
听到外面卖小猪仔,小楠的眼睛一瞬间就亮了起来:“娘亲,我们再买只小猪回来养着吧,小白它都没有伴儿。”
以前家里没钱,只养了一只小猪,现在条件好多了,后院养了越来越多的牲畜,再来两只小猪仔也无妨。
更何况现在家里人多,经常有剩下吃不完的汤汤水水,刚好拿来喂猪,这个时代没有冰箱,很容易坏,就不用担心吃剩菜剩饭拉肚子了。
想到这儿,云真真也不再犹豫,放下手里的东西就往外走:“走,咱们出去看看这小猪仔咋样。”
徐灵儿听到要买小猪仔也连忙跟着跑出去,家里这个已经养的很大了,她还没有见过刚出生的崽子呢。
几个女人走出院子,一眼就看到停在村口主路上的一辆牛车,是一个游走于各个村子里的贩卖商,专门贩卖猪仔。
车上绑着十几只小猪,正哼哼的叫个不停。
最近刚秋收,天气也还不错,村里有不少的人都来这看猪崽子,也有过来凑热闹的。
“大家都瞧一瞧,看一看啊,我家这小猪仔膘肥体壮的很好养,走过路过不要错过了。”卖猪的老板得意的拍了一把小猪屁股:“两百文一只已经是最便宜的价钱了,等过几天卖的差不多了,我去其他几个村子还得涨价。”
“大家想想,现在买回去养它几个月,等过年的时候妥妥长到两三百斤,不