第72章 人才啊
兔兔那么可爱,红烧麻辣配米饭。 作为谢元养殖场饲养的第一种动物,兔兔靠着优秀的繁殖能力,给谢元创造了充足的肉类。 兔子虽然个头不大,但数量多啊。 且家养的兔子,味道还是比较好的。 这个年代,还没有辣椒,谢元吃不到麻辣兔头。 不过,红烧兔肉、风干兔肉、酱兔肉等等美食,还是让谢元吃得非常尽兴。 越王府上下更是交口称赞。 而炒菜之法,也开始从越王府慢慢传出来,在整个越州、乃至岭南流行。 对此,赵嬷嬷还曾经非常气恼:“这可都是咱们谢氏的菜谱,怎么轻易就被传出去了?” 在后世,都说一代看穿二代看吃三代四代看文章。 其实门阀林立的古代,菜谱也是一个家族足够尊贵、有底蕴的代表。 每个家族都有自己密不外传的菜谱,就算是皇家,也只有眼红的份儿。 谢家也有几道极负盛名的美食。 谢元弄出来的炒菜,肯定不在谢氏的菜谱上。 谢元对赵嬷嬷、谢贞等也有解释:“是我在某本古籍上看到的。” 虽然不是谢氏祖传,可谢元本身就是谢家人啊。 她的“首创”,自然也属于谢氏。 不过,炒菜之法不像一些工序繁琐的美食,它就是一种烹饪方法,与蒸煮烤一样。 就算再保密,也很容易被人破解。 赵嬷嬷气愤归气氛,却也明白,当初自家大小姐能够用炒菜之法换回八百套的军械,已经算是赚到了。 后期还想靠着炒菜赚钱,或是将此作为谢氏不传之秘并不现实。 至于谢贞,谢家仅剩的唯一男丁,更不会责怪姐姐。 他年纪虽小,却非常懂事。 他心里很清楚,如果没有阿姊庇护,他早就不知被谢泽夫妇错磨成什么样子了。 兴许已经“意外”夭折了。 且,阿姊也不是真的不管他。 相反,阿姊待他极好。 教他读书,还把谢家的族谱、藏书都留给了他。 另外还有糖铺等暴利的产业。 明明是阿姊自己创建的产业,却还给他分红。 谢贞只有对阿姊的感激,没有丝毫的埋怨。 对于阿姊弄出来的美食,谢贞更是无比喜欢。 赫连珏也称赞不已。 养殖场的兔兔开始形成规模后,谢元便开始给赫连珏的地下军营供货。 当然,要收钱! 谢元把账目分得很清楚—— 包括养殖场在内的庄子,不同于糖铺,是完完全全属于谢元的私产。 庄子上出产的物品,也全都归谢元所有。 谢元愿意给地下军营供货,已经是看在赫连珏的面子上了。 否则,她把兔子制成肉干,或是做成其他的美食一样可以挣钱。 赫连珏呢,既要保证军营的隐秘性,还想用比较优惠的价格买到给兵卒补充营养的肉,谢元便是最佳人选。 两人通过协商,便达成了合作。 除了兔兔,还有猪猪、羊羊等。 靠着谢元的养殖场,赫连珏的五千人马,果然被养得十分健壮。 除了被当做食材,兔子还可以拿来做实验。 谢元拿着自己提炼的“土青霉素”,来到了养殖场。 让兔场的管事挑了一只健硕的成年兔兔,用生了铁锈的刀,在兔子的腿上划了一道。 伤口流了血,还沾染了铁锈,必定会引发感染。 待伤口化脓,谢元再给它涂上一层霉菌。 这个过程,略残忍,就是谢元也有些不忍心。 如意忍不住,小心翼翼地说,“非要用兔子吗?” 兔兔多可爱啊。 倒不是说如意圣母,其实她吃过的兔肉并不在少数。 但在如意看来,正常的宰杀是合乎自然规律的,是没有错的。 可、可故意把兔兔弄伤,然后再给它试药,就、就过于残忍了。 “不用兔子,难道要用人?” 谢元当然知道这样不人道,但跟人比起来,她还是会选择用动物做实验。 谢元看向如意,郑重地说,“人命才是最宝贵的。” “当然,故意虐杀动物,肯定不对!” 负责劁猪的土郎中黄守业,听说王妃要来做实验,很是好奇