第317章 铁路修好后，北平若有战事，从京城

第317章 铁路修好后，北平若有战事，从京城运送粮草到北平去，只需两天

陈寒之所以要把老爷子他们给带过来这里。

除了让他们吃一顿羊肉火锅。

最重要的是要让他们看到现在的变化。

当然还有一个原因，是要让他们明白老百姓们的生活变好，是方方面面的原因促成。

吃了一半之后，陈寒拿起手帕擦了擦嘴，然后把老板给叫了过来。

老板是一个四五十岁的中年憨厚男子，一看到陈寒小跑了过来：“我的恩公国公爷，您怎么来了？

您来了得上包间去啊，您怎么在这里吃上了。”

陈寒赶紧摆摆手，“你小声点，我们这是与民同乐，可没有想占太多便宜，也不想让老百姓们吃得不自在。

你就坐下说，坐下来，有事跟你聊一聊。”

老板憨厚，但是不傻，知道和陈寒能坐在一块聊天吃饭的人，绝不简单，他拘束地坐在了椅子上：“恩公，您有什么话尽管问，我肯定是知无不言。”

又有从南边不断运过来的便宜的粮食，

大家手里都苦哈哈的，没几個钱，能吃饱饭就不错了。

各种物流贸易变得越来越频繁，成本就越来越低。

其实平日里吃饭的人也不少。

随着粮食越来越便宜，税收越来越低，商业越来越发达。

尤其是做活羊生意，肉便宜得很，咱们京城一头羊得卖到三两银子吧，可是在那边的一两银子就能买得到一只，

加上运过来的费用，大概一两半银子左右，一头羊我一卖，至少赚一半，

我的馆子虽然不大，可是每天都要消耗掉三四头羊的，一天赚他个四五两银子，一年得有五六十两的收入。

一年一两银子都可以够个五口之家过个不错的日子，更别说五六十两银子了。

第一，大明现在大部分人都已经富裕起来。

以前啊，我们这些人在乡下哪见过什么大场面。

来城里后，有这家馆子，虽然每个月要交不少的税，但比起我们赚的可就少多了。

您变法之后，我家七口人都出来了，交的那一点田赋，我们现在都不在乎。

我听说在山西大同也修了好几个大市场，有不少北边鞑子也来咱们大同做生意，

所以一长一消，老百姓们手上自然有了闲钱。

我们一家天天把您当祖宗一样供着。”

我的老天爷呀，恩公，您不知道在之前我们想都不敢想。

大家再也不用一天到晚地在地里面忙活了。

可您变法的这些年来，老百姓们手上的宝钞，一天比一天值钱。

还有您看我们这羊肉，之前您给我们介绍的那条路子，

我们后面又直接跟西北山西那一带的商人接洽了，

一开始一头羊啊，得十好几两银子，可现在不一样了，咱们京城一路修到了山西大同的那条水泥路贯通之后，路上面路费省了不少。

陈寒笑了，“你这个馆子开了半年，收入怎么样？”

老板一听这个很自豪：“恩公，有您给的配方，有您指点的路子，又由您帮我们把这馆子给盖起来生意，

那真是火爆啊，您别看今天是庆祝您生了儿子，搞的隆重庆典，大家伙都来京师了，

陈寒听了哈哈大笑。而朱元璋朱标他们听完了之后，虽然看上去只是在讲生意之道，

但他们很明白，最主要是提前两个方面。

下馆子、逛街、游玩、投资，都来了。

尤其是这羊肉，从山西那一带运过来几千里地，运过来之后还是活的。

以前要是去一趟，你不得走上个两三个月才能到啊。

可是现在呢，半个月左右就能够从山西到达京师。

这来来回回往返送一趟羊赚的钱，够以前走好几趟了。

大量的羊肉就从北边输送过来。

以前吃羊肉啊，那都是非常奢侈的享受。

可现在不一样了，现在能够走进千家万户。

朱标在这时候说道：“咱们大明吃猪肉的人少，可是这羊肉，原本应该是上层人才能够吃得到的东西。

如今的老百姓们居然也能吃得到。”

饭馆老板说道：“可不是吗？以前我们这些穷人哪敢像这样的好事，现在都能吃得起了，这可都是我们恩公的功劳。”

陈寒倒是知道，猪肉之所以不受现在欢迎。

因为本土猪肉质比较腥膻，又没有那么多的香料，没有辣椒等辅料。

所以很少有人能够把猪肉做得很好吃。

即便北宋之时苏东坡已经做出了苏东坡肉，

但说实话也远远达不到，现在猪肉能够下嘴的程度。

再者因为大明王朝皇家姓朱，官府也不允许百姓吃猪肉。

能吃的也只有白肉，比如鸡肉、鸭肉，偶尔有牛肉可以吃。

现在能够吃到羊肉，对于百姓们来讲的确是一个福祉。

陈寒挥挥手让老板离开，接着说道，“陛下、殿下，你们也看到了交通对于一个国家来说有多么的重要。

不仅解决运输的问题，更