第2786章 最关键的问题
即将元旦,陈江海倒也拥有了更多时间陪伴家人。林婉秋最近也不忙了,在家里照顾一家老小,欢欢乐乐两个小家伙现在和别墅区的小朋友打成一片,欢乐的不行。目前国内还没有禁制燃放烟花爆竹,所以年味很浓。即便是还没开始过元旦,还未开始过新年,但是各地的小商贩都已经摆出了自己的烟花爆竹,陈江海对这个玩意也很有兴趣,带着小家伙们买了不少烟花。至于收养的笑笑,因为大了则更懂事,在家里总是帮着林婉秋做一些力所能及的家务活。这个家,倒是更有味道了。今日尚远明带着林婉清登门拜访,他们元旦打算去出去旅行一趟,海底捞的很多事情都已经打点好了,所以也不用操心。因此,他们提前来陈江海家中庆贺,到时候元旦就不过来了。“江海,我们最近去了一趟京城,海底捞已经在那边开了好几家分店了,不过最近那边有些麻烦事,想请你找点关系,帮我解决一下。”尚远明坐在沙发上,有些局促的说道。陈江海听到这话倒是微微一愣。上一次他在京城也见过几个餐饮业的老板,当初和他们闲聊的时候也听出了他们对海底捞这种餐饮业新贵的鄙夷。现在海底捞的发展越来越壮大,在京城都开了好几家分店,这恐怕触及到他们那些传统餐饮业老板的利益了。“什么麻烦?你和我详细说说。”陈江海打算先问问情况,海底捞目前的主要消费对象是年轻群体,所以一般也都开设在学校附近,因为模式比较新颖,在加上服务态度很好,深受年轻人的喜欢。一般来说,这不太可能会遇到问题。“是这样,目前我们海底捞在京城的几家分店已经停业整顿了,不过马上过年了嘛,学生们也都放假回家了,本来这个季度我们也没有多少营业额,停业也就停业吧。”尚远明无奈的笑道。餐饮业最怕的就是停业整顿,这其实对他们的影响很大的。很多不明就里的人见到一家饭店关门,这肯定会引来很多的猜想,一旦有了猜想,那么就很难控制流言蜚语,而且停业整顿如果没有个期限的话,这对餐饮业来说很伤。陈江海听到尚远明的话,顿时便猜到了什么。只怕是海底捞的出现,伤害到了那些传统餐饮业的核心利益,所以被人家联起手来给整治了。这些传统餐饮业的巨头虽然旗下的饭店不多,但是他们一家店一年的营业额也能做到几千万,这已经十分可怕了。这样的人,在京城也是有点影响力的。“姐夫,你这算是遇到大麻烦了。”陈江海眉头一挑,猜到了一些情况,不过这对他来说不难解决。或许只要一个电话,联系到京城那边的关系就可以解除停业的命令,但这样做,显然是治标不治本,人家可以整治你一次,那么就能整治你第二次。尚远明总不能每一次出事了都来找陈江海吧。这也太窝囊了一些。“我基本上也知道是谁举报了我,京城的那几家传统餐饮业老板,我和他们吃过几次饭,他们对我不屑一顾,而且也收到了一些小道消息。”尚远明叹了一口气说道。“有直接的证据吗?”陈江海直接提出疑问,尚远明愣了愣,又摇了摇头。“那就不要相信什么小道消息。”陈江海给出了结论,迈入千禧年以后,陈江海的秋海集团也遇到了不少麻烦,最近的舆论风波就是一个最好的例子。明知道背后有人在暗戳戳的搞小动作,但陈江海却没有直接的证据。这才是最让人难受的事。尚远明明白陈江海的意思,与其怀疑来怀疑去,还不如做好自己。“最重要的是,你们被人举报了,然后别人还真的查出了什么东西,这才导致了你们停业整顿的事,打铁还需自身硬,你们海底捞的各方面工作要做好,别人才挑不出毛病。”陈江海缓缓说道,尚远明的海底捞毕竟是一个新兴的餐饮业新贵,他们的规模不小,在全国各地都有分店,仅凭这一点,上面的人要查海底捞,那也会考虑考虑后果。正常的流程肯定是要走的,如果没有问题,那么皆大欢喜,如果有问题,那一定会严办。这才是最关键的问题。“卫生局的人来过了,还有消防部门的人,我们这方面确实做得不够好。”尚远明额头上有些汗珠,他被陈江海这番话说的有些心惊胆战的。陈江海说的没错啊,如果真的自己没有问题,那么别人即便是想要搞点什么小动作,那也绝对无法成功。就好比秋海集团,虽然外面谣言不断,但是事实的真相往往只需要最朴素的证明就可以了。当秋海集团真的面临舆论风波的时候,平山方面十分重视。各级部门也经常来秋海集团检查,但是多方严查,也没有发现问题,那么谣言不攻自破,当然不会继续发酵。况且这种事情搞多了,也会引起上层的重视,大家心知肚明,目前秋海集团发展的顺风顺水,肯定是别有用心的人在针对秋海集团掀起舆论风波,所以到时候调查的方向就变成了那些造谣的人。这就是陈江海说的打铁还需自身硬。“这就对了,一个企业的发展一定会经历很多的波折,你们海底捞如果在这些简单的方面都没有做好,那么就不要怪别人举报你。”陈江海沉声说道,尚远明的摊子现在铺的很大,他一个人也管理不过来。所以京城那边出了些问题也正常。“姐夫,我建议你今年就不要扩张了,好好的维持一下现有的规模,并且建立一个审查制度,各方面推出一些评比机制,不要让一粒老鼠屎坏了一锅粥。”“发生了这种事情显然大家都不想看到,但是只有自身硬