第654章 招了两个大师傅
星期天那天,天高云淡,非常适合睡懒觉。 不过林麦早上六点就起了床。 虽然和清大和解了,不用去京大谈入学的事,更不用去电视台曝光万慧,省了不少事。 可租了店铺就要开门做生意,不然不是浪费钱吗? 再说她还贴了招聘启事,得去招聘。 她才洗漱完,刚准备出门,白爸爸打来了电话。 让她今天出席酒宴时一定要戴上那条金项链。 林麦只要一想到那条金项链林蓜曾经佩戴过,就觉得恶心反胃各种不适。 可是白爸爸却指明要她戴那条金项链,这可真叫人为难。 林麦左思右想,决定阳奉阴违。 买一条一模一样的或者类似的金项链代替那条金项链。 再把那条金项链请金匠打成一片小金锁片,送给小甜甜,就眼不见心不烦了。 她带上那条金项链出了门。 林麦租的那家店铺就是临街一间十多平米的房子,以前房东是当饭厅用的。 林麦昨天租下那间房子,就给了房东一笔钱,让他帮忙买油桶做的大炉子、蒸笼还有桌椅等开包子店所需的东西。 还说给的钱,多的不用退,少的找她来补。 林麦知道,她给的钱,只会多,不会少。 让人跑腿,多少得给几个跑腿费,不能白让人家帮忙。 不仅林麦会这么想,大多数南方人都会这么做。 南方人在人情世故方面比北方人干脆利落。 能互不相欠的就绝对互不相欠。 你送我一颗苹果,我一定要回赠两颗桃。 北方人义气当先,这三瓜两枣还来还去会觉得太寒碜人~ 有房东帮忙买开包子店所需物品,林麦早上只用买肉面粉等各种包包子所需的调料食材就行。 等她买好食材和调料,雇了一辆三轮车送到店里,已经是早上七点多了。 她用温水加酵母粉加少许白糖发面,十多分钟面就发好了。 面发好了,其实还要揉十几分钟,然后醒十几分钟,这个时候的面才最劲道最好吃。 可是已经到了卖早点的高峰期,时间不等人,有些步骤林麦能省就省。 第一批包子出笼,已经八点多了。 好在今天是星期天,人们都起得晚,很多人八点钟才起来。 不然换做平常,八点多都快过了卖早点的高峰期。 而在周末,八点钟,早点的高峰才刚刚来临。 附近出来买早点的人们看见新开了家包子店,好奇地走了过来。 见一个不足二十岁的女孩子在做包子卖。 女孩子长得很漂亮,细皮白肉的,怎么看也不像会干活儿的,可人家包包子却包得飞起。 大家更好奇了,这个漂亮女孩子包的包子会好吃吗? 有小年轻打听包子的价格:“小姑娘,你这包子怎么卖?” 今天试营业,林麦只包了猪肉大葱包,她答道:“三毛钱一个。” 京城的包子只要2毛5一个,林麦的包子却卖三毛钱一个,比别人家的整整贵5分钱。 这5分钱可以买一张公园的门票,还能买几颗水果糖。 不少想买包子的顾客嚷了起来:“闺女,你的包子卖得太贵了,人家都只卖2毛5一个。” 林麦气定神闲,脸上带着微笑:“我的包子好吃,当然卖得贵一点。” 她故意把包子卖得比市场价高,就是想看看这么小贵的包子吃的人多不多。 如果吃的人多,她再在京城开包好吃连锁店,就不容易翻车。 有顾客嗤了一声:“谁知道你的包子好不好吃,就听你自己吹牛。” 林麦百忙之中瞥了那个顾客一眼:“你买一个尝尝不就知道了。 不好吃,下次不买就是,吃亏上当也就三毛钱的事。” 那个顾客想了想,觉得她说的话有道理。 于是掏钱买了一个,一口咬下去就咬到了里面的肉馅。 肉馅十分鲜美,那个顾客一脸陶醉的表情。 众人都纷纷问他包子好不好吃,那个顾客猛点头:“好吃。” 大家还是将信将疑,许多人只买了一个包子。 但没过一会儿,买过包子的顾客又返回,追买了一两个甚至更多的包子。 林麦的包子生意很快就好了起来,尽管她干活儿麻利,却还是有些忙不过来。 这时一双虽然粗糙,但是很干净的手伸了过来,拿起林麦放在案桌上的剂子就开始包包子。 林麦看了一眼那双手的主人,是个四十来岁的中年男人。 男人身上围着一件干净的围裙,有点不好意思地冲着林麦笑了笑。 林麦笑着问:“是来应聘的?” 男人点头:“是的。” 两个人都没说话,忙着干活儿。 不一会儿,来了一个大妈,站在店门口探头探脑地往里面看了片刻,问:“老板在吗?” 说这话的时候,那个大妈一直盯着大叔看,林麦笑着应了声:“在呢。” 大妈惊讶地上下打量了她好几眼,怀疑地问:“你是老板?” 林麦点头:“是的,您是来应聘的吧。” “嗯。”大妈问,“还要大师傅吗?” 林麦的招聘启事上面注明,只要一个包包子的大师傅,和一个跑堂的伙计。 大妈见店里有两个包包子的,拿不准把握林麦还要不要大师傅。 林麦没想到生意会这么好,只招一个大师傅肯定不够,因为她没打算每天自己也包包子。 她只负责调馅,其他的全交给员工去干。 她点点头:“还要的。” 大妈的眼睛立刻亮了起来:“我是来应聘的,你看我行吗?” 林麦一看这个大妈比大叔差远了。 大叔就很机灵,一来就帮着包包子,让林麦看他的技术。 这个大妈就有点呆,不懂得表现自己。 她笑着道:“你不包几个包子给我看看,我怎么知道你行不行?” “那我先洗个手,卖吃的可一定要讲卫生。”