第八十六章 砂锅鱼

实是不错，但跟大丽本地做的比起来，还是差了一番风味。

吃完鱼，朱新亮又尝了一口砂锅鱼的汤。

其实，砂锅鱼的汤汁也是一大亮点。

它经过长时间的炖煮，融入了各种配料的精华，变得浓郁而醇厚。

每一口汤汁都能让你感受到丰富的层次感和深度。

既有鱼肉的鲜美，又有配料的醇香，让人回味无穷。

不仅如此，砂锅鱼的配料也为其口感增添了丰富性。

不同的配料在炖煮过程中相互融合，形成了一种独特的风味。

就好比是，嫩鸡片的嫩滑、冬菇的鲜美、鱿鱼的弹牙等等。

这些配料的口感与鱼肉和汤汁相互呼应，共同构建了一道口感丰富的佳肴。

配着砂锅鱼，朱新亮整整吃了三大碗米饭。

其实随着他年龄的增长，他近几年也一直都有晚餐少食的习惯。

但是今天晚上的砂锅鱼，是真的让他破了例。

尤其是砂锅鱼里面的冬菇，朱新亮从来没吃过这么好吃的菌菇。

不得不说，大丽这边的菌菇种类又多又好吃。

冬菇在砂锅鱼的炖煮过程中，充分吸收了汤汁的精华，变得饱满而富有弹性。

它的口感既厚实又带有一种独特的滑嫩感，咀嚼时朱新亮就感觉它仿佛在舌尖上跳起了舞蹈。

除了口感上的美妙，冬菇的香味也是其一大魅力。

它带有一种淡淡的木质香气，与砂锅鱼的鲜美汤汁完美融合，为整道菜增添了一抹独特的香气。

也就是因为这些原因，砂锅鱼里的冬菇给朱新亮留下的印象也是最深刻不过的了。