第四十六章 摆摊第四天

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姜黎打开灶，大火将水烧开，当水开始冒泡时，轻轻放入两碗量的馄饨。

保持大火，她还要时不时轻轻搅拌馄饨，防止粘连。

在等馄饨煮好的过程中，姜黎拿出两个打包盒，准备调料汁。

旁边的案板上摆着一排排的配料碗，里面各种佐料和配菜都一应俱全。

在盒子中依次放入香醋、酱油、糖、白胡椒等调料，还有增加口感的紫菜和小虾米。

在问过方重阳之后，姜黎往里面放了葱和香菜。

再舀上一勺清汤，倒进盒子里面。

调好料汁，锅里的馄饨也都煮到全部浮起，并且皮变得透明柔软，这时候就可以捞出。

将煮好的馄饨放入调料汁里，再淋入适当的油辣椒。

就在那一瞬间，香味一下子放大了好几倍。

翠绿的小葱和香菜漂浮在打包盒里，紫菜和虾仁也恰到好处的点缀。

这一碗色香味俱全的馄饨就这么做好了。

本身就皮薄的馄饨，在煮熟了之后更是晶莹剔透。

里面的肉馅清晰可见，各个圆滚滚的，十分饱满。

“您拿好，小心烫。”

姜黎把两个小勺放进袋子里，打包好了以后递给方重阳。