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第281章 蘧美娟(2)

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张大妈听后,眼中闪过一丝赞许的光芒,她拍了拍蘧美娟的肩膀,说:“那就好,那就好。生活就是这样,总会有起起落落。但只要你心中有爱,有勇气去面对,有时候谁都帮不了你,只有你自己才是你最好的帮手,只要你自己付出了努力,就一定能找到属于自己的幸福。”说完,她转身离去,留下蘧美娟在原地,微笑着目送她的背影。

蘧美娟深深地点了点头,她明白张大妈的话中的深意。她知道,只有自己才能拯救自己,只有自己才能让自己走出阴霾。她决定,要更加努力地学习烹饪,用美食传递爱,让更多的人感受到温暖和幸福。她相信,只要心中有爱,生活就会变得更加美好。

我们与张大妈道别后,继续漫步在早市上。阳光透过稀疏的云层洒在地面上,为这喧嚣的市场增添了几分宁静与温暖。蘧美娟的心情愈发愉悦,她拉着我的手,兴奋地指着各种食材,告诉我她想要尝试的新菜品。我们笑着走在阳光下,享受着这美好的时光。

我们满载而归,聚在厨房里开始烹饪班课程。就像临时起意买了煎饼,我们在海鲜区,看到了泥猛鱼,便买了一些。泥猛鱼也被称为篮子鱼、臭肚鱼,这种鱼的内脏特别臭,处理不干净吃起来会有点苦。

泥猛体侧扁,椭圆形。头脸似兔,故英语有兔鱼之称。腹鳍两侧有硬刺,中间为软条。体褐色,散布着许多白点。尾鳍后缘弯入。又因为其背鳍、尾鳍和腹鳍的刺有毒腺,内脏忒臭,所以不熟悉它的人,都不轻易染指。

泥猛鱼含有丰富的蛋白质和营养元素、维生素C、维生素B、钙离子等,泥猛肉质细嫩鲜美,肉厚刺少,没有小鱼刺,香嫩韧口,营养丰富特别适合小孩老人。

我和鱼摊老板熟识得很,老板已经为我们清理好了,而且还贴心地放进保鲜冰袋里保鲜。我们先把保鲜冰袋放进冰箱,留作“压轴菜”。开始烹饪其他菜肴。买了煎饼,菜单上的菜稍加变动,京酱肉丝、素炒什锦菜、木须肉……

厨房里弥漫着各种香料的味道,与窗外飘来的夏风交织在一起,仿佛为这个家增添了几分温馨的气息。我熟练地配置京酱肉丝的材料,葱姜蒜一应俱全,锅中的油已经开始微微冒烟。肉丝下入热油中快速翻炒,发出“滋滋”的声响,伴随着葱姜蒜的香味,让人垂涎欲滴。

另一边,素炒什锦菜也在锅中跳跃着。五彩斑斓的蔬菜在火候的掌握下,保持着各自的鲜亮色彩,口感也恰到好处。木须肉的制作则需要更多的细心,肉片、木耳、黄花菜、胡萝卜丝……每一种食材都需要精心搭配,才能呈现出最佳的味道。

课程进行得如火如荼,蘧美娟的烹饪技巧得到了大家的赞赏。她的菜肴色香味俱全,每一道菜都充满了爱的味道。

泥猛鱼作为压轴菜,我选用了最最简单的烹调,电火锅倒上开水,先放入养好的“百味之冠”白蛤,须臾白蛤纷纷张开嘴,我们齐齐动手分而食之,鲜甜嫩滑的白蛤,让人爱不释筷,蛤肉食尽,白蛤的鲜味尽溶于汤中,再放入蛏子,大虾,增加底汤的鲜。

蛏子,大虾又被分食殆尽,这时放入泥猛鱼,这次买的泥猛鱼个头不大,不过两寸有余,直接下锅即可。只是须臾的工夫,鱼皮乍开,用筷子夹出一条,放入口中,轻轻一抿,就可感受鱼肉的软嫩与紧致的巧妙结合,还有无与伦比的鲜美。

吃完鱼,蘧美娟提议用鱼汤来煮面。于是,我们拿出事先准备好的面条,放入那鲜美的鱼汤中煮熟。面条吸收了汤的精华,每一口都充满了海洋的味道。大家围坐在一起,享受着这顿美味的午餐,欢声笑语充满了整个厨房。

午餐过后,我们围坐在餐桌旁,品尝着蘧美娟亲手制作的甜点。阳光透过窗户洒落在桌上,为这温馨的时刻增添了几分暖意。蘧美娟的脸上洋溢着幸福的笑容,她知道,自己的努力得到了回报,她用自己的爱,为大家带来了这份甜蜜和温暖。

品尝过甜品后,我和蘧美娟决定去公园散步,享受午后的悠闲时光。阳光洒在湖面上,波光粼粼,微风轻拂着柳枝,仿佛在诉说着温柔的故事。蘧美娟拉着我的手,漫步在小道上,我们聊着家常,分享着彼此的喜怒哀乐。这一刻,时间仿佛凝固,只留下我们美好的身影和欢声笑语。

在公园的湖边,蘧美娟突然停下脚步,她指着湖中的一群野鸭子,笑着说:“看,它们多快乐啊!”我们静静地观察着,只见野鸭子们在水中嬉戏,时而潜入水中,时而跃出水面,溅起一片水花。蘧美娟的脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛也感受到了鸭子们的快乐。

我们离开了湖边,继续前行。忽然,一阵悠扬的歌声传来,吸引了我们的注意。我们循声而去,只见一位老者正坐在长椅上,手持二胡,自得其乐地演奏着。他的眼神中充满了对生活的热爱和对音乐的执着,让人不禁为之动容。我们停下脚步,静静地聆听着这美妙的旋律。

我轻轻地拍了拍蘧美娟的手,低声说:“这就是生活的美好,不是吗?虽然有时候我们会遇到困难,但只要我们用心去感受,就能发现生活中的小确幸。”蘧美娟点了点头,深深地吸了一口气,仿佛把这份美好都吸进了心里。

在夕阳的余晖

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