第117章 罐焖牛肉
又是周末,管青山给我打来电话,说要借花献佛,请我们全家吃饭。有人请吃饭,最高兴的是我家的三胞胎,这三个小家伙自从能吃饭了,他们身边都是炒菜做饭最好的。别看人家三个小小的年纪,吃过的好菜名菜那也不少,那嘴可刁着呢。
周末的上午,暖暖的阳光洒满整个居室,我们一家早早地回到了我们城市里的家。在我家厨房里,管青山正忙碌着,他如同舞者般优雅地在处理台和灶台间穿梭,烹饪着一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
我们刚一进门,管青山就笑眯眯地走了过来,他的手里还捧着一束鲜花。“这是送给你的,美丽的闻女士。见到你真高兴,卫维恩先生。还有三个小家伙,你们好久客厅茶几上有些小点心,希望你们喜欢。”他微笑着递过鲜花,“希望你喜欢。”
“哎呀,你真有心,谢谢你了。”我连忙接过鲜花,脸上洋溢着喜悦。
我们一家随着管青山走进客厅,只见客厅茶几上,有几样小巧精致的小点心,管青山为我们倒上茶,由老厨师长和谭伯陪着我们,就准备去厨房里继续忙活。
去厨房之前,“孩子们,这是你们的菜单。”管青山将一张手绘的精美菜单递给了三胞胎,让他们选他们喜欢的菜。
三个小家伙兴奋地看着菜单,他们的眼睛立刻亮了起来。“叔叔,你看这个。”老二汤圆指着菜单上画着的蓝带蓝子鱼,说道:“哦?小家伙你还真会选……”管青山说道:“这可是进口的蓝带蓝子鱼,做菜味道超级棒!”
“听你的,我就为我可爱的汤圆宝贝做……”管青山微笑着说。
没过多久,一道道精美的菜品陆续上桌。每道菜都犹如艺术品一般,让人不忍下筷。尤其是那道蓝带蓝子鱼,鱼的鲜嫩与特制的酱汁完美地结合在一起,仿佛带我们进入了一个味觉上盛宴。
“怎么样?孩子们,这顿饭还满意吗?”管青山笑着问。
“太棒了!谢谢叔叔!”三个小家伙异口同声地说。饭后,老厨师长和谭伯午睡起来,卫维恩有事离开,三个小家伙还在睡,我和谭伯聊天,这才知道谭伯为什么会把那本笔记本送给我。
原来谭伯不像与他同辈的那些老厨师,墨守成规,不收女徒弟。谭伯他收了一个天生吃厨师这碗饭的女弟子。她的嗅觉、味觉天生灵敏,为了一道菜,她可以练几百次,上千次。
谭伯叹了口气,说:“唉,可惜呀,好徒弟,命不长。三十出头就走了。”
“谭伯,你别难过。”我安慰他,“她一定在天上看着你呢。”
“看就看吧。”谭伯说,“我就是想念她,想当年我们一起做菜的情景。她最爱做的就是油爆鱼芹,因为她妈妈最爱吃油爆鱼芹……她走了之后,我就再也没做过这道菜。”
“那你今天怎么……”我好奇地问。
“今天不是特殊嘛。”谭伯说,“今天是她拜师的日子,我没想到我笔记本里有那么多道菜,你偏偏选了油爆鱼芹,你的嗅觉味觉也是那么灵敏……”
“谭伯,谢谢你。”我感动地说,“你真是太好了。”
“傻孩子,说什么呢。”谭伯慈祥地笑着,“快别这么客气。你呀,以后要是想学做菜了,就来找我。我一定毫无保留地教你。”
“真的吗?”我惊喜地问。“当然了。”谭伯说,“你是我的徒弟嘛,虽然没有拜师仪式,可我当你是我的徒弟,当然要教你喽。”“太好了,谢谢谭伯。”我高兴地说,“我一定不会辜负你的期望的。”
与谭伯聊完天,我回到卧室,看到三个小家伙都睡得正香,我不忍心打扰他们,轻手轻脚地走出了卧室。此时,管青山静静地站在窗户跟前,正望着窗外的那一片海,心中不禁感慨万分。
管青山身穿一件白色的厨师服,背对着我,窗外的阳光照在他身上,形成一道光晕。他出神地凝望着窗外的海景,似乎在思考着什么。
我静静地走到他身边,轻声问道:“你在想什么呢?”他转过头,淡淡地笑了笑,“没什么,只是想起了一些往事。”
管青山深深地吸了口气,缓缓地说道:“你知道吗?我从小就跟着师父学做菜,那时候的日子虽然苦,但我却乐在其中。师父对我要求严格,每一个细节都不能马虎。那些年,我一直在努力,想要成为师父心目中的好徒弟。”
“后来呢?”我好奇地追问。“后来,师父去世了,我失去了最重要的亲人。”管青山的眼中闪过一丝忧伤,“从那以后,我就开始一个人闯荡江湖。每当我遇到挫折和困难时,我都会想起师父的教诲,鼓励自己不断前进。”
“听起来你的师父对你影响很大。”我说。“是的,师父不仅教我做菜,更教我做人的道理。”管青山感慨地说,“他告诉我,做菜如做人,不能投机取巧,更不能失去自己的本心。只有用心去做,才能做出真正的美味。”
我默默地听着管青山的诉说,感受到了他对师父的敬爱和感激之情。“有时候我会想,如果师父还在世,看到我现在的成就,他一定会很欣慰。”管青山笑了笑,“我知道,师父一直在我心中,陪伴着我成长。我会继续努力,不辜负他的期望。”