第14章 百里香馄饨店
阳春三月,到正午时,阳光已经足够火辣,春风料峭乍暖还寒,阳光底下已是夏季,背阴之处却还是冬天。我和龙彪驱车奔驰在天将将擦亮的清晨,前往深海市郊的茶乡小镇——小桥镇,开启我们的寻味之旅。
“百里香”馄饨店坐落在镇上的最热闹的大街上,满屋都是骨汤鸡汤馄饨的香味,真不愧是“百里香”馄饨店。窗明几净,里外两层屋子,外屋摆有七八张桌子,里屋是后厨。
宽大的后厨,红砖砌成,水泥抹面的蜂窝煤炉上,蹲着两口大锅,除了春节期间歇业过年,就没熄过火,一直就这样“咕嘟咕嘟”冒着泡煮着大棒骨和鸡架鸭架,一锅浓白的好汤,散发着奇香。我和龙彪里里外外看过,去外间随意捡了一张桌子坐下,等着馄饨上桌。
百里香馄饨店的生意兴隆,美名远扬,天天座无虚席。甚至有一些远方的客人,不辞辛苦慕名而来,只为品尝百里香馄饨馆的馄饨。
等了有七八分钟,两碗什锦馄饨上桌,还有一盘葱油饼。白瓷骨碗里飘着十来只馄饨,薄如绉纱的皮儿,裹着鲜美的馅料,在滚开的清汤里煮熟,捞出放在盛有浓白的骨汤、蛋皮丝、紫菜、虾皮、皮薄如纸,劲道爽滑香菜的碗里,再滴几滴芝麻油,黄、黑、粉、绿,光看这卖相就让人食欲大增。
巴掌大的葱油饼焦黄酥脆,咬一口直掉渣,葱香浓郁。我舀了一勺骨汤,吹一吹,一口喝下,那味道,鲜得人舌头都要化掉。再舀起一只馄饨,馄饨皮劲道爽滑,皮薄如纸。馅料鲜嫩多汁,不腥不柴。百里香馄饨店,不愧为百年老店,馄饨皮薄馅鲜,口味真是一绝。
吃饱喝足我和龙彪出了馄饨店,
走在小镇的古老街道上。 龙彪说:“这个镇子真有意思,一切都那么古老,仿佛时间在这里停滞了。”我点头表示赞同,“没错,而且这里的人们也很友善。你觉得那碗馄饨好吃吗?” “当然了,”龙彪回味无穷地说,“那个味道,真是……”
突然,我听到了一阵杂乱的脚步声,抬头看去,只见一个年轻的女子正在拼命向着我们这个方向跑着,她的身后跟着几个男子。女子看上去很慌张,脸上满是恐惧。 “怎么回事?” 我拉住龙彪,和她一起靠边站。 “不知道,但看起来她这是在逃……” 龙彪皱着眉头说。
女子跑到我们面前,气喘吁吁地说:“快救救我,他们都不是好人。” 我和龙彪对视一眼,决定给她提供帮助。我们让她躲进一条小巷子里,然后我们两个守在巷口,等待那几个男子。不出所料,那几个男子很快就出现在我们的视线中。
他们发现了女子藏身的巷子,犹豫了一下,然后朝我们走了过来。 我挡在那凶神恶煞的男子的面前,“你们想干什么?”男子看着我,眼神凶狠,“不关你的事,看我们都是外地人的面上,你识趣些,赶紧让开。”
我当然不会让他们轻易过去,尤其是知道他们伤害了一个无辜的女子。我和龙彪一起对付这几个男子,虽然他们人数多,但我们丝毫不惧。经过一番打斗,那几个男子被我们打倒在地。
有当地人报了警,警察赶来把那几个男子带走后,我和龙彪站在原地,喘着粗气。刚刚的打斗让我们消耗了不少体力,但看到那几个男子被带走,我们心里充满了喜悦。 “没想到我们还挺能打的。” 龙彪笑着说。
我笑了笑,看着他,“那是当然了,我们可是正义的使者。” 我们决定继续在小镇上逛逛,一方面是休息一下,另一方面也想看看这个小镇还有什么有趣的地方。 “对了,还不知道那个女子的状况呢,我们去看看她吧。” 龙彪提议。
我们找到了那个女子藏身的巷子,走近一看,只见那个女子正靠在墙上,脸色苍白,看起来很虚弱。 “你没事吧?” 我走上前去问。女子抬头看了看我,微微摇了摇头,“我没事,谢谢你们。” 我和龙彪决定带她离开这里,去找个安全的地方让她休息。
我们走出巷子,向派出所走去。 在路上,我们看到了很多当地人在街头巷尾聚集,有的人在议论着什么,有的人在张贴着海报。我走近一看,原来是在找那个失踪的女子。看来这个小镇上还有不少好人呢。
此时,早晨的馄饨已经完全消化,我们的肚子开始咕噜咕噜地叫起来。记得在来派出所的路上,我们看到过一家小饭店,那家饭店看起来干净整洁,饭菜的香气扑鼻而来。于是我们决定返回那里,向着饭店出发。
小饭店坐落在一个小巷子里,巷子的两旁是古老的砖墙,上面爬满了常青藤。阳光透过树叶的缝隙洒在路上,给人一种宁静而舒适的感觉。我们迈进饭店,店内的空间不大,但很温馨。墙壁上挂着一些简单的装饰,使整个环境显得更加舒适。
我们坐下来后,店主热情地走了过来。他微笑着问我们:“两位想吃些什么?”我和龙彪看了菜单,既然是茶香小镇,菜单上当然有许多以茶入菜的佳肴。和龙彪一商量,我们点了龙井虾仁、红茶蒸鲈鱼、茶汤炖鸡块、茶香排骨粽子。
一盏茶的工夫四个菜上桌,我先夹了一筷子龙井虾仁,早上现捞的河虾极新鲜,搭配上等龙井茶一起烹炒,虽是最简单的烹调方法,