第十七章 老广味道
办了酒店入住后,肖乾告诉王玺和刘勤,他留在酒店处理邮件,他们如果没什么事,可以出去逛逛。
王玺躺在酒店的大床上,刷着抖音,气闷着来时发生的一切。
忽然,一条微信提醒遮住了五官扭曲,努力搞笑的UP主:“15分钟后,大堂等。唐欣等我们午饭。”
“刘勤又有啥节目?唐欣又是谁?”王玺只能收拾起自己,出门。
刘勤拉着王玺在古老的骑楼下穿梭,寻寻觅觅。
“在那儿!”刘勤指着路对面的一块黑底金子招牌,兴奋的吼了一嗓子。
“达扬原味炖品”。王玺没想到广州分公司的同事唐欣会请他们来这么一家餐馆午餐。其实说餐馆也不准确,这家店大概只能被称作街边小摊。
店的门面很小,大概快走两步就能错过。但是排队的队伍却很长,从小馆的门口沿着骑楼的回廊一直绵延到路口。
刘勤也只是在视频会议上见过唐欣,要锁定目标不容易。他们从队伍最后慢慢往前找,找了十来米,刘勤放弃了。他打了唐欣手机。队伍最前面10米左右,有个女孩探头往后看过来,一眼就锁定了刘勤,立刻挥手招呼他们过去,脸上的笑容满是主人待客的热情。
“不好意思啊,看来还要等一会儿。”唐欣亲切的语调,迅速消除了彼此间的陌生感:“你是王玺吧,我是唐欣。”唐欣说着,跟王玺挥手致意。
“你好。”王玺笑着打招呼。眼前的这位女同事,165cm左右的个头,浓眉大眼,一头干练的短发,牛仔短外套里是一身鹅黄色的棉质休闲长裙,配着一双高帮帆布鞋。看年纪也就是二十七八的样子。
上海已进入阴冷难熬的冬季,而广州今天接近20度。唐欣的这身打扮,更是让王玺有了春天的错觉。
15分钟后,王玺、刘勤、唐欣的面前各摆了一个因为长时间炖煮,椰壳已经被熏得黝黑的原只椰子。
“王玺的是椰子炖竹丝鸡,我跟刘勤的是原只椰子炖鹌鹑。都是这里的招牌。”唐欣热心介绍,“竹丝鸡就是你们上海人说的乌骨鸡,味道浓郁,适合年轻人王玺。鹌鹑清淡些,刘勤,你尝尝。”
“为什么我就要喝的清淡?”刘勤因为“年轻人”的设定,不满被区别对待。
刘勤打开椰子的圆盖。一股热气顺带着肉香、椰香直送鼻孔。刘勤往嘴里送了一勺热汤:“喝着比闻着还香。”
王玺索性用手拿起酥烂的鸡肉唑得津津有味:“这个甜味是椰汁吗?很特别。”
“对。汤里是不加糖的。”唐欣挽了挽头发边吃边解释:“我想你们吃高端商务餐的机会多,带你们找点接地气的老广味道尝尝。只要不嫌弃这些几十年的老店环境差,餐具简陋。”
“哪里,这才叫地道美食。”刘勤竖了大拇指。他看了看手里的不锈钢小勺,大概从大学食堂之后,他再没用过这么“复古”的餐具。现在倒是用得很“亲切”。
“哈哈,喜欢就好。喝完这个,我们去吃糖水。”
一条街的距离,王玺和刘勤看到了一家整面墙贴着糖水名录的糖水店——百花甜品。按上面的编号,一共400多款。
“这家店出名的是奶糊。我帮你们点了哈。”
陪着唐欣排队等待中的王玺和刘勤看到收银柜台上方贴的提示:不要让我们推荐,你喜欢什么口味,只有你自己知道。
刘勤笑说:“这是家有态度的老店。”
“小红书推广,用这个标题合适。”刘勤还带入了“专业点评”。
又一轮等待后,他们面前摆了3个一次性透明塑料小碗,外加3个一次性塑料小勺。而三碗颜色深深浅浅的糊糊,也实在谈不上“卖相”。王玺对刘勤刚刚说的小红书推广存疑了。
“这是抹茶奶糊,这是杏仁奶糊。都是现烧的,无添加、纯天然。”唐欣指着浅黄和浅绿的糊糊说。
“好喝啊……”比起外观的简陋,这个奶香衬托下的绿茶的清香、杏仁的醇香让刘勤和王玺真香了。
“我们谈什么品牌策略,推广破圈啊,人家就靠好吃,足够做成百年老店。”刘勤感叹着专业的无用武之地。
“大哥,今天不工作。”唐欣“嘲笑”着刘勤的职业病。
王玺以为今天的亮点就是吃食了,却不想唐欣又“带队”逛起了西关的老广建筑。
“这些民居别看现在破败了。他们可都是清末商贾大户的私宅,是典型的‘三间两廊’的格局,非常气派。不过现在完整保留的很少了。”
“看看这个‘木栅栏’的门。他们可以用来防盗,开门通风的时候,也可以遮挡视线,保护隐私。王玺,过来推推看。”唐欣招呼道。
王玺用力拖拽了两下,纹丝不动。
“哈哈,这些都是实木的。上次我跟男朋友合力才推动的。不过,后来一个住在这儿的老婆婆过来,单手就推开了。我们当场石化。”
吃了老味道,听了老故事,王玺来时的郁闷终于能得到暂时的遗忘。
“你是学文学的?好专业啊。”王玺好奇唐欣对“导游”工作如此驾轻就熟。
“不是,我学的是经济。我跟男朋友都喜欢旅行