第四十四章 试营业
哥俩赶着驴车离开屠宰场,直接回了铺子里,时间已经六点半了,街上渐渐的人影绰绰。
听见外面有动静,王娟打起精神,在店铺里没吱声。
“大姐,是我俩回来了。”王权跳下驴车,朝店铺里喊一嗓子。
王娟松了口气,打开大门,哥俩将半头生猪肉,直接放在货架上,王权订的货柜木匠还没打完,只能先用这个多层货架摆着。
猪下水直接都倒在货架上,猪心,猪肝,猪肚直接就分出来卖,猪大肠也分出来,至于猪小肠王权问他大姐说,“这个能灌香肠吗?”
王权边跟自家大姐商量着,边思趁咋没多买几個猪头,弄点猪头肉卖卖,还有猪舌头在后世都是好东西。
猪尾巴在这个时代就更便宜了。
水油有买的就卖,没有买的就带回家炼油再卖猪油和油渣。
“能灌吧。”王娟也没吃过灌香肠,后世吃的香肠都是羊肠子灌的。
马上就7点钟了,店铺外面的路上陆陆续续的有人走动,还有骑着二八大扛自行车的人,二八大扛设计的很好,载重能力非常强,除了载人还能载货,200斤的重量没问题。
眼瞧着街上来来回回走过的老头老太太们多了起来,王权站在大门口吆喝道:“新店试营业大优惠。”
“生猪水油三块钱10斤,熟猪油1块3一斤,还有带毛的农村活鸡,新鲜的茄子,黄瓜。”还别说王权扯着嗓子喊完,真有效果。
几个大妈拎着竹筐,正要去国营供销社买菜,听到王权吆喝,便相互的说道:“走,咱们进去瞧瞧都有啥,反正去国营的我票不够,粮油本子都写满了。”
几个大妈一听点头,“谁家不是呢,我家光用粮油本买那点粮也不够吃,孩子们要长身体能吃着呢。”
边絮叨着,几个大妈边走进王权的店铺里,王娟有点紧张,她可是第一次面对城里的大妈们啊。
这大妈们头发烫着大卷,穿着虽说算不上华丽,可也都立正干净,看着就都不含糊。
王娟绷着紧张的神经,笑着问道:“奶奶你们都买点啥?”她的口音里乡音比较重。
“姑娘,你是农村来的?”一个看上去慈善点的大妈上前跟王娟说话。
“是的,咱是农村人。”王娟笑着应着。
几个大妈七嘴八舌的跟王娟唠着嗑,同时也瞧着这店里的茄子,黄瓜特别新鲜,大妈们想买又嫌贵。
王娟一点不傻,她心底明白,嫌货才是买货人。
对于几个大妈一直嘟囔贵,菜贵,熟猪油贵,带毛的活鸡也贵这些话,王娟只是笑着应道:“都是领导订的价格,我就是售货员。”
几个大妈打量着店铺里,除了王娟就是门口站着的那小子,还有后面摆弄猪下水的小子,俩小子岁数都不大呀,瞧着哪个都不像经理。
几个大妈絮叨了好一会才买东西,各自买了两斤蔬菜和猪下水的,就这样陆陆续续的进店的顾客逐渐多了起来。
王权觉着一直喊开业酬宾也不是个事,嗓子都喊哑了。
于是他直接去对面小卖铺买了张红纸,写上试营业大酬宾几个大字,并且把今天售的品类价格直接写在红纸上面,然后弄点浆糊就贴在了大门旁边的墙上。
这样来来回回路过的人,一眼就能知道店铺里面有没有他们要购买的东西。
王勇把5副猪下水都卸了,东西都分类摆放,同时也卖的差不多了。
蔬菜类茄子和黄瓜没到9点就卖光了,熟猪油20瓶也卖光了。
到下午两点钟时,店铺里的东西,几乎都卖光了,100多只带毛的活鸡剩下27只,猪下水,只剩下一副生水油没卖掉,其他的东西都卖光了。
在这个粮食短缺的年代,供求不平衡,他家的菜棚子里茄子和黄瓜怎么也得在等几天才能成熟一批。
王娟收了好多毛票,她要点点。
王权有点慌的说道:“先都塞进布袋子里面,等回家再数吧。”
关掉店门上了锁,门外王权写个牌子,今日的菜肉都售空。
转身跟着二哥大姐朝省城的城边走去,驴车白天不让上马路,王勇抽空把驴车送到了城边上,他哥俩经常吃饭的那个小饭店让店老板帮着罩看着。
除了凌晨三人在家吃的那顿饭之外,今天一天都没吃东西,三人都饿的走不动路。
可算到了小饭店,一进门王权就招呼老板:“来一锅砂锅炖酸菜血肠,10个肉包子,一盘锅包肉。”
王娟一听,脚在桌子底下忍不住踢了王权一下,“老三,隔这地方得多贵呀,垫垫肚子回家姐给你做。”
“没事大姐,给你尝尝这家的锅包肉贼地道。”东北老式锅包肉,肉薄咬一口酥脆甜滋滋的,好吃着呢。
(后世,厨子们把锅包肉给改良成挂番茄酱出锅的了,当然也好吃着呢。)
80年代饭店的菜品到底有多好吃,原汁原味,没有乱七八糟的调料,增香剂,添加剂啥的,就连地沟油都没有,健康还好吃。
三人座在桌前喝了点白开水,暖暖身子,很快服务员就端上了王权点的肉包子,馅大皮薄才一毛钱一个的大肉包子,里面除了有