第110章 做生意
做生意?
伙计一愣。
他们状元坊做的是点心的生意,这位姑娘既然不买点心,还有什么生意可做?
不过他虽然意外,但是看着面前的姑娘穿着谈吐皆不凡,丝毫不敢大意。
这里可是京城,天上掉块儿砖头,都能砸死三个当官的,能不得罪人,当然是不得罪的好。
正巧今日掌柜的来店里盘账,如今便在后院,不过是通报一声的事儿罢了。
想到这里,那伙计笑盈盈的道:“请姑娘稍等,容小的去后头给咱家掌柜的通禀一声。”
江揽月点点头,那伙计便赶紧往后头去了。
一旁的伙计见状,连忙将她请到一旁布置的桌椅暂坐等候。
南星连忙跟上去,杜若提着食盒跟上去,心里悄悄的松了一口气。
原本她还担心直接被人赶出去,如今方才放了心。
又不由得想,怪道这状元坊生意好,光从这些伙计便能看出来。
点心好吃,伙计又热情好客,想生意不好都难。
她紧了紧手中的食盒——昨日姑娘便交代她做这些糕点,跟以往的都不同,她是第一次做,虽然先前尝了一个,味道十分好。
但状元坊的掌柜可不是一般人,人家做点心生意的,胃口肯定更刁一些,也不知道这些东西,能不能在他那里过关?
正胡思乱想着,通往后院的帘子被人掀开,一个穿着整洁、留着山羊胡的男人从帘子后头出来。
江揽月从椅子上起身,冲着他点头:“想必您就是状元坊的掌柜?”
在他身后,方才那个伙计也跟着出来,在他耳边道:“这便是我跟您说的那个姑娘。”
掌柜的朝这边看来,因着是女眷,不敢造次,只敢匆匆一瞥,目光却在她身后站着的小蝶身上顿了顿。
随后收回目光,弯腰一礼,十分恭敬:“姑娘客气,鄙人姓周,您叫我小周便可。”
小周?
他这过于客气的态度,江揽月一时有些不适应,不过又想,人家每日做生意迎来送往的,说不定是养成的习惯,便没有多想。
只是看着那跟自己爹差不多大的男人,这小周还真叫不出口……
她微微一笑:“周掌柜,今日冒昧前来,是有一个生意想跟您做。”
“此事我已经听伙计说了。”周掌柜点点头:“不知道姑娘想同鄙人做什么生意?”
“杜若。”
杜若听到江揽月叫她,连忙上前,在后者的示意下,将食盒的盖子打开,将里头装着的东西一一拿出来。
东西其实不多,总共三样。
周掌柜管理点心铺子,跟点心打交道,光是闻着味道,便知道那些都是点心。
只是……那三样点心一个赛一个的造型奇特,之前从未见过,那香甜的气味也十分浓郁,周掌柜一看便被吸引住了。
待反应过来,他有些明白了:“姑娘的意思……是想用这点心,跟我状元坊做生意?”
“不错。”江揽月点头。
周掌柜不由得失笑:“咱们状元坊是卖点心的,姑娘却想来这里卖点心……”
“我不是卖点心,我是卖点心方子,再由你们来卖出去。”江揽月秀眉一挑,打断他:
“周掌柜是状元坊的掌柜,应当很清楚,状元坊当初能在京城立足,并且迅速的打出名声,靠的便是你们有,但别人没有的新鲜点心。
但点心再好,总有吃腻的时候,推陈出新方是长久之道。但研制一个新的方子有多难,没人比周掌柜更清楚了。
此时有现成的摆在面前,周掌柜又何必再去舍近求远呢?”
她轻声细语,却直指状元坊目前的困境。
周掌柜笑容微敛,有些严肃起来。
半年前,他便下令,让状元坊的点心师傅研制新的点心,但结果却不尽人意。
不但没有做出再次令人拍手叫好的点心,反而差点儿损失一些顾客,导致之后这半年,他们再也不敢贸然上新的——自己都不满意,如何奢求顾客能满意?
今日江揽月的这番话,倒是真的说在了周掌柜的心坎儿上。
可是……
“姑娘如何能认定,这些点心能比我状元坊的点心师傅精心研制的,还要好呢?”
江揽月丝毫不慌,指了指桌上的点心:“所以我准备了这些,请周掌柜品尝。”
周掌柜看着那散发着香浓味道的点心,内心疯狂动摇:“……那鄙人先尝尝?”
江揽月做了一个请的手势。
周掌柜这才上前,端详了一会儿,率先拿起一个用牛皮纸做成的纸杯托着的点心。
他没有急着放进嘴里,而是仔细的打量眼前的小点心,见它造型精致,小巧可爱,心里暗暗点头。
——以他做这行的经验来看,光是这漂亮的模样,便不愁卖。
当然,一时的火爆算不得什么,要想长久,终究还是要看味道。
他一边想着,一边将那糕点靠近嘴边,轻轻咬了一口。
意料之外的,入嘴的并不是松软的糕点口感,而是香甜的绵密……好似一层油,只是这油一点儿也不腻人,还十分可口。