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第44章 过中秋吃月饼

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大家走啊走,不知不觉走了一个多月了,这时八月十五也到了。

因着今天是八月十五,周运达在中午到达一片平整的山脚下后,决定今天就不走了,下午让村民们好好歇歇脚,过个中秋节。

李婉婷和周子墨娘俩喂好牛羊,给大家洗了几个水蜜桃,就开始做饭。

虎宝虎妞现在长的跟个小狗子似的,不用只吃羊奶了,可以吃些野鸡野兔等野物了。

周子萌带着俩虎宝在驻地跑来跑去,村里的孩子也都跟着跑,俨然成了小霸王了。

李婉婷也不阻止,孩子开心就好,村民都习惯了两个小老虎的存在,也都不阻止自家孩子。

想着今天是中秋就想多做俩菜,于是娘俩做了红烧野鸡块、麻辣野兔、水煮肉片、清炒青菜,木耳黄瓜,蒸了一大锅大米饭,做了鸡蛋汤。

秦昊和药老以及小吃货周子萌看着丰盛的饭菜,还没吃,光看着就不断吞咽着口水。

李婉婷从空间拿出一瓶茅台倒在了一个水囊里,吃饭时给秦昊和药老分别倒了一碗,她则和俩孩子各倒了一碗果汁。

“今天是中秋节,我祝大家中秋节快乐,来,干杯。”李婉婷说着端起碗往前一举。

“中秋节快乐,干杯。”周子墨兄妹俩也站起来端起碗和他娘的碗碰到了一起。

秦昊和药老一开始听到李婉婷的话先是一愣,看到俩孩子的举动顿时就明白了,于是也都端起碗站起来和娘仨的碗碰了一下说道:“中秋节快乐,干杯。”

大家都喝了一口后坐下开始吃起来。

“色清透明,入口柔绵,清冽甘爽,香味悠长,这酒好喝啊,纯度高啊。”药老吧唧吧唧嘴评价道。

“嗯,够味”秦昊附和道。

能不好喝吗?这可是现代的国酒,更是白酒界的代表。

李婉婷心里吐槽着,面上吃饭速度不停。

一顿饭吃的是温馨满足,吃完饭后大家都开始了短暂的休息。

休息后,有的人进山了,妇女们有的做些针线活,有的开始做些月饼。

李婉婷先和了水面和油面各一团先醒着,在空间用电饭锅蒸上红豆;出空间把花生仁、核桃、芝麻、面粉炒熟,配上糖和熟油调成简易五仁馅料。

五仁馅料调好后,红豆也蒸好了,倒出来碾碎加上糖豆沙馅也就做好了。

面也醒好了,团成小剂子,把油面剂子包进水面剂子里,擀成舌头状,卷起来再擀成舌头状,反复几次,皮就做好了,依次将所有剂子都弄好。

把馅料包进做好的皮里,按压成小饼,一个月饼生坯就做好了。

这时周子墨也把火生好了,把锅烧干,李婉婷把月饼生坯依次放到锅里,小火开始烙,没多长时间酥皮月饼就烙好了。

李婉婷让刚出锅的月饼晾凉,继续烙下一锅。

香甜的味道把刚休息出来的秦昊和药老都吸引来了。

摸着不烫了,就每人分了一个尝尝,月饼外皮焦酥,馅料甜而不腻,别提有多好吃了。

“大姐,你的手艺真是绝了,以后去我府里当厨娘吧。”秦昊边夸赞边邀请。

“那可不行,去你府上当厨娘,那老夫以后可就没口福了。”药老不满道。

“不行,那我就吃不到娘做的好吃的了。”周子萌也不满的撅起来小嘴。

周子墨没有说话,但也不满的白了秦昊一眼。

秦昊没想到自己一句话惹得大家都不满,于是赶忙道:“大姐都还没答应,你们急什么?不行到了顺天府开个饭馆或点心铺子也可以啊,是吧大姐?”

“世子说的是,去您府上做厨娘我是不去的,开饭馆倒是不错。”李婉婷边烙边说道。

“这还差不多。”药老满意的点点头。

俩孩子也都放下心来,安静的吃着月饼。

一共烙了五锅,才算把月饼烙完,李婉婷给周运达、林猎户、大昌三家每家送了几个月饼,三家推脱不过就都收下了。

到了做晚饭时上山的人也都回来了,不少人都打到了野鸡或野兔,又因着中秋节,晚餐基本上家家都炖了肉,肉香味飘满整个驻地。

李婉婷晚上做了糖醋排骨、可乐鸡翅、肉末茄子、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、小米南瓜粥,热的馒头和大米。

大家吃的是津津有味,吃完饭后李婉婷盛了五仁月饼和红豆月饼各一盘,又洗了一盘子水果,摆好后,点香由药老带头大家磕头拜月。

拜完月大家都围坐在一起开始赏月。

十五的月亮又大又圆,皎洁明亮,就像一盏明灯,高高地悬挂在夜空中。

“娘,你说我们为什么要过中秋吃月饼啊?”周子萌稚嫩的童音响起。

“相传嫦娥吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死药后,飞到了月宫,但琼楼玉宇,高处不胜寒……”李婉婷望着明月给大家讲起了嫦娥奔月的故事。

不仅俩孩子就连秦昊和药老都听入迷了。

直到夜已深,大家才散了休息睡觉。

“嗷呜”

“嗷呜”

……

夜半时分,山上忽然传来了狼叫声,顿时惊醒了正在沉睡的村民,值班的汉子也

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