第62章 庄子上酿酒再遇无赖父女俩
今日清晨十里村的热闹劲儿把早上独有的夏日蝉鸣和鸟叫声都给盖住了。
大人小孩都纷纷涌向作坊,早早的在作坊门口排队等着拿豆腐。
张婶和春荷婶子在门前给拿去沿街叫卖的人们分发着一板板的豆腐,还有很多来买豆腐自家吃的人,没想到作坊开业第一天就这么火爆。
“青丫头!”老村长背着手走向她这边。
陆青青笑着上前与村长打招呼,“村长爷爷。”
“丫头真的谢谢你让村民们又看到了希望啊!”看着村民们一个个推着小推车上一板板豆腐脸上都喜气洋洋的。
“村长爷爷好日子还在后面。”陆青青神秘的一笑。
村长看着这个古灵精怪的丫头摇头笑着。
陆江今日带着姜师傅在山脚下开工,盖家具作坊。
她和陆江商量着在山脚下再盖些房子,给以后看果树的人住,只是没想到以后的这些房子真的派上用场了。
陆青青之前让夏柏去镇上的小院把菜苗西瓜和葡萄秧都已拉到了庄子上,不知他们种的怎么样了,她叫上紫月一起赶着驴车奔着庄子去。
山伯见主子来了赶忙打开门牵过紫月手中的缰绳,把车赶到棚子去,陆青青让山伯喊来之前带来的那一众人。
“王宝山一家上前来。”
王宝山扶着爹娘来到陆青青面前,刚要跪下便被她拦住,“行了,我家不兴这一套,站着回话吧,你一家之前种过果树。”
王宝山大着胆子回着陆青青,“回姑娘话,之前小人和爹娘一直打理自家的几亩果园,勉强糊口,遇上这该死的荒年,果园的树都枯死了,无奈为了生存下去,只能选择背井离乡。”
说着身后的一众人纷纷感同身受的抹着泪,这灾荒年让多少老百姓流离失所,无奈朝廷连年的战事,让大元国更是雪上加霜。
“小人的妹妹之前是在一家绣坊做绣娘。”
陆青青看向王宝山身边的少女,眼神清澈一副小家碧玉的样貌,“哦!你可愿随我回去,过一阵子我娘会开一家成衣绣坊。”
少女抬头看向陆青青不卑不亢的说道,“宝娟愿听姑娘安排。”
“好,以后你就改名夏冰,王宝山你以后和你爹娘继续管理果园,之后我打算在山上种上果树林。”
“谢姑娘。”
陆青青让紫月一一询问了这些人之前都会做些啥,没想到除了王宝山一家之前种过果树,还有一家人父子三人之前是做木工的。
逃难的路上男人的媳妇病死了,只剩父子三人,男人早年伤了腿,走路跛脚,当初听陆青青招家仆毫不犹豫的带着儿子便签下卖身契,也好给儿子找条出路。
男人叫陈生,大儿子十四岁,二儿子十二岁跟着男人都学了一手木工手艺,正好带回去等作坊开业,也好有人用。
“紫月你带着其他人去把拉来的酒坛都淘洗干净,且晾晒干水分备用。”
陆青青让山伯带着她去地里转了一圈,看着地里的菜苗早已种下。
王猛带着人正在打理着,这些菜苗和西瓜秧子都是在空间经过灵泉浇灌的,生命力极其顽强,用不了多久就会有收获。
她让山伯叮嘱王猛,葡萄藤长大了要插好架,好好修剪留下有用的,以后这些葡萄都拿来酿酒用。
陆青青来到后院,“山伯找人在后院挖个地窖出来,以后用来窖藏葡萄酒用。”
“唉,老奴这就找人来挖。”说着山伯转身去安排人。
紫月来到后院找到陆青青,“主子东西都准备好了。”
两人来到前院,带着几个妇人用白酒把葡萄清洗一遍杀菌,把清洗好的葡萄捣烂放入酒坛,加入酒引子和白霜糖封号坛子放入恒温的地窖发酵。
一般发酵七到十天没有气泡果肉都下沉就可以了,之后在过滤出果肉再次加入白霜糖继续发酵十五到三十天。
最后把二次发酵好的葡萄酒放入一定温度的温水中保温一盏茶时间来灭菌使葡萄酒保存的时间更久。
众人一同热火朝天的忙乎着,大门外传来一阵叫喊声,陆青青喊来紫月让她去看一下。
“主子外面是之前的王赖子和他闺女王翠花。”
陆青青眉头轻皱,和紫月来到门前,山伯正与那对父女理论着,“王赖子你无理取闹。”
“谁无理取闹了。”王翠花插着腰站在门前对着山伯吼道。
王赖子上蹿下跳的叫嚷着,“你个老瘸子不过是你主子身边的一条狗,这哪有你说话的份。”
陆青青上前便是一脚,“跑我庄子门前狗叫,我看你是好了伤疤忘了疼。”
王赖子被踹的一懵,看见是陆青青出来马上脖子一缩,被踹的大气都不敢喘,王翠花一看自家爹被打叫唤的更是大声。
“你个小贱人,你买了庄子了不起啊,你杀了我男人不行,还要打死我爹不成,我们家已经被你弄得家破人亡的了,我不活了。”
说着一屁股坐在地上捶着胸口嚎着,王赖子看着自家闺女卖力的表演也是一阵得意,跟着挤出几滴鳄鱼泪,“呜呜,你是这庄子的主子不赖,可也得给我们父女两活路啊!”
周围的村民都一一