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分卷阅读97

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陈林恩给他们备了热腾腾的打边炉, 上下两层的铜锅,中间是烧透了的木炭,将汤汁烘得沸腾。

汤头是用小山参吊的, 又加了牛骨熬煮,片儿小肥羊落下去,涮上几下就能捞起来, 酱汁也是陈林恩独家?的秘诀,“你们别?说,就是醉香楼里那炉子都不如我的好,我这可是正宗的。”

桌上摆满了菜, 都来不及说话,只顾着吃, 年锦语小脸被热的红扑扑的, 夹着筷手打的鱼丸,咬了口, 被里面包裹的鲜汤给惊艳到了。

看到她这闪亮的眼眸,陈林恩露出满意?的笑?容,“怎么样?这里面的料啊, 是用猪皮冻, 裹了肉馅儿, 煮熟后里面一包的汤。”

年锦语直点?头,对他?的手艺赞不绝口, “我第一次吃这样的。”

“你们这样的大户人家?, 讲究干净, 细致。”陈林恩之前带着阿慈走过不少地方, 加上他?年幼成孤,跟着师傅长大, 好手艺不是盖的。

年锦语催着顾明?渊快吃,“相公以前尝过没有?”

顾明?渊嗯了声,“北疆的士兵们常用此?暖身子,只是没有这么丰富。”

北疆十一月就入冬了,大雪覆盖的日子久,物?资匮乏又取暖不易时,就烧一口大锅,里面放上些菜,一群人围着吃。

自然不是什么大鱼大肉,基本上是些农家?那儿收来的番茎薯块,最多弄点?荤头进去,一碗汤也能喝的士兵们满足不已?。

说着,顾明?渊神?色一顿,如?今北疆的状况,要比之前还要难。

他?倒是

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