第450章 几崽搞烧烤(二)
雅雅直接朝厨房那边走去,等会已经到了厨房,打开地窖直接走了下去,下面有微弱的光,再加上她的眼睛在黑暗里不受阻。
很快就去了冰窖,拿了一大块五花肉,直接带盆子一起拿了出来。准备上去的时候,余光瞟向了旁边对着的西瓜,立马眼睛一亮。一会回去的时候就去前院的水池里,扛个大西瓜过去,里面放着好几个大西瓜冰镇着,差点就给忘记了。
其实她们更喜欢把西瓜放到冰窖里,那样冰冰凉凉的才是最好吃的,可是嫂嫂不允许。说崽崽们吃了会拉肚子,她们也只好放到水里面冰一冰,这样也是非常好吃的。
快速的出了地窖,把地窖给盖上,直接端着木桶出了厨房,在院子里把五花肉清洗一下。
开始给五花肉切成片,菜刀被磨得非常锋利刷刷刷的,没一会五花肉就被她切好了,刀工非常好,五花肉切得非常均匀。
雅雅看到旁边有装盐的罐子,直接弄了点盐把五花肉腌制起来,旁边有葱、姜,直接切了一些放进去抓拌均匀。
麻利的把手洗干净,去池子捞了一个大西瓜,把水果刀用旁边的叶子包起来放到木盆里去,这样就不会弄到油,一手抱着大西瓜,一手扛着木盆,往亭子那边去。
凛凛正好往那边看去,想看看小姑姑有没有回来,果然没一会就看到了小姑的身影,左右手都拿着东西,他迈着小腿快速往小姑那边跑。
“小姑姑,我把你抱瓜瓜。”凛凛声音稚气,却骨子里透露着一股霸气。
雅雅自然是知道小侄的力气,对兽人来说,这点瓜的重量不算什么,只是看看瓜又看看小侄子,两者之间一对比,感觉这个瓜占了侄子的半个身体,不知道抱起来能不能看到前面的路?
正在雅雅有些纠结的时候,手上的瓜已经被夺走了。
凛凛抱着一个大大的瓜噔噔噔的走在前面,步伐相当的稳。
雅雅只能端着木盆无奈的跟在后面,这侄子向来比较成熟,非常像他哥,性子比较沉稳冷静。
熹熹看到哥哥抱着一个比他脑袋大好几倍的瓜瓜,快速的收拾一个干净的地方,底下垫着大叶子,好让哥哥把瓜瓜放在叶子上。
“哥哥,放在这里,放在这里,我已经收拾好了。”熹熹对着哥哥招手喊道。
凛凛听到妹妹的声音看过去,只看到妹妹的头顶,还有举起来的手,毫不犹豫的朝着妹妹的方向走去。
熹熹帮着哥哥,两人把瓜瓜放到了叶子上,等一会吃完烤肉的时候,他们在吃,这个西瓜真的甜甜的,是他们的最爱,炎热的时候吃上一块冰冰凉凉的西瓜,简直不要太美好。
这边开始烤五花肉,没一会——五花肉的油脂滋滋的滴在炭火里,香气扑鼻,龙星华烤五花肉技术更是堪称一绝。
五花肉是烧烤中的佼佼者,它的油脂含量丰富,烤制过程中油脂滋滋地滴在炭火上,发出诱人的响声。这些油脂在炭火的催化下,化为浓郁的肉香,四处飘散,烤五花肉的火候讲究,外部烤至金黄酥脆,内部保持鲜嫩多汁。
烧烤架上,一块块五花肉被整齐地摆放着,炭火烘烤得恰到好处,五花肉的表面逐渐呈现出诱人的焦黄色。油脂在火候的催化下,不断冒出,发出滋滋声。此时的五花肉,香气四溢,让人忍不住垂涎。
龙星华熟练地翻动着五花肉,金黄色的油脂顺着烤架流淌下来,滴在炭火上,激发出更浓郁的肉香,五花肉在炭火的烘烤下,不断释放出自身的鲜美。
烤制得恰到好处的五花肉,外皮酥脆,内部鲜嫩多汁。烤好的五花肉被龙星华夹到了旁边,继续摆上五花肉烤着。
雅雅趁着星华烤五花肉的时间,去洗了一些青菜,用来包着五花肉一起吃,这样能解腻。
“小姑姑,还是你懂我们。”
一个个小家伙对着小姑姑竖起大拇指,平常他们吃青菜就是要他们的命,吃烤肉的时候,配上青菜一起吃,那才叫绝绝子。
就因为他们不爱吃青菜,阿母才想尽各种办法,让他们吃些青菜,阿母说的荤素要均匀,身体才能棒棒哒。
家里面只有阿母跟奶奶爱吃青菜,其他的人对青菜都是敬而远之,都是被强迫的时候才吃一丁点。
龙星华动作优美的拿起一片生菜,中间夹了两片肉肉,卷起来递给旁边的妹妹。
熹熹接过包好的五花肉,对着自家哥哥露出一个甜甜的笑容,“谢谢哥哥。”
其他的几个崽崽已经吃上了,自己动手丰衣足食,他们可没有妹妹那种待遇。
龙星华速度的拿起一个,自己吃了起来。
五花肉包生菜的口感堪称人间美味,不爱吃青菜的几人也吃的一脸的陶醉。
五花肉的鲜美肥瘦相间,搭配生菜的清新爽口,既能平衡口感,又能增添层次。咬上一口时,首先感受到的是五花肉的浓郁肉香,紧接着是生菜的清爽,两者的味道相互交织,仿佛在舌尖上跳起了一场美味的舞蹈。
咀嚼的过程中,五花肉的油脂慢慢渗出,与生菜的清甜交织,口感愈发丰富。
几人的味蕾得到满足,沉浸在无尽的喜悦之中!
速度也是挺快的,第一波吃完,第二波