第66章 看铺子
从书院回来后, 江淼的生活一如往常,每天接送孩子,上街买菜剁馅, 做好一日三餐。这天,大牛来提包子馅, 顺便将这五天的账给江淼结了。另外, 他还告诉了江淼一件事。 “江小哥,最近那边多了两家煎包摊子,他们把价格压得很低,咱们的包子不太好卖了。我们也要降价吗?” 对此,江淼早有预感, 因为大牛最近要的馅明显少了许多。 “不降价, 一分价钱一分货,降价的话,他们还会再降, 到时候反而会让我们亏本。”恶意竞争什么的,江淼不是没碰过。 “那我们怎么办呢?”大牛挠挠头,他性子憨厚, 干活他是十分麻利的, 出主意的事就有些抓瞎了。 “以后每天只摆一个时辰,摆完就收摊。”江淼道。 “哦,好的。”大牛虽然不懂江淼为什么要这样安排,但天然的服从性, 让他毫无疑义地答应了。 “你不怕赚的钱变少了吗?”江淼问道。 大牛憨憨地笑了:“这生意是你带着我做的,东西卖的好也全靠你的馅, 你都不怕钱少, 我还怕什么。” 江淼点了点头, 心里很是满意。这段时间他们的生意模式变了,大牛赚到的钱也更多了,换作其他人,都会心大起来。江淼想着,如果大牛对他提出的做法有异议,那么他们的合作关系就点到即止。他不会限制大牛继续用煎包赚钱,也可以学他的手法调馅,但十三香的配方,他是不可能给出去的。 不过,既然大牛靠得住,接下来的生意,他就能放心地让大牛掺和进来。 “大牛,你放心,这只是暂时的。”江淼拍了拍大牛的肩膀,让他不要着急。 大牛点点头,反正他爷奶说了,万事跟着江小哥走就对了。 送走大牛后,江淼回到屋里,发现裴沐拿着草编小虫在小白点面前晃来晃去,动作像极了江淼今天逗猫的模样。 小白点也很给面子,琥珀似的眼睛紧紧盯着小虫,还时不时直立起来拿两只前爪去捞,嘴里娇软的“喵喵”声不断。 裴沐仍旧面无表情,可浑身洋溢的快乐气息,却明显能让人感觉到。 “小木头,你是要和哥哥出去,还是自己待在家里?如果待在家里,我让护卫哥哥来陪你。”江淼很民主地给了他两个选择。 裴沐停下动作,走到江淼身边,用手抓住他的衣摆,做出了选择。 “那行,就跟着我吧。”江淼带他洗干净手,然后回身锁好门,牵着他往外走去。 “王掌柜好呀,近来生意怎么样?” 刚一出门,江淼便碰上了迎面走来的王掌柜,于是开口打了声招呼。 “生意还不就那样,赚不多也饿不死。”王掌柜道,“你手上牵着的这是谁?一段时间没见,小石头呢?” “小石头上学呢,这是小木头,也是我弟弟,孩子怕生,不爱开口,您老见谅。”江淼笑着说道。 王掌柜自然不会计较,他盯着裴沐看了一会儿,道:“这小木头长得还挺俊。你家风水好啊,孩子生出来个顶个漂亮。” “哈哈,您过奖了。对了,您老这是上哪去啊?”江淼问道。 “刚找那头开面馆的有点事。你呢,这又是上哪去?” 江淼说:“我想去牙行那边转转,看最近有没有好的铺子要租出去的。” 王掌柜一听,立刻高兴起来:“哟,你这是终于想通了,准备开饭馆了是吧?你只管开,到时候我给你拉客过来!别的我也不求,只要你每次试新菜的时候,叫我一声就可以了。” 他实在喜欢江淼的手艺,特别是之前的羊肉三吃,只吃那么一两回怎么够? 江淼哭笑不得:“怎么就开饭馆了?我一做包子的,自然是开包子店的,到时候可能会带携着卖点其他吃食。”饭馆得一天到晚守在后厨,忙得天昏地暗,歇息的时间极少。他好不容易来古代一趟,可不能过得这样辛苦。 “包子店也行,以前吃惯了你家的包子,再吃别家的,总感觉少了什么味道一样。走,我跟你去一趟牙行,我认识几个人,到时候让他们帮你找个好点的铺子。”王掌柜一副没鱼,虾也好的样子。 江淼弯着眼睛笑了:“就等您这句话呢,您老见识多,人缘好,想必牙行的人是要给您个面子的。” 江淼的奉承话让王掌柜很高 兴,很快,他就带着两人来到了西城最大的牙行里。 “把你们的宋牙人请出来,就说我老王来了。”王掌柜俨然是这里的熟客,不等伙计招呼,就直接吩咐道。 那伙计立刻去了,不一会儿,屋里就走出来一个四十多岁的男人,这人样貌普通,看上去却有一股亲和力。<