第1197章 架子还挺大
忙过了中午用餐高峰期,后厨这边的工作明显清闲下来。
付宇最后将手头的点餐单处理完,没有直接休息,而是帮着李东序张罗员工餐。
后厨这边由几位掌勺厨师轮流负责每日中午的员工餐烹饪。
轮到李东序时,向来都是付宇三人谁有时间就主动过去帮着打下手。
不过今天付宇刚过去,李东序就笑着说道:“今天不用做饭,一会儿刀削面那家给咱们送面条过来。”
付宇看在首都电视台的面子上,耐着性子又解释了一句,就准备挂断电话。
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前阵子有位顾客因为个人的科研作品被同小组的人员剽窃,还被撵出了活动小组,心情抑郁下过来档口用餐,当时借酒闹事,弄得活动中心那边都知晓了。
福成醇饭店没有上门服务的项目,一方面是生意太好,店里的几位厨师每天接单掌勺,根本忙不过来,像这种上门服务,又要备菜,又要去顾客指定的地点,一来一回大半天的时间就全耽误了。
李东序刚才跟付宇交流厨艺烹饪,正是聊到关键的地方,突然被电话打断,这心里头急的不行。
付宇挪了挪身子,让自己坐的更舒服一些,刚准备闭上眼睛借着休息的机会翻看一下经典老味道食谱,李东序吃完饭回来了。
而那位想要见义勇为的工作人员,就是一位女性。
想到这里,付宇忍不住问道:“孔女士,您是在那天我处理醉酒男顾客的时候,见过我吧?”
毕竟相比于经典老味道食谱上面刻板的记录,肯定还是李东序这样经验丰富的老厨师对指导的内容要丰富全面多了。
付宇很喜欢跟李东序交流,两人凑一块儿不聊尽兴,根本舍不得散会。
说是邀请,话里话外直接把事情都安排下来了。
还真是那位电视台的工作人员。
付宇一听就乐了!
付宇尝了一口之后,默默的将肉沫夹出一块放到纸巾上,伸手撵了一下,随后又品尝了香辣浓郁的面汤,同样弄出来一些,用手沾了沾。
他拿着手里的行程安排单子,眉头紧蹙,半晌,看了一眼孔琳,冷笑道:“架子还挺大,这么难请?”
付宇也没再多想,倒是等电话无人接听,自动挂断后,又兴致勃勃的同李东序继续刚才的烹饪交流话题。
于是他将福成醇不接上门服务的事情说了。
王铮深吸一口气,让自己的心情稍稍平复一些,但用处不大,心情实在很难平静下来。
听见付宇的话,那边顿时急了,王铮大声说道:“付厨,我知道你是在福成醇工作,我跟你们老板刘永平认识,是不是要我找他,你才能接这个活?”
不过,这个时候,他才反应过来,那位女记者怎么会有自己的联系方式?
可能首都电视台神通广大,自己一个普通的厨师,人家想要弄到联系方式,随便找人询问一下就拿到了。
档口这边的后厨比店里要小多了,不过跟千里马比起来倒是没什么差别,而且为了让后厨人员能有个临时休息的位置,厨台在设计时,特意预留出一块靠板。
权势大多数的时候,都可以用来压人,但是绝对不是所有人都能真的服从。
她没想到付宇一个饭店的厨子,架子还挺大,她都自报家门了,竟然一点面子也没给。
李东序笑着解释:“这可不是我找的关系,是管主任那边付了餐票,让咱们尝尝鲜。”
孔琳一听,忙道:“对,您想起来了?当时我在场,还劝了那位男顾客几句,给他留了联系方式。”
听说美食区这边的刀削面馆在首都当地也非常有名,做的口味特别地道,真正品尝之后,大伙纷纷感慨,确实名不虚传,真的很好吃。
而且有些菜肴,是需要用到不同的锅进行烹饪,这么多的厨具,没办法轻易搬运。
面馆那边刚好按福成醇档口这边的人数送的饭,后厨这边什么都不用做,大伙各自端了面找地方用餐,一时间气氛特别乐呵。
孙琳说道:“付厨,是这样的,我上次受邀去国际科技展参加活动,当时刚好在福成醇档口品尝到了一道羊蝎子锅的菜肴,吃着特别地道,非常美味,后来听说这道菜是你掌勺的,而咱们又刚好见过面,所以我这一次才特意打电话过来。”
看到付宇在那儿坐着休息,李东序走过来,伸手拍了付宇肩膀一下:“行了,别休息了,趁着这会儿功夫,我跟你聊聊中午烹饪的那道菜肴。”
还主任呢,这什么态度啊!
别说现在这道羊蝎子锅是付宇带到福成醇的,他愿不愿意帮着烹饪的问题了,就在当初,如果不是看在管副主任的面子上,李东序实在犯难,他还真不好说会不会做这道菜。
孔琳也是有些无奈的叹了口气:“他们档口的生意比较忙吧。”
这个时候,付宇手机又响了起来,还是刚才那个号码,付宇这一次直接静音了,压根没接听。
付宇顿时坐直身子,兴致勃勃的跟着李东序交流起烹饪操作的经验。
这是店里的规定,谁来了也没用。