第1160章 夸什么来什么

付宇回到后厨时，杨鸣已经交完餐票回来了。

看到付宇，赶忙关心问道：“怎么样，顾客那边什么情况？”

付宇如实说了。

杨鸣听完，有些无语：“不是，他们自己食物过敏，也赖咱们啊？还有没有天理了！”

不过，一句话抱怨完，杨鸣瞥了眼正忙着烹饪员工餐的王海威，凑近付宇小声叮嘱道：“我刚才听小杨说了，这一单是王胖子接的？”

付宇点点头：“对。”

杨鸣皱眉：“那这事儿他怎么不去处理呢？”

付宇解释道：“当时王厨忙着掌勺呢，我就跟着过去先处理了。”

杨鸣欲言又止，犹豫了一下，还是忍不住说道：“下次这种事情，你少掺和，我跟你说，这也就是没真闹起来，要不然谁出头，锅就得扣谁头！你说你一个过来进修的，跟着折腾什么？”

付宇有些惊讶的看向杨鸣，真没想到他会说出这样的一番话。

毕竟，他就是一个外来的进修人员，王海威那可是后厨里的工作人员。

付宇心里一暖的同时，真诚的说道：“我知道了，下次会注意的，杨厨，谢谢了。”

杨鸣没再说什么，伸手拍了下付宇的肩膀：“行了，你还没吃饭吧？正好他们马就做好了，走，咱们先去占个地方。”

他们这边饭都吃完了，李东序才开完周会回来。

他也没去小饭厅，直接在后厨端着个钢盆将单独留出来的饭菜盛到一起，边吃，边询问付宇中午的事情。

付宇汇报的很详细。

李东序刚才回来的时候，就被孙立华给叫住了。

孙立华生怕被牵联，将事情经过交代完，还特意提到了付宇擅自承诺顾客档口这边会配合提供证明的事情。

李东序当着孙立华的面，板着脸训斥了一声：“胡闹！”

转过身，把付宇叫过来时，则是笑着赞许道：“这件事情你处理的很好，档口这边毕竟是在科技展览会经营，一旦顾客投诉到活动中心，咱们这边就太被动了。要是顾客一会儿真的需要帮着开个证明，到时候我去跟管副主任说一声就行。”

付宇忍不住笑了笑：“那就好，当时瞧着孩子的状态应该不能场参加活动了，家长情绪也比较激动，才这样应对的。”

其实付宇也是想到了李东序和管副主任的关系，活动中心这边的大小事宜，基本都是由管副主任负责，只是开个证明，应该不算难事。

李东序忍不住问道：“对了，听说顾客是因为吃了鲩鱼才导致的过敏情况发生？”

付宇点点头：“对，鲩鱼是所有江鱼中最容易导致过敏情况发生的鱼，当时医生询问时我也是碰巧想起来这件事情。”

李东序有些惊讶：“是吗？开店这么多年，倒是真没听说这回事。”

付宇提议道：“李厨，今天的事情应该也不是个例，尤其咱们还是经营江鱼菜肴的饭店，我觉得可以定制个提醒顾客注意过敏问题的提示牌子。”

“也不用做的太大了，就往点餐台一摆，好歹也能起到一些提示的作用。”

毕竟过敏这件事情，谁也不能担保日后还会不会有顾客出现类似的问题。

店里有个提示的牌子挂着，顾客瞧见想起来了，在点餐时就可以直接规避问题的出现。

李东序觉得这个想法很好，笑道：“行，我联系一下财务那边，档口先摆个试试，要是效果好，再给店里那边也定制一个。”

李东序悬着的心落了地，看着付宇的目光越发的欣赏。

小年轻就是想法多！

后厨这边吃完饭，有一段短暂的休息时间。

王海威端了一碟蒸好的风干肠过来找付宇：“付厨啊，中午的事情谢了！这是我自己之前灌得，你尝尝，味道还不错。”

付宇也没客气，伸手接过来直接尝了一片，风干肠很咸，但细嚼就能尝出非常独特的醇厚滋味，吃到最后，还能品出隐隐的酒香。

“嗯，味道很好啊！”

王海威笑笑：“这可是我独家研创的秘方。”

两人说笑两句，这个时候，付宇耳畔突然响起了电子提示音：

叮！来自福成醇掌勺厨师王海威的任务：帮忙处理好这件事情，任务已完成，获得奖励：灌制技能高级

听到系统的提示，付宇着实有些惊喜。

相比于普通的烹饪技能而言，灌制的操作难度相对来说提高了不少。

而且，关键是技术难度和特点方面，灌制其实在红案烹饪方面更有学习的前景！

灌制技能同酿制技能看着好像有些相似，但是灌制技能一直以来也是后厨烹饪基础操作，想要学习却苦于没有机会的一项技能。

为什么这么说？

相比于像酿制这种难度同样很高，但因为会用到这步操作技能的菜式很多，所以平时练习的机会也非常多。

勤加练习，自然可以将技能练就的更加娴熟，完美。

而灌制技能的使用率相对而言就没有那么高，想要将这项技能提升来，并不是一件容易的事情。

等到真正遇到了需要这项技能烹饪的菜肴时，就会懊悔于自己水平