第1126章 顾客进后厨观摩
随意,满满装着羊蝎子和羊腿骨的大盆,被一只手稳稳的扶着,另一只手挑拣着进行摆放。
而厨台前,刘永平看着付宇操作,虽然面色神情很淡定,但是垂放时不自觉握紧的双手却出卖了他!
看似简单的摆放羊骨,但其实内有乾坤。
初始时,付宇摆放羊腿骨的时候,刘永平还没在意,但等付宇开始摆放羊蝎子的时候,锅里的食材因为垫高而完全展露在视线中。
刘永平这时才发现羊骨的摆放是有一定规律的,并不是随意罗叠,每一块羊腿骨的形状和羊蝎子都是相契合的,从上往下看,简直是强迫症的福音。
特别规律,而且整齐。
刘永平上前一步,垫脚仔细观看了一番,心下暗暗惊叹!
这得是做过多少次羊蝎子锅,才能积累出这样丰富的摆放经验!
他刚想要出声夸赞一句,就在这个时候,刚才突然离开的李东序又急匆匆的回来了。
李东序直奔着刘永平过来,到了近前,赶忙说道:“老板,活动中心的管副主任过来了,他有位朋友今天在咱们档口订的席面宴请贵宾,现在那位贵宾想到后厨观摩一下烹饪!”
此话一出,顿时周围安静了下来。
附近的几个人都下意识看向刘永平。
顾客到后厨观摩烹饪?
这种事情似乎很少出现!
刘永平连忙正色问道:“怎么回事?”
李东序是大厨,档口这边就是交给他负责。
眼下要安排人进到后厨观摩,李东序特意过来汇报一声,其实是想把人放进来。
李东序连忙说道:“管副主任的朋友今天宴请的是位华侨,这人心心念念就想吃顿羊蝎子锅,之前特意尝了几家首都这边的羊肉馆子,都觉得味道差点意思。
管副主任向他们推荐了付宇做的羊蝎子锅,当时可能吹嘘的有点狠了,把对方的好奇心给勾了起来。
刚才贵宾提出想要到后厨观摩一下名厨烹饪.”
说完,又特意解释道:“他们都是搞科研的,跟美食圈不搭边。”
刘永平一听,原来是这样。
这种事情按理说是应该拒绝的,毕竟后厨不是让外人随便参观的地方。
不过
现在这个情况也确实没办法拒绝。
因为档口这边还得跟活动中心合作互赢,管副主任是本次活动的重要管理领导,能交好对方肯定是一件好事。
而且想要来参观的贵宾身份也很确定,是科技圈的人,不是同行,参观后厨也没有什么实质性的影响。
让不让进后厨!
杨智超跟在付宇身边打下手。
最近李东序经常过来跟付宇交流烹饪经验,频率非常高,这让占据有力地形的杨智超有些激动万分。
可是,听说顾客想看烹饪以后,杨智超也是愣住了!
这种事情还是头一回啊!
刘永平没怎么犹豫。
他压根就没有去权衡利弊,让贵宾进来观摩会怎么样,不让又会怎么样。
毕竟,羊蝎子锅是付宇掌勺的,根本就不是他们福成醇的特色菜肴。
刘永平听李东序说完,忽然说道:“老李啊,这事你问一下小付不就好了吗?看看他的意思!”
李东序等的就是这句话,闻言,顿时笑着看向付宇:“小付啊,现在贵宾就在用餐区呢,他想要看你烹饪,不过他虽然是圈外的人,但你要是不愿意的话,我马上就去跟他们解释。
你不用有什么压力,我跟管副主任关系还不错,答不答应都没什么影响。”
付宇此时刚好添完水,听到他们的对话之后,淡淡的说了句:“可以,如果不打扰其他人烹饪的话,他们想看就看吧。”
一句话,让隔壁伸着脑袋留意这边动静的杨鸣有些心慌了。
虽然听的不是很真切,但刚才服务员过来传菜时,跟他们八卦了,说是顾客想要到后厨观摩烹饪。
李东序听见之后,顿时一愣:“你就不担心烹饪的时候会出现问题?”
付宇手上动作不停,摇头说道:“不会啊,我烹饪的时候肯定不会出什么问题。而且他们也不是美食圈的人,没什么可介意的,其实哪怕他们是圈里的人也没什么,我烹饪的操作不怕别人学会,就怕学不会。”
两句话,把周围的人都说愣住了。
不怕自己的烹饪技巧被偷师,就怕别人想要学都学不会!
这句话听在别人耳朵里,可能会觉得有些太狂妄了!
可是刘永平和李东序却是默契的对视了一眼。
他们几乎是同时深吸了一口气。
多强大的自信啊?
尤其是李东序,他是真的热爱厨师这个行业,被付宇这一番淡定的回答说的内心突然窜涌起一股莫名的热血!
他望着付宇,目光热切,真是人不轻狂枉少年!
刘永平也是忍不住内心感慨,或许也就只有年轻人才能大大方方的说出这样的话吧!
得到了付宇的许可,李东序马上过去给管副主任报信。
“你让他们过来吧,我在这儿等着,把人带进去!”
管副主任一听,顿时