第330章 作者绝对是亲妈
董俊田看见姚石,赶忙说道:“姚石,你来的正好!刚才卫生局的孙主任打电话过来,要订一份孕妇餐,让送去二院待产室。这件事情,你看着安排一下。”
姚石先是一愣,随后点头笑了笑:“没问题,孙主任都开口了,咱们这边肯定得尽力完成啊。”
董俊田听姚石这么说,急切的情绪缓和了几分,忍不住长长的舒了一口气。
姚石问道:“不过这订餐的时候,说没说有什么忌口的?孕妇那边是什么情况?”
董俊田仔细交代道:“说是给他弟妹订的孕妇餐,让送去待产室,那基本就是快要生了。他弟妹不知道在哪儿听说咱们店里做的孕妇餐非常好,特意让他帮着订餐。”
“咱们这边要是能做,就尽量抓紧点。别再东西送晚了,最后人情没搭上,再落了埋怨。”
姚石听完之后,淡淡的笑了笑:“行,我知道了。”
说完,转身对付宇交代道:“你现在手里的活一会儿要是能停下来,就交给我吧。这边的孕妇餐,直接按照上午那份订单照做一份就行了。”
姚石这番话一出,谷云武傻眼了。
竟然在上午的时候,就已经接过孕妇餐的订单了吗?
董俊田见姚石接手了订单,总算放下心,不过同时,他也对这套孕妇餐来了兴趣。
老板在后厨呆着不走,谷云武不敢多逗留,转身回去了自己的厨台。
后厨里,他跟赵猛哪怕再不合,工作时,库房的存储,小菜的腌制,厨具的管理,小工的协调,这些工作紧密相连,经常要互相帮助。
现在赵猛那边突然就起势了,一下子几乎所有人都突然意识到,在后厨,赵猛这边无论是人手,还是接单的速度以及质量,明显要更高一些。
谷云武对此的感觉是最明显的!
他莫名有些心焦,看着听吩咐老实练切墩的张家新,忍不住问道:“付宇做孕妇餐的事情,你听说了吗?”
张家新最近跟在谷云武身边帮厨,虽然干的活比以前要多要累,但是厨艺上的进步也是非常明显的。
而且他原本底子就不差,只是缺少了锻炼的机会,现在借着谷云武想要培养他的这股东风,很有点要拔地而起的架势。
于是,不知不觉,谷云武对他的器重,已经俨然要压过姚依航了。
尤其是当谷云武慢慢发现,张家新为人憨厚老实,既听话又能干,只要是吩咐下来的事情,准保干的利利索索,像模像样,让他很放心。
当领导的,最喜欢的就是这样靠谱得力的手下。
所以谷云武现在对张家新是越来越满意,倒是比跟姚依航相处时,还要随意亲和一些。
张家新随口说道:“知道啊!今天一早上就过来订餐了,是个大席面,付厨之前开火就是忙着做这份订单。”
谷云武感觉自己是不是跟张家新呆的不是一个后厨,他怎么没注意付宇之前曾开过火呢?
谷云武忍不住问道:“什么时候的事情啊?我怎么不知道?”
张家新说道:“哦,那会儿你去卫生间了。”
后厨工作的人,大部分都有点便秘的毛病。
主要是忙起来顾不上喝水,饮食方面也不怎么节制,一天从早到晚呆在高温的工作环境中,这也算是很难避免的职业病了。
谷云武更诧异了:“付宇竟然能在一個小时之内独立完成一桌大席面?”
张家新其实也没太关注付宇那边的事情,他是之前过去取菜时顺便瞧了一眼,当时付宇正在独立烹饪。
于是点头说道:“应该是,付厨做菜向来挺麻利的,之前十一的时候,赵厨干不了活,他们那边都是付厨在撑着,最后也没影响接单的速度。”
“虽然付厨才转正没多长时间,但是他现在烹饪的技术真的非常好,我看过他做菜,特别认真,尤其是最后摆盘的时候,那叫个仔细啊!”
“谷厨......付厨做的孕妇餐,以后会不会放在咱们店里推广啊?好像顾客挺认可的!”
谷云武随口说道:“要是上门订餐的顾客多,应该就会推广,如果只是崩豆似的来这么两单,应该不会。”
毕竟千里马是老字号饭店,又不是专门订席面套餐的宴会式餐厅。
他们店里主营的都是特色经典老菜,像孕妇餐这样的套餐并不适合在店里经营推广。
要不说谷云武能得到董俊田的亲睐。
对于孕妇餐,董俊田也是抱持着同样的想法。
付宇手头接的这一单席面,还差四道菜没有完成。
不过姚石都开口了,他赶忙将手头的事情处理利索,将剩下的菜交了出去。
付宇站在厨台前,看着旁边围观的老板和后厨其他人悄悄注视过来的视线,他非但没有一丝紧张,反而有些期待。
姚石还没有来得及跟他交代董俊田拒绝支付创新菜奖励的事情。
所以付宇是抱持着好好表现,给老板露一手的想法,去进行的烹饪。
他原本厨艺就已经很精湛了,现在做的这套席面又是之前刚烹饪过的,完全是手到擒来。
连续掌勺了大半天,忙过整个中午饭口时间,这个时