第210章 哪怕早一步呢

包厢里没有外人，刘宇低声解释道：“这三道饭席在音乐餐厅可是比较受欢迎的席面，刚才你没听唐俭说吗？千里马这边做的不错，我想尝尝看到底怎么样。”

刘宇老婆一听是关于生意上的事情，气焰明显降了不少，但还是忍不住小声发牢骚：“那你点的这个三道饭席，一下子弄了这么多菜！咱们也吃不完啊！你少点几样，也好换几道店里的特色菜，那样多好？”

刘宇听着他老婆发脾气，却是一点也不生气。

毕竟他老婆生气，也是因为他爸吃不上想吃的菜。

这是因为孝顺。

刘老爷子更是笑呵呵劝道：“我也就是随便说说，回头想吃了，哪天你们再陪我过来。刚才听刘宇的朋友说了半天，我倒是想尝尝这个三道饭席了。以前年轻那会儿，跟着家里人去外地的亲戚家做客，当时赶上人家办喜事，吃的就是这个。”

回忆起当年的事情，刘老爷子笑道：“记忆中有一道酸甜汤，只记得喝上一口令人胃口大开，所以记忆颇深啊！”

正说着话，有传菜员过来端了一盘凉拌腐竹上桌。

第一眼看上去，只觉得这腐竹的摆盘利落干净，挺有股巧劲儿。明明杂乱无章，却能让人一眼看清楚里面都放了什么配菜。

胡萝卜是雕花的，黄瓜齐整大小均匀，香菜片片淋了汤汁，配着新鲜的小米辣，看着就特别入味。

再尝一口味道。

口感弹韧，满口豆香，微辣中带着一丝麻油特有的香气。

味道清爽，恰到好处。

只是一件凉拼就能做的这么地道，这厨师是谁啊？

姚石？

不像。

姚石做凉拌向来喜欢放糖，比这种的口感略甜，能吃出来。

赵猛？

听说不是手伤了吗？

难不成是谷云武？

八成就是了，没想到这人手艺可以啊！

他这头接连尝了几口，传菜员又过来了。

这次一连端上来两道凉拼。

一道芥末粉丝，一道糖醋花生米。

别说，这上菜的顺序还挺讲究。

刘宇慢慢吃，细细尝。

刘宇老婆开始还有些生气，等到版鸭蹼上桌时，她尝了一口，原本郁结的心情莫名缓解了几分。

这鸭蹼做的可真好吃啊！

又香又辣又有滋味。

一只啃完，忍不住还想再吃一只。

可盘子里只有六只，她们一家四口人......

刘宇老婆停顿了一下，然后果断移开筷子。

好在这时传菜员又端菜上来了。

刘宇老婆伸头看了一眼。

哦，原来是火腿片。

这东西倒也挺好吃。

她夹起一块尝了尝，中规中矩。

火腿么，就是这个味道呗，还能做出什么花样来？

刘宇老婆依次尝过拌猪脸和炸小鱼。

就见传菜员端上来了一碗汤。

啊，这......

一般的席面只要上汤，那这菜基本上就齐全了。

等着传菜员离开，刘宇老婆忍不住问道：“这怎么现在就上汤了？”

刘宇正帮自家老爷子盛汤，闻言笑道：“这叫开席汤，接下来才是主菜呢！”

果然，随后上桌的就是武安小炒。

刘老爷子上了岁数，喜欢吃些清淡的，这道菜正合胃口。

不等刘宇反应，刘宇老婆已经把盘子转到了老爷子面前。

刘宇微微一笑。

刘老爷子则是心里一暖。

一家人正和乐融融的品尝美食时，重头戏来了。

传菜员端着一盘热菜上桌。

刘宇老婆看了一眼，顿时皱眉。

这是红烧肉吗？

看上去倒是做的挺不错，可是她向来不爱吃这一类太过油腻的菜。

刘宇倒是看着这盘腐乳肉，赞许的点点头。

这菜做的确实不错，色泽红亮，用的是精品五花，肥瘦相当，就是不知这肉味如何了。

刘宇自小家里条件就好，这人有钱了，自然会享受，他自己又是开饭店的，对于吃喝方面的要求向来很高。

他夹了一块腐乳肉，放入口中嚼了嚼......

嗯。

肥而不腻，软糯可口，这菜做的很地道啊！

尤其是上面浇淋的卤汁，咸淡调的刚刚好，既有腐乳的独特香味，又能尝出浓郁的肉香。

好吃！

不过肉再香，吃多了，还是会有点腻。

而这个时候，酸甜米饭上桌了。

不得不说，千里马这个上菜的节奏是真的掌握的极好。

恰到好处的抓住了顾客品尝菜肴的每一个阶段。

让人吃着既过瘾，又解腻。

那种酣畅淋漓品尝美食的满足感，很容易为店里留住客源。

尤其是菜品的味道还这么好。

一顿饭吃完，肯定会给顾客留下深刻的印象。

至少当想起这桌席面上的某一道菜，脑子里第一时间浮现的肯定是这家店。

刘宇其实一直都知道，姚石现在的处境很艰难。

姚