第107章 刘家买了山头

在家里美美的睡了一晚。

第二日清晨刘雨寒先去玉米等地转了转，已经12天了，玉米长到约20厘米左右。

刚长出来没多久的玉米绿油油的，一排排整整齐齐的很是喜人。

在其他几个作物也转了转，一切正常。她便回去和师父去爬北山了。

刘雨寒到福来村好几个月还没有真正意义上到过北山。

他们家就在山脚下不远，出大院门往左边山上走，不过一盏茶就到了山脚下。

此刻正是春季，山脚下树不多，都是灌木丛或者杂草野菜之类的，还有一片片的竹林。

此时春笋长得正旺，刘雨寒忍不住薅了许多，冬笋有它的美味，春笋也是不错的，这些可都是季节性能吃的食物，不摘了可惜！

师父无奈的看着她飞快的跑回院子里喊家人去拔笋。

没出门的家人背着背篓拿着锄头来了。春笋不需要怎么挖，除非是刚长出没多久的，总之嫩一些的都扳回去，回去了再处理。

也可以叫村里人来采，村里人也会来山上找吃的也会摘些野菜，他们认识的山药也有的，不过山药最好秋季再挖。

北地也是有竹笋的，不过村里人都不知道怎么正确食用错过了很多，有些人觉得苦涩难吃，所以没到关键时刻他们不会摘来吃。

原主留给刘雨寒的记忆不是特别清晰了，灾荒那几年竹子都开花了，所以印象也不深。

叫家里人把竹笋挖回先放在小院里等她回来再教大家处理，便跟着师父走了。

山脚下靠近他们家这一片山地比较平缓。可以看到他们从山上引的溪水竹管沿着这条路往下走。

这块土地真好，少少也有好几十亩吧，刘雨寒顿时就有买下这片山头的想法了。

他们家经常要买猪肉，二老老是唠叨着单单买猪肉就开销太大了，想要自己养。

若是能把家附近这一片山头买下来。不只可以做养猪场养鸡场，杀猪的猪油多了还可以做其他用途。

方圆范围内都是她家的土地，更有安全感有木有。

等明天爹送刘光他们上学的时候叫他问一下里正吧。

自从柳氏认了家人，柳家有想摆脱流放的命运，刘雨寒佛性的心态也有所改变了。

既然已经踏入了这趟浑水，那就只能让自己让自己家更加强大起来，这样才可以拥有更自由的财富和人脉。

最起码要先有财富，以后真的需要打点什么也不会因为抠抠搜搜而耽误了最佳时机。

总不能什么事都指望霍家，虽然有利益交换成分在里面，但刘雨寒不想把这份人情都用光。

如果以后没有利益联系了，又要如何维护这份关系呢？说白了柳家和霍家有联系，那也是老一辈的情感了。

自家的便宜弟弟刘路已经年满12了，看来是要好好的要跟他谈了，如果他和刘光以后有志向科考，那再好不过。

士农工商，士可是排在第一的。

“士农工商四民者，国之石民也。”意思是这四种人是社会的基石，读书人、农民、工人和商人都一样重要。

古代从排名看，读书人排第一，商人排最后，这是非常科学的结构，也是中国社会赖以稳定的基础。

科考确实是改变门庭最快捷最实际的一条路。如果他们有那个意向，那就要开始摆正学习态度了。

其实跟现代一样若考上名牌大学，自身足够优秀，也能吸引更多企业的目光，是人才早晚会发光。

这份等待他们等得起，哪怕要等个五年八年未尝不可。

如果柳家能恢复门楣，注定要回京城，他们还是多做准备的好。

刘雨寒和师父把需要的草药采摘下来，回去再做整理。山上的草药有的她大概认得也差不多了。

至于古代贵重的人参灵芝？没有找到，可能他们没有真正进入深山吧。

这段时间师父跟在身边她有不懂的随时都能指导她，刘雨寒觉得自己又进步了一小步。

甚至师父说的某些药方，例如上次给她的迷药和毒药，刘雨寒已经可以独立研制出来，并测试是有用的。迷药主要成分是曼陀罗，毒药主要是断肠草再结合其他的药一起。

师父对她配的药也表示了肯定，这让她的信心倍增，想研制出更多的药。

今天回来有点晚了，吃过晚食借着微弱的光刘雨寒和家人把摘回来的春笋处理出好。

竹笋剥皮，把老笋去掉，剩下的嫩笋切片、焯水（水开后可以稍微多煮几分钟。）、过凉水可以去除竹笋的苦涩味，保留其鲜味，就放在冷水里泡一晚，要吃的时候捞出来沥干水。

炒腊肉炒五花肉素炒都非常好吃！如果有冰箱，可以沥干水分放入真空袋冰冻，可以吃挺久的。（作者每一年都是这样弄的，亲测有效。）

如果晒笋干，笋中间对半切，焯水过一下冷水就可以拿出来晒了，晒干的笋可以保留挺久的。

人多力量大，他们很快就弄好了，明天早上就可以炒来吃。

焯水后的笋家人试了一下，觉得味道挺好，不会苦涩还很鲜美。

刘大令决定明日喊村里的人一起去挖，山上这么多的笋，春