第76章 贤惠的影帝
也不说帮忙,往那个沙发上一坐,开始打游戏。
最近有点进步,要在过年前升个白银应该是能达成的!
言倾慕在厨房里忙活,也不大打扰她。
等她玩得差不多了才问她:“熬了点银耳羹,冰镇了两个小时,要不要先来一点?”
曦华起身自己去了冰箱里拿。
一盘葱香白玉菇、一盘凉拌菜心都已经做好冰在冰箱里了,微凉的口感确实会比较好吃。
银耳已经做了灌装,一排巴掌大小的透明玻璃瓶里半透明的银耳漂浮着,几颗小巧微橘的枸杞一点缀,看起来就很有食欲。
熬得很有水准,胶质十足,喝在嘴里凉凉的、绵绵的,微甜不腻。
言倾慕那双矜贵禁欲的手熟练地拆着刚从烤箱里拿出来的花鲢鱼头。
抬了抬眸:“怎么样?”
曦华慢吞吞走了过去,倚着操作台,一边喝银耳羹,一边看他拆骨,闲适地很:“蛮好喝的。你都不用复工的吗?”
言倾慕倒是很享受做菜,嘴角抿着一抹笑色:“三个月的假,见到你的那天我正好开始休假。”
曦华算了算,那就是十月份开始复工。
皱了皱眉。
可就遗憾了,除开她出国的几天是,蹭饭时间仅剩无几了。
鱼很烫,但是就得烫的时候骨头才好拆,不然皮又会黏在骨肉上了,破坏菜的品相。
他的手修长细白,怎么看都不像是干活的手,未免烫出水泡,拆好一根就得把手指在清水里沾一下,冷却一下温度。
拆完,一共49根骨头,一根都不少,整个鱼头看着都还是完整的。
将拆完的花鲢鱼头又放回了烤箱,让烤箱的余温保持它的温度。
他深邃的眼眸看着她道:“有空的时候,回来给你做饭。”
目光有一瞬间的触碰,那种莫名熟悉的感觉又从脑海里闪过,这双眼睛,她到底在哪里遇见过?
可是怎么都想不起来,仿佛记忆里缺失了一块。
操作台上的计时器响了。
她收回目光,伸手按了,把蒸螃蟹的火关上。
揭开了蒸锅的盖子,锅壁沾了水蒸气,发出“刺啦啦”的声响,那滴水就在锅壁上翻腾了起来,须臾便与眼底的渺茫一起消失无踪。
摇头道:“别了,有空就好好休息,做艺人哪有轻松的。”
言倾慕淡色的眸子微微折射出摄人心魄的光芒,笑了笑,低头处理螃蟹。
把心胃腮都剪除掉。
然后把螃蟹一剪为二,拿小勺把中间的黄和膏先刮下来。
螃蟹腿从中间剪开,关节部分减掉,用小腿骨一顶,大腿肉就能整个出来了。
拆蟹粉并不是一件容易的事,不过到了他手里,好像很容易似的。
很快,一小碗蟹粉就拆出来了。
本来不怎么想说话了,看着看着不自觉的又开了口:“你学过?”
言倾慕睇着头,语调低沉,显得有些慵懒:“录综艺的时候跟着大厨学过。”
曦华挑眉。
人家录综艺就是录,他这是去学了门手艺。
想起他说与家里关系不大好,大概就是一个人独住才学的生存技能。
“要炒蟹粉浇鱼头吗?”
言倾慕“恩”了一声:“还蛮有大厨天赋的。”
曦华干干“哈”了一声:“可别了,让我做菜还不如早点点个外卖。”
起油锅,烧到锅中微微冒烟,把葱姜蒜下过煸香,然后捞走。
蟹粉下锅,粘稠的膏、辣黄的板黄遇上油立马融化开,将雪白的蟹肉紧紧包裹住,这时候的蟹粉在在高温烹制下微微有一点的腥,加入两勺米酒。
酒被温度一烘,香味立马变得绵长,将腥味彻底打散,只留下鲜香气息。
再加几勺的芡汁,蟹粉立马就变得粘稠起来。
言倾慕很捧场:“点卖外也是必备生活技能,不错。曦,帮我把鱼头拿出来。”连忙又追上一句,“戴上隔热手套。”
正准备空手开烤箱的曦华:“……”
炒得金黄而浓稠的蟹粉浇在颜色略显清淡的无骨鱼头上,两股不同的鲜香立马融合在了一起,催着唾液充斥了唇齿间翻涌。
让人食指大动。
曦华把蟹粉鱼头端上了桌,回来道:“冰箱里已经有两个菜,不用再做了,不然吃不完。”
言倾慕推了她离开厨房:“最后一个辣子鸡,你上回说想要吃的。第一遍煸炒脱水都弄好了,很快的。要炒辣料了,会呛。”
起了油锅,待油温五成热的时候加入干辣椒、花椒,慢慢炸至两者香味彻底释放出来。
曦华闻着香味,肚子咕噜噜了一声。
转身去盛饭,这是她这个懒客最积极的表现。
辣子鸡的话,就需要来点饮料了。
问他:“还有饮料吗?”
炸制香料的声音有点大,他听的不是很清楚,但是看着她站在冰箱前,就知道了她在问什么,“饮料在倒数第二那层。”
曦华蹲下去抽开了抽屉。
果汁、奶茶、水果茶,各种牌子的低糖气泡水,还有各种口味维生素饮料。