第439章 除夕

除夕当天。

一大清早，王燕梅起来熬了白粥，米是用的秋季新米。

白粥还在灶上熬着，正滚烫着，每个人拿着一个空瓷碗，打一个生鸡蛋放在碗里。

先前杀猪熬的猪油，单独装了小一盆方便舀，如今已经凝固，颜色雪白。

再用勺子舀一勺雪白的猪油。

接着，许富强给自己下了一勺子白砂糖，许子君跟着舀糖，王燕梅看见就免不得唠叨：“你们爷两这糖下少点，吃多了糖要不得。”

“哎，年三十嘛。”许富强试图用好日子蒙混过去。

霍封衍不知道这是个什么吃法，知知让他怎么弄，他就跟着弄。

但看着碗里生的鸡蛋，还是不免问了句：“吃生的？”

“不是，你看我的。”许轻知捧着装着一颗生鸡蛋、一勺猪油、一勺糖的碗，捧到她妈面前。

王燕梅用大铁勺搅动着灶上锅内的白粥，满满一大勺粥入碗，就是一碗粥的分量。

许轻知拿着木筷子在碗里快速搅动起来。

只见碗里纯白的粥，很快，染上淡黄色的蛋液，生鸡蛋在滚烫的粥里快速搅动变熟了，混合着猪油的香气。

一碗白粥，眨眼就变成了鸡蛋粥，而且这样的蛋吃起来又香又嫩。

王燕梅喊着：“小霍，来。”

霍封衍有礼道：“阿姨，让叔叔和弟弟先来，我最后就好。”

但热情的燕梅女士是不可能让的，直接一勺热粥舀他碗里，催他：“快搅合搅合，这鸡蛋粥，轻知小时候可爱喝了。”

许轻知端着碗准备从厨房出去，听到这么一句：“妈妈，我现在也爱喝。”

“那你喝两碗，瞧你最近又瘦了。”王燕梅顺杆子往上爬。

许轻知赶紧往外走，“一碗就够了，我还要留着肚子吃中午的大餐呢。”

“行，待会儿你爸就去后山捉只鸡，再捞条鱼，中午给你做大餐。”王燕梅说着，手上给许富强和许子君都舀了热粥，最后才拿出一个空碗，给自己打上鸡蛋，舀猪油，加糖，舀粥。

一边搅合着热粥，一边往外走。

明明是吃早饭的时候，但许家的餐桌上是不见人的。

所有人都端着粥碗，去了檐廊下。

许轻知和霍封衍坐在檐廊下的竹椅上，许富强和王燕梅端着热气腾腾的粥碗站在那，许子君则直接蹲在地上。

王燕梅见不得他这埋汰吃像，直皱眉，嘴里发出嫌弃的‘嘬嘬嘬’声，走去不远处的木板凳，用脚勾着过来。

木板凳拖着地，发生“知啦”的响声。

王燕梅说：“快坐着，你这像个什么样，你爸在你屁股后踹一脚，你能直接扑出去。”

许子君就是懒得过去拖板凳，索性就蹲着了，有板凳那肯定是坐了，嘴里还在嘴硬：“不得，我蹲的稳。”

这粥滚烫，一时入不了嘴。

许富强看霍封衍一直没动，喊他：“小霍，你看我，这热粥得这么喝。用筷子沿着碗边的弄过来，吹一吹就能喝了，这样粥就不烫。”

这是喝热粥，几十年的老经验了。

“谢谢叔叔。”

霍封衍按着法子，尝了口，还是烫的，只是没那么烫。

许轻知说：“你别学我爸的，这粥多搅合两下，吹一吹过会儿就能吃了。”

这喝粥动作一做，那年纪感一下就上来了。

许轻知就只看过她爸和阿公这么吃。

这天本就冷，滚烫的粥，不一会儿就成了能入嘴的热粥。

霍封衍尝了口，预想得到的好喝。

“挺好喝的。”

“对呀，好喝吧。”许轻知舒服的尝一口，热乎乎的粥裹着鸡蛋香，还有白砂糖的甜味，她下糖少，甜味只有一丝丝，炸开的米香，再混合猪油香味，可太好喝了。

王燕梅想起那会儿：“以前那邻居的娃儿本来闹着不吃饭的，当时邻居来我家串门，那娃儿闻着粥特别香，闹着非要来一碗，满满一碗，那小孩都喝完了。”

这鸡蛋粥，还真就是小孩最爱喝的那种味道。

许轻知小时候就特别爱喝。

但是许家不常吃，只有冬天的时候，自家熬了猪油的时候，才来一碗。

吃多了也腻，但刚尝的时候，是真的香。

大冬天的，喝上一碗热乎乎的鸡蛋粥，一天都舒坦。

吃完早饭，许富强就去后山捉鸡鸭了，准备弄午饭。

王燕梅负责做饭菜，处理鸡鸭那都是许富强的事。

毕竟，经过两三回杀鸡鸭惨败的经验，王燕梅就再也不碰这活儿了。

许轻知有记忆以来，她妈第一次杀鸭，是她爸临时被人叫去拖车了，当时年关很多人回村，哪家的一个年轻娃不记得道儿，拐弯的时候没减速，一脚油门蹿田里去了。

只能她妈来杀鸭，还气势十足的喊小轻知提前去厨房拿了一个小碗。

王女士当时钳了鸭脖子上的毛，拿起菜刀，第一刀割下去都只见个血痕，而后就跟木匠用锯子锯木一样，一刀一刀的磨。

那鸭子挣的厉害，那碗里是没接到多少鸭血，王女士学着以往她爸的模样，把鸭子往地上潇洒一扔