制作肉松
Miya考虑了很久还是决定在等一下田爷爷,又待了几天还是没有等来,她又不死心去找了两天依旧没有找到。
好吧,可能他真的已经走了,虽然不知道他从何处得知她在这里的,但是能见到一面,证明他还好好的也算圆满了!
Miya看着手里的小盒子,这是田甜爷爷出现的凭证,因为是给田甜的,她也没有看。
不过看到田甜爷爷的态度应该是祝福他们的吧,看来,她要回去亲自将这个盒子送到田甜手里了!
只是,不知道田甜看到会是什么心情了,想来没有看到爷爷还是会失望的吧!
Miya躺在床上看着窗外高高挂起的明月,都说国外的月亮比较圆,她却思念着家乡的月亮!
这么久的追寻跟调查,该做的她都做了,也许每个大集团大企业都会有它的发家史跟秘密吧!
她做那么多也不是为了自己或者是探听别人的秘密,她只是希望身边的人可以幸福而已!
我们终究要长大,田甜,你要幸福啊!
Miya心中祝福着田甜,看着床头柜上的盒子,闭上眼睛逐渐睡去!
门外,两波人对峙,最终先来的一波人拦住了后面的一波人,但是领头的看着房门却没有进去,反而派人守着直到第二天早上房间里的人退房离开!
看着她拿着行李搭车离开,直到对方去了机场上了飞机,他才打电话报告行程!
……
田甜依旧忙碌在餐厅,此时早上忙碌的时段已经结束了,她正在制作肉松用于后续制作!
“这些鱼肉也可以做呀?”陆萍清洗着鱼肉,将没有刺的龙利鱼洗干净放在盆里。
“嗯,都可以做的,鱼肉,鸡肉,虾肉都是可以的,只不过猪肉的大家吃的比较多也比较喜欢而已!”
田甜将葱姜蒜丢在盆里放入食用盐跟糖调味提鲜!
老周叔不停在锅里用小火翻炒,直到肉变成蓬松的肉松,香味也弥漫着整个屋子!
“好香啊,要不要我们帮忙?”陈美莲跟着进来,她让小雨先休息,她将外面收拾了一下闻着香味进来!
陈美云早就被沈念飞的电话轰炸接走了,这次能成功是装可怜,因为去了医院复查,陈美云不得不回去陪着。
沈从戒也不知道在忙着些什么,每天早出晚归的,就算回来也经常在打电话,看起来就非常忙!
“不用,就是翻炒要耗费时间!”田甜像她解释必须小火不停翻炒,炒干水分变成绒绒的蓬松感觉才可以!
美食就是你对它付出几分,它便还给你几分!
只有用心制作的美食,食客们才会感受到诚意,这也是田甜店里生意越来越好的原因!
“那等你们累了就换手吧,中午还有的忙呢!”
“好!”田甜点点头,没有拒绝她的好意。
“那你这是做什么?还需要蒸呀?”陈美莲看着田甜将鱼肉准备上锅蒸。
“嗯,蒸熟了在炒干就变成肉松了,所以可以直接吃的呢!”
“你怎么这么能干啊!这么麻烦的事情也亏你们有耐心!”陈美莲一边跑去看老周叔炒制的情况,一边感叹!
“你拿这木勺尝尝看味道!”老周叔见到她在边上感叹,笑容满面的拿了一个新勺子递给陈美莲。
“好吃,很香比卖来的还好吃,肉味更重,更加有肉香原本的味道!”
听到陈美莲的评价,几个人都会心一笑!
“等肉松做好了,后面做肉松卷肉松菜肴都是特别好的。”
“这是肯定的呀!”
“哈哈哈…”
大家有说有笑的的将食材备好!
“田甜,等下还要送盒饭,要不先快点做好收了吧!”
陈美莲想着已经接了三笔订单,还是要抓紧时间的!
“嗯,这个做完的冷却后放在罐子里封住,我们先将其他等会要用的菜准备出来吧!”
田甜点点头,交代完事情,就将今天准备的菜单拿出来,按照需要将食材处理出来!
大家一起齐心协力,等老周叔最后一锅肉松做完,田甜跟着老周叔一起掌勺开始火炉模式!
顿时厨房温度成倍数增长!
………
“不用,谢谢您,我真用不上,我厨房还有东西在煮,那我现在去看看。”田甜只想先躲开。
这突如其来的热情,让她头脑晕晕乎乎的。
“啊,那我陪你一起去!”陈美云也起身跟着,想要去厨房看看。
“哈…”田甜没想到她还要跟去厨房,眼神看向陈姨,谁知道她也跟着一起去厨房了。
田甜只好硬着头皮去厨房,看看煨着的汤,陈美云跟着陈美莲参观厨房,好多年了,在看还是有很多回忆。
沈念飞也默默跟了过来,想当初这里盖的时候,他天天跟着参与了,一晃二十多年了!
“田甜,我们上去可以参观参观吗?”
陈美云心里感慨,在回首,曾经的岁月真的已经再也回不去了!
“嗯,可以啊!”
听到陈美云的话,田甜连忙点点头,见到她笑了,犹豫了下还是跟着一起去了。