第519章 岭南黑暗料理
“哈哈哈哈,王爷说笑了,若是你纪王府都吃不上饭,那天下人岂不是都要饿死了。”
听到李慎的诉苦,党仁弘哈哈大笑道。
这些他也有所耳闻,
不要以为各地的刺史都督在外地就什么都不知道,他们除了每个月都有朝廷下发的邸报外,
在京城的朝集使也会传递一些信息回来,让刺史都督们能够了解长安城或者朝堂上的一些风吹草动。
而且很多外地的刺史都督也会安排一些族里人久居长安,这些人就是负责传递消息的。
今天谁受宠,谁被惩罚了,皇帝对谁宠爱,等等等等的一切正面的、负面的、市井的、甚至是道听途说的消息都会报过来。
“启禀都督,可以用膳了。”这时一名婢女过来禀报道。
“好,好,王爷,请,今天就让王爷尝一尝我们岭南的特色美食。”
党仁弘起身对着李慎做了一个请的手势。
李慎也很想见识见识,粤菜也是八大菜系之一。
他想知道这个八大菜系在唐朝时期究竟是什么样的。
跟着党仁弘来到了饭厅入座,李慎看着面桌子的菜沉默了。
整桌菜肴,李慎有的认识也有不认识的,不过都是飞禽走兽。
除了几样东西,其他的他都没有吃过,
“来,王爷,下官给王爷介绍一下。”
说着指着李慎最远处的一盘菜说道:
“王爷,这个是蛎,是海中的一种食物,肉质柔嫩,入口爽滑。”
李慎看了一眼,认出来这就是生蚝嘛,以前李慎只吃过蒜蓉的。
党仁弘又指着旁边的一道菜说道,
“这个是清蒸蛇肉,也是肉质鲜美。”
“这个是清蒸蒲鱼。”
“这个是水煮贝。”
党仁弘一样一样给李慎介绍,之前的一些东西李慎还能接受,前世也都吃过,
比如章鱼啊,扇贝啊,王八啊,这些李慎都吃过,只不过做法不同,但都很新奇,
比如有一道青蛙炖的汤,党仁弘介绍说,先放一些芋头块到锅里,在放入青蛙闷煮,
青蛙就会紧紧的抱住芋头,煮好后就可以加入香料和盐,不仅能喝汤,青蛙也可以捞出来吃了。
这七道菜李慎还是可以接受的,他前世都吃过,
不过一旁的王玄策,薛仁贵和铁牛等人却都傻了,犹如看怪物一样的看着党仁弘,
他们真的是闻所未闻,见所未见啊。
就连铁牛这般粗心之人都觉得有些害怕,心道这岭南人不会吃人吧。
仅仅是前面的七道菜就己经让他们惊恐了。
党仁弘偷偷的看了一眼李慎,发现李慎面色平静,一副悠然自得的样子,心中不免有些赞叹。
不愧是陛下的儿子,果然是临危不惧,泰山崩而面不改色。
他相信这些菜李慎就算有钱在长安也没有吃过,甚至都不一定听说过。
这一点从纪王身边的几个手下就能够看的出来。
可是你看看人家纪王,在看看纪王身边的人,简首天差地别。
第八道菜党仁弘先开盖子,
“王爷,这是烤的鸮肉,味道也是极佳。”
“鸮?”李慎听闻,好奇的站了起来观看。
只见盘中是类似烧烤鸟类的食物。
李慎在仔细辨认但是没有认出来是什么。
“党都督,这鸮是何物?”李慎问道。
“纪王殿下,这鸮是一种鸟,只不过这种鸟没有脖子,而且都是夜间捕食,白天睡觉,眼睛很大。”
党仁弘给李慎形容了一下。
李慎想了想,眼睛很大,没有脖子,晚上出来捕食的鸟,
我擦,这不就是猫头鹰么?
想到这李慎又仔细的看了看,越看越像。
李慎前世听都没有听说过吃猫头鹰的,不过虽然惊讶,可是对于李慎这个后世之人来说倒没有那么震惊。
在后世除了人不吃人之外,就没有人不吃的活物。
所以很快李慎就平静下来。
接下来党仁弘又介绍了两个菜。
一个是炖孔雀,一个是孔雀腊肉。
还有一个让李慎想不到的是,烧烤象鼻。
李慎看着满桌子的菜肴,心中暗道:这岭南人都这么生性么?大象的鼻子都能吃?
不过对于李慎来说,有好吃的当然也要尝一尝了,
作为主客,李慎拿起筷子先吃了一口王八肉,不住点头,
“嗯,确实不错,这个汤应该很好喝。”