第五百八十九章 吃火锅
吃火锅
宁芬吐了吐舌头,笑嘻嘻的回了宁瑶一句,“姐,谁说大人就不能贪嘴了?大人也好吃的多着呢!你看看大伯父,大伯母,都一把年纪了不也贪嘴?
好吃的东西谁不喜欢吃呀,姐,难道你看到好吃的一点都不动心?一点都不想吃么?”
被宁芬这么一反问,宁瑶只好笑着道,“好好好,你这丫头厉害,是姐的不对,姐不应该说你行了吧?”
“嘿嘿,姐,那咱们赶紧回去吧,回去等你给我们烧好吃的。”宁芬一副急不可耐的样子,迫切的想要吃上宁瑶做的好吃的。
从镇子上回去,下午的时间宁瑶就猫在家里,准备
起美食来。
买回来的这么多羊肉得好好的处理,宁瑶准备上火锅吃,除了羊肉之外,也得准备一些其他的食材。
比如豆皮,蔬菜。
涮火锅嘛,其他的配菜也是得有的。
好在这些东西比较容易准备,家里的菜园子里有很多的蔬菜。
豆腐豆皮之类的东西,也比较容易买到。
宁瑶看了一下,见蔬菜的品种也有很多。
从菜园子里拔了些香菜,一些菠菜,切了几片土豆,还有小白菜之类的。
随随便便弄了点,就摆了一大桌。
蘸料宁瑶自己调的,之前做了不少的酱,这会儿派上了用场。
火锅底料也是宁瑶自己炒出来的,熬了一下午,总算是解决了。
准备食材加准备这些东西,等真正要做的时候也已经快到了吃晚饭的时间。
宁瑶先去做了一点红糖糍粑,还有买回来的羊排也给烤了。
红糖糍粑又软又糯,蘸着红糖吃说不出来的香甜可口。
家里的两个孩子都非常爱吃,大人也是一个样。
估计是以前没吃过,吃到了新奇的东西才会觉得好吃一直吃个不停。
至于羊排,也非常的可口。
很香,撒点孜然粉和辣椒粉,宁瑶做出来的比二十一世纪烧烤摊上做出来的烤羊排还要来的好吃。
还没吃火锅,光吃红糖糍粑和烤羊排家里人已经吃得满嘴流油。
宁瑶赶忙阻止了他们,让他们别再这样吃了,不然光红糖糍粑和烤羊排就已经吃饱,等会儿火锅还怎么吃得下去。
被宁瑶拦着,家里人才消停了下来,没有继续吃。
不过红糖糍粑和烤羊排剩下了不少,却不浪费回头热一热就可以吃了。
看到剩下的红糖糍粑和烤羊排,宁武有些不好意思的冲宁瑶问道,“大妹,这剩下的红糖糍粑和烤羊排等会儿我能不能送点给小文去呀?”
有什么好吃的新奇的东西宁武心里头就惦念着陈小文。
问完了宁武又有些紧张,害怕宁瑶不同意,低着头不敢看宁瑶。
宁瑶笑了笑,她这个哥哥虽然平日里木纳了一点,可确确实实是个会疼媳妇的。
不管有啥好的都会先紧着陈小文,心里头想着陈小文。
哪个女人能嫁给这种宠媳妇的男人,怎么可能不会幸福?
宁瑶感觉时候差不多了,准备回头和王氏还有宁大德提议一下,去陈家一趟把婚事给谈妥,让陈小文嫁到他们家来。
等陈小文和宁武成了亲,她这个傻哥哥就不用天天惦念着陈小文,以后能够天天见到时时见到。
“没问题,咱家吃不完也浪费,等会儿大哥你就给小文妹妹送过去吧。”
见宁瑶同意了,宁武顿时高兴的很,“大妹,谢谢你。”
宁瑶忍不住笑道,“大哥,咱们是一家人,你和我还客气什么呀。
以后小文就是我的嫂子了,不过给她送点儿东西吃罢了,都是一家人,这又算得了什么。”
宁武羞涩的点了点头。
一想到陈小文以后要成为他的媳妇儿,宁武就有些乐开了花。
宁瑶招呼着一家人坐下来吃火锅,对于这新鲜的吃法,大家都好奇的很,毕竟之前没吃过,想看看到底什么味儿。
因为没有吃过,所以大家都不知道怎么吃,宁瑶便手把手的教了起来。
先是将菜放在锅里涮一涮,等到熟了再捞起来,蘸了酱一块儿吃。
宁瑶做的是鸳鸯锅,有辣的和不辣的。
像宁瑶自己比较爱吃辣,可是两个孩子要稍微差一
点,口味没有她那么重,得准备不辣的。
不过不管是辣的还是不辣的,各有各的好处,准备鸳鸯锅是最合适的。
尝到了火锅的味道好,尤其是辣锅的味道,辣得人直嗦舌头,可是又觉得无比的酸爽好吃。
尤其是在冬天,吃着火锅,辣辣的觉得身子暖和了许多。
羊肉切的很薄,放在锅里放几分钟就熟了,非常的美味。
蔬菜经过这么一烫,也比平日里直接炒了好吃。
二房人吃的浑身舒畅,宁芬一边吃一边吐着舌头道,“姐,这火锅也太好吃了吧?吃的好舒服。
大冬天的吃着真适合!
姐,要是把这火锅弄到咱们店里,估计也会吸引不少的客人过来吃呢!
咱们店里的生意正好冷清了一点,但要是店里能卖火锅,我觉得