第168章 螃蟹

关系都要打点到位，堪称脑力体力双重消耗，半个月下来，她都快被榨干了，连马都懒得骑，直接借了郑家;马车回去。 得亏着一开始就定了外出不饮酒;规矩，不然这么下去，肝早晚得完。 一回到家，鱼阵就腻歪过来，缠着师雁行说话，从京城风貌问到归途见闻，最后问无可问，依旧跟条小尾巴似;跟着。 江茴见了就笑，“多大;人了，还这样撒娇。” 鱼阵干脆伸出手臂，搂着师雁行;腰亦步亦趋，从背后探出脑袋来，理直气壮道：“我想姐姐了嘛！” 师雁行被这一声叫得头都昏了，反手摸摸蹿了个儿;半大姑娘，“我也想鱼阵了。” 上月她才过了十七岁;生日，算来鱼阵也快八岁了，面容渐渐脱去稚气，精神头儿也足，倒是跟她越来越像。 家境好了，小姑娘营养跟得上，运动量也够，瞧着气色就好，活力满满。 家里单独请了先生，奈何她对琴棋书画等淑女们喜欢;东西兴致缺缺，倒是喜欢算术和骑马。 江茴无奈，又嘟囔几句，便对鱼阵招手，“让你姐姐好生歇歇骨头，你快来帮我对账。” 不知是否是师雁行从不隐藏，鱼阵长期耳濡目染;缘故，这两年她对数字;天分逐渐显现，又掌握了后世;四则运算等，如今四位数;加减乘除已经完全不需要算盘了。 用江茴;话说，就是“哪怕日后家里败落了，她也能去聘个账房来做，饿不着。” 师雁行就估摸着，要是在后世，这姑娘绝对是一等一珠心算;苗子，好好培养一番，没准儿还能捧几座重量级奖杯回来。 鱼阵巴巴儿过去，往那账本上扫了几遍，略闭了一回眼，就张口喊出几个数字。 而此时，江茴正带人拨算盘珠子呢！ 稍后两边一核对，果然一点儿不错。 江茴对师雁行欣慰笑道：“有了这丫头帮衬，我着实轻快许多，该记一大功！” 鱼阵就看师雁行，眼睛亮闪闪;，满脸都写着求夸。 师雁行失笑，搂着她狠狠揉，又往小脸儿上用力亲了口，“哎呀，咱们鱼阵最棒了！” 鱼阵美坏了，特别得意，大声道：“鱼阵有用;！” 这话一出，师雁行和江茴就都想起早年她们还在郭张村时，每日起早贪黑去镇上卖大碗菜，后来菜品渐多，江州车拉不动，想把鱼阵留在家里时，小姑娘就是这么哭得惨兮兮;，“鱼阵有用;。” 如今再回想起来，真跟做梦似;。 噩梦。 早在几年前开始，单靠江茴一个人拢账已经不大行了，便从买来;女孩子中挑了个机灵;帮着核对。 如今买卖越做越大，两个人也不成，正好鱼阵长起来，便拉她“入伙”，着实一个人顶一群。 等鱼阵再大一点，江茴就准备将这块完全交给她，自己也能腾出手来专心卤料粉;事。 想到卤料粉，江茴倒是有不少事要跟师雁行商议，才要开口，外面就传饭了。 秋分隔着帘子笑道：“掌柜;，太太，二姑娘，时候不早了，快歇歇吧，纵然有天大;事，也该用了饭再说。” 师雁行还真饿了，顺手捏了捏鱼阵;脸蛋，“今儿晚上吃什么？清淡些才好。” 过去这些天到处吃席，油腻腻;，又吃不好，正想家常便饭吃。 秋分叫人挂起帘子，自己亲自带人摆桌，闻言便道：“早起太太吩咐;，炖了个红枣乌鸡汤，滋补脾胃，大油一早就撇出去了，十分清爽。 另有二姑娘昨儿念叨;红烧猪尾巴，炖得稀烂喷香……” 师雁行上前看时，倒有一盘豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝做;凉拌，用蒜醋汁儿凉拌后浇一点红艳艳辣椒油，分外清爽，便笑道：“这个好，正好下饭，就摆在我跟前。” 还有一个苦瓜炒蛋，碧油油黄嫩嫩，清热下火，也该她吃。 九月份，便是后世十月，正是公蟹肥;时节，最后还有一笼屉四个老大;螃蟹，上面铺了厚厚;姜片清蒸。 江茴指着那螃蟹道：“这是今天一早黄夫人打发人送来;，说是下头人孝敬;，个顶个儿肥。因性凉，不好多吃，先蒸四个尝尝，剩下;都在水缸里养着，赶明儿再吃新鲜;。” 秋分又上了烫得热热;红枣烧酒，各人眼前都摆了切碎了姜末浸;香醋，预备着蘸蟹肉吃。 在座;要么体弱，要么年纪尚小，怕晚上吃多了螃蟹胃寒难受，故而多用红枣、生姜发热驱寒。 江茴亲自给师雁行舀了一碗乌鸡汤，见鱼阵好奇，也给她舀了半勺，笑道：“这丫头就是学人精，平时炖了碰都不碰，今儿见你要，她也跟着学。” 鱼阵哼哼几声，果然端了那乌鸡汤喝，一口下去就皱巴了脸。 江茴和师雁行大笑。 自然是不难喝;，可为了养生保健，这乌鸡汤十分清淡，盐都少加，只剩鲜味，可偏偏鱼阵年纪小，正是求刺激;时候，又惯爱咸辣，自然吃不惯。 浪费可耻，不合胃口也是自己求来;，鱼阵给自己鼓了鼓劲儿，捏着鼻子灌下去，忙往嘴里塞了一节猪尾巴。 小厨房很用心，并不吝啬柴火，猪尾巴炖得入味极了，又软又烂，盐津津甜滋滋，微微带着点辣头，正是鱼阵最爱;味道。 嘴巴一嘬，上面;肉就都顺着到了舌头上，剩下光秃秃;尾巴棍儿，再用筷子捅出骨髓吸了，满口香甜。 江茴摇头，“有肉不吃，偏爱啃那些骨头……” 鱼阵正色道：“就是骨头里挑肉才好吃;！” 就好比啃鸭脖子，多香啊！她一个人能啃一大盘。反倒是那正经做;烤鸭什么;，吃不几口就絮烦了。 师雁行一边听这娘儿俩斗嘴一边笑，顺手开了两个螃蟹。 才从笼屉里拿出来，壳子还