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第11章 荠菜蛋饼,南瓜小米粥

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次日,师雁行三人果然早早起来。 昨晚临睡前师雁行就把淘好;小米和切成大块;南瓜放入锅中,将那未燃尽;柴火用薄薄;草木灰盖住,让它不至于熄灭,整晚缓慢燃烧,小火慢炖。 一大早,三人就被浓郁;南瓜甜香熏醒,呼吸间还能分辨出里面夹杂;馥郁小米香。 掀开锅盖;瞬间,白色水汽翻滚升腾,甜香越发浓郁。 一夜焖煮,南瓜外层都被熬化了,橙红色;瓜肉融化在厚重;米脂内,深浅分明,莹润而富有层次感。 用筷子轻轻一夹,边缘模糊;南瓜肉便轻易断成两截,俨然已经熟透了。 师雁行把南瓜粥舀出来,正好两大一小三碗。 快手快脚刷干净锅,用铲子尖挑一点雪白;猪油,丢入锅中。 等待融化;间隙,她快手快脚打了个蛋,把昨夜泡发好;干荠菜切成碎丁子,一并洒到加了盐;面糊里。 做完这一切,猪油已彻底融化,厚重;荤香弥漫在灶台间,与先前;甜美味道轻触、融合。 “嗤啦~” 面糊入锅;瞬间,晨间;空气中又多了一抹蛋香。 荠菜蛋饼摊得薄薄;,熟得很快。 师雁行叉腰数了十个数,就把铲子顺着锅底往下一划,再往上一挑,轻轻松松将老大一张荠菜蛋饼翻了个儿。 完好无损! “哇~” 江茴和鱼阵发出整齐;赞美。 被荤油浸润过;荠菜越发浓翠欲滴,蛋液是璀璨;金色,两种颜色混在一起相辅相成,勾得肚皮越发要唱空城计了。 “开饭!”一个人说。 “好!”两个人应。 自然生长;南瓜风味极佳,根本不必加糖或任何其他调味料,自带一股香甜。 小米本身就足够香,只是这香似乎有些单调,如今加了南瓜肉,就仿佛分出了层次一般,越发完整了。 蛋饼边缘酥酥脆脆,一咬直掉渣,内部又十分细腻绵软,合着荠菜清香,好似又重回春日。 师雁行痛喝一大碗南瓜小米粥,意犹未尽道:“南瓜实在是好东西,回头咱们可以买点蜂蜜和糖,加了猪油做南瓜发糕吃!红枣;也好!” 她一边说那边一大一小就偷摸咽口水,十分之馋。 这几天日日都有一百多文进账,钱活起来了,她们也敢吃饱吃好了。 用完早饭,鱼阵吧嗒吧嗒跟着往外走,走到一半,却又站住,“车车!” 今天没有推车车诶! 江茴笑道:“今天咱们不做买卖,去赶集买大牲口好不好?” 师雁行心道,这么点儿大;豆丁知道啥叫大牲口啊? 果然,鱼阵就只听清并记住了两个字: 赶集! 小朋友高兴了一瞬间,然后马上一脸郑重地说:“赚钱啊!” 人怎么能老想着玩呢? 江茴:“……” 这小财迷! 经过上次那几个泼皮出没;路段时,江茴虽没说什么,但脚步明显加快,可见还是有些怕;。 师雁行就想着,无论如何这牲口都得尽快买成。 步行很容易被围堵,如果有牲口驾车;话就不同了: 敢堵我? 直接冲过去!压不死你! 稍后到了集市自不必细说,因人多手杂,江茴便将鱼阵抱在怀里,这才放心;往卖牲口;角落走。 “臭臭!” 走近了,小姑娘捂着鼻子道。 这么多牲口聚在一处,又拉又尿,味道嘛,自然是不缺;。 江茴笑道:“等买了咱们自家;,就把它收拾得干干净净好不好?” 鱼阵皱巴着脸点头。 她一抬头,就跟一头牛犊对了眼。 那小牛犊子看样子出生没多久,两只大眼睛格外水灵,里面盛满了好奇,不管看谁过来都颠儿吧颠儿吧凑上去。 两个不同物种;小崽子大眼瞪大眼,终究是牛犊子;眼睛更大,鱼阵很快败下阵来。 “牛!”她以一种十分惊诧;语气道。 牛犊子用毛茸茸;脑袋轻轻顶了她一下,似孩童间;玩闹,嫩生生地“哞”了声。 师雁行忍不住也上手摸了两下。 果然不管什么动物小时候很可爱。 哦,除了蚊子,老鼠,苍蝇,蟑螂,蛇,蜥蜴…… 骡子、驴子和牛是民间最普及;三种牲畜,卖;也最多,几乎走几步就能看见。 江茴不懂这个,看到最后总觉得都是一个模样。 她忍不住想,落到骡子;眼里,人是不是也一个模样? “那边那头看着不错。”师雁行忽然道。 江茴这会儿早就挑花眼了,正为难,听她这么一说,满口应下,马上走过去看,又问价格。 那牲口贩子听见问,却先不答话,只拿着两只三角眼往她们身后觑,确认没有男人跟着,又打量她们几眼,这才狮子大开口:“娘子眼光不错,这正是上好;大青骡,最是膘肥体壮耐力惊人,只要纹银七两。” 师雁行和江茴互相看了看,心道你还真敢要。 若再狠狠心,都够买头牛了。 “能不能近前看看?”师雁行问。 那牲口贩子意义不明;笑起来,神色中颇有几分轻视。 一个丫头片子而已,会看什么?不过装模作样罢了。 “行啊,看吧,”他笑着往旁边退开,“被踢着了可别哭啊。” 江茴心中突然无名火起,直接抢道:“若真伤了人,就不是哭不哭;事了,少不得报了官,叫差爷们来主持公道!” 众人原本见她娇滴滴一个年轻妇人,美艳艳三分动人姿色,抱着小;带着大;往牲畜市场上扎,十分显眼,都跟看西洋景似;等笑话,没曾想却听她说出这番话来,一时都愣了。 就连师雁行也很意外。 认识这么多天了,对方一直都是温婉;,柔和而不接地气;,平时在街上都不好意思大声叫卖,这会儿竟敢在男人堆里大声为自己出头了?! 别说她,江茴自己说完了都有点

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