46. 晋江正版46 茶树引进与母树扦插……

东岭白茶适合在玻璃茶杯中冲泡, 随着芽尖被热水浸润，一部分沉入杯底，另一部分依然漂浮在上方，叶白脉翠, 一芽一叶在泉水中渐渐舒展, 芽头肥壮均匀, 鲜活泛金边, 比雨前茶更加鲜嫩。

随着茶香的飘散, 茶汤变得嫩绿明亮，清澈如一汪碧泉，色泽较浅, 不像绿茶那么浓郁。

龚老板伸手做了一个邀请的姿势, “请。”

叶晗将玻璃茶杯端起, 垂眸品了一口。

与平时喝到的茶确实不一样。

白茶没有绿茶未经发酵的涩, 口味鲜醇甘爽，甚至带了点些微的甘甜, 茶香清淡而持久。

那种感觉就像是漫步于云雾缭绕中的茶园，于濛濛细雨中摘了几颗鲜嫩的绿芽。

那芽位于枝条的最顶端，形似凤羽, 色泽微白, 比周围的叶还要肥壮，以泉水冲泡后，显出十足的鲜、嫩、清、雅。

这样的好茶, 即使对茶没有研究的人都能感受到品质非凡。

光看其外形、色泽、汤色, 再闻着袅袅茶香，便知道不俗。

叶晗又轻抿几口，在龚老板略带忐忑的目光中露出浅笑, 夸赞道：“好茶。如果我没猜错的话，应该是明前头采茶，芽头饱满，非常鲜嫩。”

“您说得没错，是明前头采。”龚老板笑容满面，“看来叶园长也是懂茶之人。”

茶叶一般于春天采摘，分为明前头采、明前茶（二采）、雨前茶，价格由高到低，差距很大。

当然，茶叶四季皆可采摘，但其他时间采的是叶而不是芽，品质自然不高。

俗话说：明前茶，贵如金。

明前的头采，采的是最鲜嫩、最肥壮的芽，芽比叶还要长，通常5-6万颗嫩芽才能炒制出一斤精品茶，较为稀少。

龚老板用明前头采茶招待叶晗，冲泡的水是品质最高的矿泉水，从高山泉水中提取过滤，不含一点杂质，口感甘甜。

这是招待客户的顶级标准。

‘好在对方是识货之人。’

龚老板稍稍放了心，感觉生意已经成了一半。

茶就是要给会品的人品尝方能感受到它的价值，万一尝不出来，那就是对牛弹琴，毫无用处。

他家产的茶比其它茶园的品质要好，但差距只在半档到一档之间，只有懂茶的人才能品出其中的不同。

原本他担心这位园长年纪轻、感受不出茶的好坏，没想到居然是懂茶之人。

叶晗原本对茶的研究不多，然而自从决定要开饮品店并打造主打系列之后，她便开始品尝和研究各种类型的茶。

尤其是桂花乌龙的调配比例，每天都要尝试十几种不同的配方，当时除了安溪铁观音外也选过其它乌龙茶，多次试验后最终定下铁观音。

还有祁门红茶与桂花搭配的桂花红茶，其它不同的茶饮......叶晗全都一一尝试过。

久而久之，对茶的品位便提升了上去。

现在不说能达到老茶客的鉴别能力，但大致能判断出茶叶的价值和等级。

品茶讲究细品，尤其是好茶。

龚老板殷勤地帮叶晗添茶至七分满，一时间茶棚内格外安静，三人皆慢慢品味着特级明前茶的香气与茶韵，唯有茶杯轻放于桌上的声响。

除此之外，就是风吹过茶园，茶树枝条轻微摇动的声音。

叶晗的口中萦绕着馥郁的茶香，鼻间是自山头的吹来清新气息，她抬眼看着这满园青翠，青绿的色泽呈阶梯式蜿蜒而上，漫山遍野、一望无际，一时间心境开阔，有种万事勿扰的轻松之感。

这就是千亩茶园所特有的自然与惬意。

身在其中，让人忘却俗世烦恼，精神百倍。

*

大约半个小时后，品茶接近尾声。

明前茶鲜嫩，以芽为主，浓度不如其他茶叶高，冲泡2-3次为佳，品的就是一个鲜字。

品完茶，叶晗环顾四周，对这里观感不错，准备再仔细查看一番茶树的品质。

冯老板又自顾自地泡了一杯特级明前茶，嘿嘿一笑：“叶园长、老白，我就不去了，你们两个去逛吧。”

他帮朋友拉来一个大单，怎么也要收点利息。

龚白那个抠门的，每次来都不给他喝珍藏的茶叶，好不容易逮到一次，不得狠宰一把。

同时给两人留下商谈合作的空间。

作为第三人，他不好一直搅和，不知道还以为自己拿了好处呢。

龚老板此时也不在乎他那点茶叶了，满心满眼都是要促成这个大单。

要是能让这位叶园长满意，让他把剩下的两斤好茶一块送了都行。

叶晗看着这些茂密的茶树，不时低下头查看枝叶的密度和状态。

茶树是山茶科山茶属多年生常绿灌木或小乔木，茶园的人工种植的茶树多为灌木，没有明显的主干，分枝稠密，高度一般不超过1.5米。

由于人工修剪的关系，它们的高度几乎一致，呈现出一丛丛的半开张状态，中间行距不大，显得又多又密。

龚老板还在持续介绍：“...这排茶树有10年了，正是壮年期，您看这里、这里，”他指着叶子靠近枝