第九十五章包饺子
老钟走之前,还特地再瞅了眼乔初宁,见小姑娘眉根开阔,一看就是好相貌,莫怪当年一出声便是伴着天上的及时雨了。
这些年,乔家慢慢起来了,日子过得越来越好,老钟先前也没什么感觉,只是觉得乔良安一家都是勤快的,日子好起来,不足为奇,但今年,可真是一飞冲天了,虽比不上前朝那些地主,但底蕴却也在慢慢积累。
果真是小福星啊,老钟暗自感叹,也在心里决定要叮嘱家里人与乔家人交好,就算没有大富大贵,能沾点福气都是好的。
莫怪村里人都不敢来乔家闹事,有乔初宁的小福星名头在前,村里人不会有什么小心思,除了某些有自己的心思的见不得乔家好,更何况,乔家富起来的同时,也没忘了村里人,现在只是小打小闹,但看李掌柜的意思,那是长远的大生意,乔家的酿酒坊是肯定能建起来了。
心里念头皆是一闪而过,老钟翻出泛着幽幽白光的杀猪刀,开始了他今天到乔家的目的。
猪的惨叫没有多久,大概是一刀毙命,猪挣扎了没多久没死去了,流出来的血很快就结成了冰块,乔初宁本是要去看杀猪的,她从来没见过这等场面,难免会有点好奇心,但乔老太太哪里会如她的意,抱着小孙女远离了血腥之地,乔家女子都坐在暖屋子里做针线。
“你这小调皮,乖乖坐着,看了那场面,看你今晚睡不睡得着。”何氏摸了摸乔初宁头上戴着的帽子,脸上带笑。
乔初宁瘪了瘪嘴:“娘,我这不是好奇嘛?大人应该满足小娃娃的好奇心,虽然杀猪有点不好看,但是爷爷爹爹他们肯定能护着我的!”说着还扬了扬小拳头。
何氏摇摇头,无奈了,她这小闺女,主意太大,好奇心又太重,想了想,便道:“估计这会儿已经杀完猪了,你可以去看看,也别瞧得太仔细了,略略看一会儿即可,要是怕就回来。”
乔老太太也是估摸着这个时间,便慈爱地点了点头,得了准令,乔初宁便与乔欣儿一起出去了,乔巧儿爱静,况且她现在正在做针线,丢不开手,便没去,至于乔家几个皮猴子,还在学堂里,要过几天放年假才能回家来。
“小妹,你等会儿怕就抓紧我啊,我可是看过好几回了,我不怕的。”乔欣儿握着乔初宁软软的小手,笑着叮嘱。
“嗯嗯。”小鸡啄米地点头,乔初宁很乖地应了,也只有在对着乔初宁时,乔欣儿才会有姐姐的范儿。
乔老太太估计的没错,老钟两父子手脚快,现在已经将猪开膛破肚准备剔骨了,乔初宁看得眼睛都不眨,主要是看个新奇吧。
乔欣儿还不时在乔初宁耳边说些她知道的东西,乔初宁听得津津有味,这也让乔欣儿说得更起兴了。
过了许久,老钟终于放下了手上锋利的刀,满意地看着自己的成果,乔老爷子高兴之下,将几大斤的肉兼一些杂七杂八的东西给了虎子:“虎子,拿回家去,吃点肉啊。”虽然钟家不缺这一点肉,但这是他们家的心意。
虎子为难地看着自家老爹,老钟一笑,道:“别和你良安叔客气,拿着吧,不然以后他都不来找咱帮忙了。”
“哎!”虎子想着一家大小,也很高兴,家里虽是卖猪肉的,但因为要赚钱,吃的多是猪下水一类的东西,肉很少能吃。
送走了钟家两父子,乔老太太便安排家里人干活:“建林建木,你们三个将这些肉冰好了,我们娘几个就去灶房了包饺子,建安你过来帮忙揉面。”揉面是个力气活,这种功夫自然是让家里男人做的。
乔建安抱着自家小娇娇,一起进了灶房,热水白面这些东西早已准备好了,就差乔建安这个揉面人,还有用猪肉白菜做的馅料。
手下用力揉着白面,乔建安见乔初宁两眼发光,更是卖力揉面,乔老太太在边上道:“嗯,看样子,很快就能好,等会儿再放一放,馅料也就好了。”
转头见三个媳妇做的馅料,乔老太太一乐,这种猪肉的香味只有家里养的猪才有,想起放着的木耳,看着乔初宁笑道:“瞧奶奶这记性,饺子馅可不能只有这个,家里还有木耳,我去拿过来。”
“奶奶,还可以有香菇胡萝卜鸡馅料的,香菇好吃!嗯,胡萝卜也好吃!”其实乔初宁更想吃玉米胡萝卜猪肉馅的,这可是她最钟爱的饺子,尤其是水晶胶,看着就食欲大增,不过这里根本没有玉米,胡萝卜倒是有,但她有点怀念玉米了,玉米多好吃啊,抱着一根玉米啃,甜甜的,她可以玩好久呢。
当然了,乔初宁只能想想了,毕竟玉米没影子,她虽有金手指,但金手指不在这一方面,巧妇难为无米之炊,想种玉米都没种子,所以,乔初宁便只能借这些来解解馋了。
闻言,其余几人一乐,郑氏笑了:“哟,娘,都去拿来吧,干脆今天做多点,可以吃好久呢,每样都包多点,那几个皮猴过几天回来了,正好也留着让他们尝尝,也可以做来送礼。”
“对啊,镇上学堂先生家里也要送礼,咱家里那么多孩子先生教着,我们自然要给出诚意来,这半年咱家多有麻烦先生了。”
“行,那今天多包点,建安,你揉完这一团面,再继续揉面,我去拿点材料回来。”说完乔老太太便风风