第175章竞争

“谁说老子不试吃了？”想占便宜的顾客，有些不悦的回道，然后朝着杨宇轩道

“小哥儿，我要尝炒粉、炸酱面、牛肉面、还有猪肉炖粉条、以及火锅。”

因为每样粉面都有注明，所以想占便宜的顾客才能说的贼溜。

“好了！”杨宇轩应下，就让小厮准备漱口水，他自己则是不慌不忙给想占便宜的顾客夹炒粉。

不知是人对新鲜事物的吸引力，还是炒粉本身的味道能勾起味蕾，总之，刚刚那个想占便宜的顾客，竟然在尝过炒粉后，就不尝其他了

“小哥儿，给我来一盘炒粉！”

“好叻！”应完，杨宇轩就朝厨房道“一号位，炒粉一份。”

接着，杨宇轩就让小厮将想占便宜的顾客带到一号牌坐下。

招呼完第一位顾客，就轮到第二位顾客。

第二位，不像那想占便宜的顾客那么麻烦，他是来吃粉面的，自然是不会去尝那些菜类，所以直接道

“给我试吃炸酱面。”

“好叻！”杨宇轩一样的让小厮准备漱口水，一样给顾客夹面。

顾客尝过，就直接点了。

后面的人，大多数都是来吃面跟粉的，因为好奇那些菜色，所以也有尝的，尝过之后就会问菜方子的价，便宜就会买，贵了，就算。

当然，也有有钱人会买些贵的买普通方子，像火锅这种起价一千两的方子，就算他们有钱也不会买，毕竟火锅买了不实在。

也有少数人纯粹想占便宜，所以尝过之后就直接叫粉面。

还有一些，在吃过粉面之后，买粉条走的。

因为都是些简单的煮法，所以杨明轩都会把煮法教给他们。

至于那些开面馆的，自然也想卖酸辣粉，所以基本上都是买粉条，然后问酸辣粉的做法。

而杨明轩也在杨雨涵的交代下，一五一十的将酸辣粉的做法交给他们，所以那些面馆老板是高高兴兴的买了粉条离去。

剩下的就是酒楼饭店的掌柜了，他们就是奔着菜方子来的。

冬天，是个冷的季节，对于游走在酒楼饭店的他们来说，自是知道火锅对于冬天的卖点，于是掌柜们全部看上了火锅。

刘记酒楼在镇上是大酒楼，在县城跟其他镇也有分号，所以今天的火锅方子，他是一定要拿到的，而且从杨氏酸辣粉面店推出的各种粉面，他看到了巨大的商机，于是早早就让人去请刘员外过来了。

等到刘员外过来，掌柜的与他一说，他就脸上堆满笑容的挤进正在为得火锅方子的各位掌柜中去，看向中间的杨雨涵，满面笑容道

“小东家，我们刘记除了愿意出一万两银子买下火锅方子外，还会分你们杨氏火锅纯利润三分利，如何？”

一万两银子本就是高昂的数目了，再加上三分利，那简直就是天价。

这里除了大酒楼能与刘记竞争外，其他的小酒楼跟饭店，根本就争不了，于是小酒楼跟饭店的掌柜退了。

剩下的就只有与刘记相抗衡的两大酒楼掌柜，在那里你看我看我外，然后是一致的看向杨雨涵

“小东家，这个火锅方子能否等我们禀明东家后，再确定要不要与刘记竞争？”