第 4 章
“油、盐、酱油,米……”叶未歇把厨房看了一遍,又确定好调料的位置后,这才把烧水、煮饭和炒菜的三个锅都拿到院子里清洗干净,最后才开始淘米生火做饭。
生火时他还庆幸了一下,还好小时候爷爷家里也用过土灶,不然他连火都生不起来,现在只能饿死。
等火烧起来,他又拿出鸡胗出去清洗腌制,最后又在院子里摘了几根辣椒和一把小青菜,晚上就做鸡胗炒辣椒和清炒小青菜。
见到有黄瓜,叶未歇干脆也摘了两根,想说拍一根,生吃一根。
却不想,一下吃上瘾,两根都被他给生吃了。
这不能怪他,自从离开老家上大学后,他已经很久没吃到过这么纯天然的黄瓜了,尝起来又脆又新鲜,还带着天然的瓜果香,是真的好吃。
等饭煮得差不多,叶未歇就把火移到炒菜的大铁锅的那个灶头。
鸡胗炒辣椒做起来很简单。
锅热了之后放油,等油开始噼啪炸开之后放入腌制过的鸡胗,炒到八成熟后盛起来,之后把辣椒也同样炒至八成熟,再把鸡胗放下去一起炒,最后再加点酒,闷煮一会,等入味后,辣椒炒鸡胗就做好了。
之后是炒青菜。
……
天气热,齐家的晚饭是在院子里吃的,加上夏天吹的南风,所以辣椒炒鸡胗的香味一出,齐家一家子都闻到了。
二女儿齐慧慧吸了吸鼻子,道:“谁家炒的菜啊?忒香了。”闻着就很下饭。
王春花夹了一块豆腐,说:“苗嫂子今天回家早,应该早就吃完了,所以应该是李嫂子家。”
苗家在他们右边,李家在左边,至于前面的叶家,以前倒是有可能,现在就剩个叶未歇,虽然也能干活,但就跟齐辉一样,能煮熟而已,决计是做不出这么香的菜的。
大儿媳年荷花却道:“李婶他们不是回娘家喝喜酒了吗?”
王春花一想,“对哦。”早上还是她看着他们走的,至于留下的李大妈,那是决计舍不得煮肉的,“那这是谁家的?总不能是未歇做的吧?”
齐慧慧和王春花是一样的想法,觉得不太可能,“不能吧?”
“为什么不能?”齐小煌好奇问。
他嘴里还含着一块肉,腮帮子一鼓一鼓的。
“没有为什么。”王春花拿筷子点了点他,“嘴里有东西的时候不要说话。”
齐小煌委屈巴巴,“哦。”
教训完小孙子,王春花转向丈夫齐大军,“刚你们回来前,未歇拿了一斤糖果和两斤饼干过来,说是谢谢我们早上的帮忙。”
齐大军正闷头吃饭,冷不丁听到这话,就道:“这孩子懂礼数。”
王春花叹了口气,“就是太懂了才让人心疼,他比齐辉还要小两岁呢。”虽然现在有手艺能挣钱,但要是李翠华夫妻俩还在,哪里用得着他一个小孩来管这些人情往来。
齐大军沉吟了一下,说:“以后多看顾一点。”以前刚逃荒到这边时,叶永庆也没少帮他。
王春花‘嗯’了声,又道:“我想着一会给他拿点吃的过去。”
齐慧慧闻言,道:“我上次不是带了沙琪玛回来吗?妈你一会给未歇带几个,让他尝个味。”
齐辉也道:“我今天买了苹果,妈你一会也给他拿两个过去。”
“行啊。”王春花笑说。
齐大军却道:“换别的。”
几人闻言,齐齐转头朝他看过去,“为什么?”
齐慧慧狐疑的看着齐大军,“爸,你不会连这点东西都舍不得吧?”
齐辉虽然没有说话,但表情和齐慧慧如出一辙。
齐大军瞪眼,“你爸我是那样的人吗?”
“那你干嘛不让拿?”齐慧慧嘟囔,“又不是什么值钱东西。”
齐大军:“对我们来说是不值钱,但是对未歇呢?刚说完他是个懂礼数的,你们又苹果又沙琪玛的,让他怎么还?”
“我们又不用他还。”
王春花却是若有所思。
见女儿说不通,齐大军正色道:“用不用是你的事,还不还是他的事。他既然拿了东西过来谢我们,就说明他不想欠人人情。这好不容易才结束,你又送东西,你让他怎么办?”
“可是——”齐慧慧还想说什么,被王春花打断,“慧慧,听你爸的。”
齐慧慧嘟了嘟嘴,“好吧。”
“来啦!”
听到敲门声时,叶未歇刚吃完饭。
他起身去开门,发现来的是王春花和齐大军,他立刻笑道:“花婶,齐叔,你们怎么来了?”
齐大军看到叶未歇时,明显怔了下,虽然在家时王春花就提过,说叶未歇剪了个头发后跟变了个人似的,但他没想到变化那么大。
王春花则乐呵呵的和叶未歇打招呼,“未歇啊,吃饭了没有?”
“刚吃完,”叶未歇侧身让两人进来,又习惯性的把门给扣上,这才去厨房倒水。
王春花赶紧拦住他,“不用忙活,我和你齐叔就是来给你送点酸菜和辣椒酱。”
叶未歇接过,笑道:“那真是谢谢花婶了,我正想着吃酸菜和辣椒酱呢,可惜我不会做。”