第七百四十章 太钻牛角尖了

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第七百四十章 太钻牛角尖了

这两位大厨原本因为实力不错，又享有盛誉，也是眼界很高的人。

可是自从看到白府后，他们的性子渐渐被磨了下去。

因为他们知道了人外有人，天外有天的道理。

所以他们学会了多学习，多充实自己，不断努力的提升自己的实力。

他们变得谦虚又好学。

“当然。余婶儿，麻烦你了。”

“不麻烦的。”

余氏并没有直接开始动手做菜，而是先走到一旁仔细的看了看摆放在那边的各种调料。

随后，又走到一旁去挑选需要的蔬菜肉禽。

“余婶儿，我们出去等你？”

“不用。”

余氏熟悉完白府的厨房后，又清洗了自己的手，然后便开始动手做饭。

上一次在余家吃饭时也是余氏做的饭。

但那会儿余氏坚决不让白瑾梨这个客人进厨房帮忙，所以白瑾梨全程是坐在外面看书休息的。

自然也就没有见识到余氏的刀工跟做饭的手法。

看到开始做饭的余氏后，白瑾梨的神色也变得认真起来。

余氏的刀工很好，切菜的时候很专注，速度也很快。

而且细心的白瑾梨发现，一旦进入到做菜的状态后，余氏整个人的神色看起来都不一样了。

她速度很快的做好了白瑾梨想要的那四道菜，站在一旁的两位大厨也看出了他们缺少的东西。

菜谱的确是那个菜谱，调料也是那些调料，但是切完菜后如何进行处理从而保证菜的原味却是他们一直忽视了的。

等他们捏着筷子尝完余氏做的菜后，更是心悦诚服。

他们往日里也会经常尝试自己的菜，或是互相尝试，然后挑毛病。

可能是太过熟悉了，所以他们对自己的菜很少能挑出毛病来了。

可是今天，当他们看完余氏做菜，并且品尝完了余氏的菜品后，他们顿时发现了一个道理。

这个道理其实白瑾梨以前做菜的时候也展现出来过，但是他们并没有发现。

真正的美食不是用各种调料堆积出来的。

也不是因为食材有多么的昂贵稀有，而是做菜的时候用心。

能保证每一道菜的灵魂。

而想要保证每一道菜的灵魂的话，是需要让菜品中的每一道食材都发出自己最大效果的。

鲜，酸，苦，辣，咸，甜等等。

看着那两位厨师一脸顿悟的样子，白瑾梨也不由的多看了余氏两眼。

想必，余氏口中那位以前教过她厨艺的外祖父应该是个厨艺很好的人吧。

“余婶儿，我想再麻烦你一件事情，你若是觉得为难，可以不答应的。”

“你说。”

“从那天离开余家后，我就一直惦记着你的厨艺，能不能麻烦你利用我们厨房里的食物做一顿饭出来？”

“就是这事？我答应了。”余氏丝毫不犹豫的点了点头。

不就是做一顿饭吗？这有什么难的？

白瑾梨对她家那可是救命之恩，别说做一顿饭了，就算白瑾梨让她做一些为难的事情。

只要不涉及她的底线，她也是会毫不犹豫的去做的。

况且，她第一眼看到这个厨房的时候，打心底是动容的。

这么多的食材，这么多的调料，各种各样的厨具，还有这广阔的厨房，瞬间唤醒了她脑海中尘封多年的记忆。

听白瑾梨说让她去做菜的时候，她甚至生出了一股子说不出来的兴奋。

那是一种突然想要大展身手的悸动。

“夫人，我们留下帮你打下手吧。”两位大厨听到余氏要做菜，立刻开口。

“那便多谢两位了。”余氏微微迟疑了下，也就点头同意了。

“娘，我能帮你做些什么？我也要帮忙？”于欢也开口道。

“欢子，一会儿你帮我洗菜吧。”

“好嘞，娘！”

余氏的行动力很快，说动手就开始动手了。

问过白瑾梨需要准备几个人的饭后，她便去了菜品区开始挑选蔬菜跟肉。

余氏挑选了好几样蔬菜跟不同的肉，但是做菜的过程中，她却一点儿都不见慌乱。

这个过程中，白瑾梨就站在一旁好奇的看着她的一举一动。

那一桌十个菜一个汤是余氏花了三刻钟的时间做成的。

其中好几道都是家常菜，也有几道硬菜。

其中有一道是无骨鱼，不仅摆盘看起来挺好看，做的过程更是精彩。

因为余氏剔鱼骨的那个动作实在是有些吸引人，看着颇有几分专业厨师的味道。

菜做好后，白瑾梨便吩咐人将这些菜全部端了出去上桌。

但是临上桌前，还不忘往家里的两位厨师用碗筷各自拨拉了一些出来去品尝。

做完饭菜的余氏原本是要带着于欢回家得，却硬是被白瑾梨给留下了。

“余婶儿，中午你们别回去了，就在我们家吃吧。”

“之前我在你家蹭过一顿饭，如今你来我们家